殷老父子不知道林茗心中所想🌝,只觉得沈小娘子简直是太善解人意了👉,他们这都收了好些客人的单没做了🍵。

“诶诶沈小娘子就按你说的🐌,这铁架子我们马上做好了🎏,您稍微等一会🍗。”

林茗笑了笑🍐,便在一旁等了起来🏨。

没多会❗,殷老父子就将铁架子给做好了❣,由于比较难拿🍨,还二人还帮着林茗将东西给搬上了牛车🌸。

等林茗驾着牛车回去之后🍡,摊子上排队的人也在🐮,看到了林茗牛车上驮着的铁架子⏭,顿时都十分好奇地争相问道🌳:

“沈大娘🎑,沈小娘子牛车上的那个是啥东西?做啥子用的?”

“我看着咋像是暖炉呢?”

这个烧烤架除了块头稍微庞大一些🌰,但那个结构还真和一些人家家里的暖炉类似🐚。

沈母听了手中的动作不停⛏,笑着回应客人的问题道🍬:

“不是暖炉🍸,那是之后我们摊子上要出的一款新吃食🐤,到时候大家别忘记来捧场啊🍵。”

沈母这话一说完⏲,果然所有人都哄地一下沸腾起来⛎,新吃食?

什么新吃食?

沈家摊子竟然要出新吃食了🎐!

这样太劲爆了🎨!沈家摊子上的东西都这么好吃👢,那新出的肯定也是美味🍙!

他们当然要来凑这个热闹了🏭!

众人议论纷纷的热乎劲👆,让现场看起来像是在过年一样⏳,可令周围一众摊主眼红了⏱。

可眼红也没用⏬,人家有千灯镇最红的酒楼⏰,醉仙楼罩着🏘,他们这就算是想上前找事🌫,也得看打不打得过人家的怎么多伙计啊🍀。

林茗在后院将顺便从肉市买回来的肉放在水桶里✴,往下吊着冷藏🐵。

古代的水井🏡,有冷藏食物保鲜的妙用❓。

这些一共十斤的肉🌁,猪肉三斤羊肉四斤鸡肉三斤🌀,一会回家了做烧烤给家里人尝尝🆗,然后看看口味上需要不需要改良🍯。

这烧烤除了火候以及烤制工具🆖,其他决定口味的就是烤制手法⏲,以及至关重要的调料了⤵。

好在这古代🍳,除了辣味处于低阶状态❇。

其他类似于五香料以及孜然麻椒花椒这些香料都不缺☕。

只不过因为这些香料的口味独特👓,调味的时候不好把控㊗,又少有能够做出好吃的菜的人⏳,更多的是不敢放香料❄,生怕好好的菜被烧毁了🍘。

所以基本上香料以及香料的种子✅,都只能放在杂货铺落灰㊗,少有人问津🐫。

不过这些东西可瞒不过林茗的双眼👢,她当初在弄卤味的卤料时🏞,就将多数可能会用到的常见香料给买了下来🐓。

其中就包括烧烤所需要的孜然以及其他重要调料👁。

研磨烧烤料也不是很难🐣,毕竟古代几乎家家户户都有石碾🍾,沈家前院的角落里就有一台🍈。

看样子不经常用🌮,没准还能磨得比较精细🎴,到时候做烧烤时也更加入味些🏦。

想到这里👊,林茗就决定好了晚上要做哪几个口味的烧烤蘸料了👇。

孜然粉那是一定不能少的🍞,辣椒粉也是不能少的❄,现在后院里的红色辣椒👚,她也可以正大光明拿出来晾晒了🏙,昨晚睡觉之前🎢,她还特地挑了几个好晾的放在后院晒了起来🉑,晚上回去正好拿来磨粉🌼。

还缺麻椒粉⭕,毕竟有些麻有些辣的味道也很好吃的说👪。

这些都做了🍧,就差番茄酱和甜酱了🅰,番茄酱也好搞⏯,后院昨天又成熟了十几颗番茄🈷。

虽说这十几个番茄就算熬了酱也吃不久🍰,但她这次只是做给家里人试吃一下🐃,等之后要是效果好的话🍻,她还可以继续熬🌘。

至于甜酱🎊,这个林茗就不太擅长了🏭,前世的甜酱⏸,她记得好像都是用黄豆酱熬的🏎。

也不知道这里的甜酱都是这么做的🏌。

有了🆖!

待会回家的时候去那些卖烧饼的地方转一转就知道了🈹。

毕竟卖烧饼的人也喜欢抹酱🎺,增加口感👃。到时候要是有不错的🎐,她直接和人家买就行了👑。

甜酱制作起来应该不太简单🎤,没准还需要发酵时间🏾,这个费时又费力🆕,她还没做过不能保证口感的东西🍅,现在还是用别人现成的吧🏴。

“娘🌴,我来帮你了🍐。”

林茗拿起手里的油纸就开始包了起来👐。

现在许炎三人已经十分适应摊子上的工作内容🐻。折油纸的速度一个比一个快🎌,那许慎的心算能力更加让林茗惊艳☕。

经过一开始简答的教过之后🐿,算账就从来没出过错🌏。

这许慎要是放在现代🍢,肯定就是那种对数字极其敏感的数学天才了🎛。

这一发现⚓,更加让林茗起了爱才地心思🌇,这人才可不多🏚,碰到就是赚到👖。

可得好好培养一下啊🎆。

“沈小娘子🏨,你方才那牛车上的架子是做什么的?”

林茗一边心里打算这几天找沈清商量一下教几人的事情🎥,一边回答客人的问题道🌆:

“过几天摊上要推出新吃食🍚,叫烧烤🎢,有肉有素⛴,种类齐全❎,口味独特⛄,到时候大家一定要来捧场啊🌓。”

说的虽然是欢迎词🐄,但林茗却没有摆出笑脸🈳,主要是她之前那么殷勤的笑脸迎人👑,谁想到反而起了反效果✏。

所以林茗决定🆗,从今以后🏽,她都不笑了🏾!

反正不笑还能让她显得更加威严🐌,捣乱的也少🌱。

虽然现在沈家摊子根本没人敢捣乱🌮,但这种不怒自威的感觉⌛,林茗还是觉得十分满足的❕。

要是林茗知道在客人们心中🌓,她脑海里的不怒自威✨,看起来却像个面瘫不知道会作何感想🏾。

“那是一定的🌧,谁的摊不捧场🆓,也不能不捧你家的摊🍾。”

所有人的目光都露出了十分期待地神情🐁。

他们是真的期待🌏,谁知道他们这个名不见经传的千灯镇🐨,也会出整个东胜都独一无二的美味?还一下子出现三个?

那第一个当属此时如日中天的醉仙楼招牌酸菜鱼🐌,剩下的两个⛹,可都是眼前这个摊子上的吃食🍤!

要不是这家摊子🏄,每日只摆那么一会的摊⏯,还限量供应☔,谁知道人家是不是早就赚个盆满钵满了?

这东西好吃🌏,摊主还有个性🏮,颇有一种不为五斗米折腰的精神Ⓜ,着实令所有客人更加热衷追捧起来✊。

现在人家说👍,要推出新吃食🍦,那他们怎么能不好奇期待呢?

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