第40章 真他妈的爽！
“怎么可能？前面还有很多好吃的野果呢👪，桑葚子🍵、野樱桃🏖、桃子👚、李子🍽、杏子……我们果园里有的⏺，这片山野里都有👌。优胜劣汰🏪，能存活下来的🐤，都有些特殊🐛，有些东西🈴，口感比专门种植的强数倍🏢，当然⏲，也有太过酸涩🍠，不能入口的🍋。”
前面是一片茂密的林子🐇，有不少竹子和桑树🐳，紫红色的桑葚子挂满了枝头🉐，地上也落了一层层🐘，有几只刺猬躲在凸起的树根后面👂，享受着大自然赐予的美食🏃。
曾月看到挂满枝头的桑葚子⛳，顿时活跃🐈，喊道⛷：“哇🍺，上帝啊🌭，这里简直是个天然的果园👋，怎么会有这么多野果？姐夫☕，你帮我摘🍋，过会我把我珍藏的巧克力分给你🏠。”
曾月怕姐夫不愿意给自己摘这些野果来的🏸，为了表示平等⚽，主动提出有偿服务🐴，或者说是交易🏢。
“这东西不能吃多🐠，吃多了上火👆，甚至会流鼻血……”云涛虽然这么说着🎐，但还是走过去🏠，准备摘一些够得着的矮枝子上的桑果🏄。
突然✒，几只狗大叫起来🎰，闪电般的扑向一棵桑树后面的草丛⛷。“乐乐”和“旺仔”它们虽然年幼🌪，但速度和警觉居然不比一些老猎狗差🆘，很快地往一边追去🎢。
云涛也下意识地往桑树后面的草丛🏔，看到一只肥硕的野兔从树后面蹿出来🐣，这才放下心来🌏。
“乐乐”一扑🍆，野兔突然往地上一趴🅿，就地一滚🅾，朝相反的方向跳去🏇。可是早就忍耐不住的旺仔“汪”的一声🌨。张开大嘴就咬👌。
野兔速度极快🍲。“旺仔”也咬空了🌼。只气得汪汪大叫👆，不停的追赶🌀，两只半大的小狗像扑蝴蝶一样🎋，在草丛里东一扑🏔，西一跳的👊，忙得不可开交🍆，可是有几次都咬到野兔子的褐色皮毛了👛，居然还是让它逃脱👆。
这时🎮。一时在旁边等待机会的“小白”吼的一声🏛，顺着野兔跳开的方向冲去🏅，身子在半空🆑，就猛然一口咬住了野兔的脖子🍼，用力一摇脑袋🍒，野兔就像波浪鼓摇摆✡，一身的力气被这一摇就摇没了🌖。
等“小白”落地转身⛑，嘴里的兔子就没有力气挣扎了🍳，抽搐几下后腿♐，就停止了动弹🌃。
这可把“旺仔”和“乐乐”给气坏了➡。汪汪大叫⛰，怒吼着扑向“小白”🏑。其实是扑向“小白”嘴中的兔子🐪，一狗咬住兔子一只腿🍤，死不松嘴🍙，呜呜乱吼🎶，似乎想要当场把这只让它们丢脸的兔子分尸🍳。
云涛安慰三个小家伙👩，让它们不必要为这点小东西争抢来的🐁。
“姐夫🍭，我肚子饿了🍞。”曾月来到云涛的身边说道⏱。
“肚子饿了？”云涛疑惑地看着曾月问道🏑，现在才早上十点钟呀⛽，怎么就肚子饿了🏓。
“涛哥🌵，我肚子也饿了🐪。”林秋菊也说道♉，毕竟早上起来这么早♍，都还没有吃早餐呢🈴。
“你们都没有吃早餐吗？”云涛问道🌩。
“早上那么早🎱，哪里有什么时间吃早餐呀⏰！”林秋菊说道🌒。
“那好吧⏪，我们提前做午餐好了🌴！“云涛想了想说道🎖。
“姐夫🆗，我们没有带家伙呀🅿，怎么做午餐呀⏮，你没有带吃的东西吗？”曾月说道👇，曾月可是完全空手跟着上山来的🈶。
“旺仔🌭、小白🍼，去抓野鸡👨！抓到了有赏🌬，抓不到不给吃午饭⏹！进攻……”李云涛大喝一声🍜，指着不远处的几只野鸡🆘，发出攻击命令⏬。
旺仔“汪”的一声✡，闪电的扑向从头顶飞过的大野鸡🍽，雪白的牙齿一下子咬住了野鸡的一只爪子🐮，可是那野鸡尖叫一声✅，居然用另一只爪子蹬在了“旺仔”头上👧，猛然一挣👆，一下子逃出六七米🈲，连飞带跳🎹，一头钻过茂密的灌木丛里🎢，不见了踪影🐱。
旺仔一滚身🏮，从地上站起来🍻，一刻也不停留👡，更来不及沮丧🍐，就扑向更近的一只小野鸡🍯，也该那只野鸡倒霉♉，落地的时候🍬，居然被细青藤缠住了腿🌚。
“啊呜”一声🌂，早就憋了一肚子火的“旺仔”咬住了它的脖子⛹，压力一甩🈶，只听嘎嘣一声🍍，小野鸡的脖子被它折断了几处🎲。
这下子“旺仔”兴奋了🎡，从地上跳起来🎮，双腿站立🍆，身子直立起来👩，向云涛邀功⏹。
“很好⛱！旺仔干的不错🐰！今天中午➰，奖励你一只鸡腿外加一碗泉水👭。”云涛跳下石头🏧，把野鸡从旺仔嘴里取出🍜，顺手拍了拍它的脑袋🎎，以示鼓励☕。
“小白”也没有空嘴而回🍿，追了十多米🎪，一爪子把那只小野鸡拍晕了🏤，咬着它的翅膀👟，把仍在抽搐挣扎的小野鸡带了回来🎡。
“姐夫🌀，中午我们是野鸡和野兔吗？”曾月好奇地问道🌷。
“对呀🌻！”云涛说道👨。
“姐夫你带锅盆了？”
曾月有些疑惑地问道🍖，没有锅盆❎，曾月有些想不明白姐夫怎么弄这些野味呀？
“呵呵🏯，我给你们做叫化鸡和叫化兔♐！不需要那些来的”云涛笑笑地说道❕。
“叫化鸡🏨、叫化兔？”林秋菊有些疑惑地看着云涛说道🍬。
“你们也不要多问了👓，等着吃好吃的就好了🎃。”
云涛说话🏍，就拿起两只野鸡和一只野兔👝，在边上的小溪上剥皮🍨，清洗干净🏢，接着先在清洗好的野鸡身上涂满自制的香料⏸，抹上一层菜籽油🍖，用大片的桑叶包裹住🍩。但桑叶再大片也包裹不住野鸡🐯，这就需要用细小的青藤辅助👒。缠几道子⬆，再加上新的桑叶🍑，直到整只鸡被绿色的桑叶完全包裹🎑。
另一只野兔也用同样的方法包裹好🌑，然后从溪水边抓一些黄色的硬泥浆❔，调和成适合的泥糊糊🆔，覆盖在已经处理过的野鸡🏟、野兔身上🏡。这些黄色泥浆叫观音土⏪，以前闹饥荒有人直接吃这种泥巴🐚，在肚子里不消化🍜，最后直接涨死🏚。
不过用它作为叫花鸡的包裹物🅿，最是合适✋，烧好之后❕，不但有新鲜叶子的青草香🌫，还有泥土特有的芬香🌌，和野鸡的香味混合在一起🐳，绝对是人间的极品美食🏉。
都弄好后🆑，云涛在地上挖个小坑🐺，把这些野味放进去🐏，再在上面盖上薄薄的一层泥土🐼，云涛找来一堆柴火放在上面⏸，用打火机点燃🀄，烧起来🆕。
“姐夫🎤，就这么就好了？”曾月有些疑惑地问道🅱。
“就这样就好了⛱，这个叫化鸡的做法很简单🐮，不过味道绝对非常地美味哦🍕，等会儿你们就知道了🐨。”云涛笑笑地说道🉑。
“真的会很好吃？”林秋菊也有些不相信地问道🐛。
“呵呵🏳，等会儿你们尝尝就知道了🌀，要是味道不好🍽，叫化鸡也不会这么地出名呀🍍。”云涛笑道🏘。
大概过了十几分钟🏯，阵阵的肉香味从地面下传出来⛲。
“姐夫👐，好香呀👆！”曾月嗅着香味🍺，吃惊地说道🎎。
“呵呵👲，等会你吃吃♈，就知道味道绝对比你闻起来更好🎺。”云涛笑笑地说道🎡。
“涛哥🌬，好了没有🐧！”林秋菊咽咽口水说道👂。
“快了🍎！”云涛说道🈶。
过了五🐴、六分钟⛪，云涛用把燃烧的柴火熄灭🎁，把叫化鸡从地里给扒出来时🌠，用棍子轻轻一敲🐒，泥土就裂开了缝隙⏫，一股极为奇特的香味从里面散发出来🅾。
关于叫化鸡的来历🌝，还有一段传说👜。相传在明末清初🌿，常🏃！熟虞山麓有一叫花子☝，某天偶得一鸡🏃，却苦无炊具调料♟，无奈之中🆔，便将鸡宰杀去除内脏🏤，带毛涂上泥巴♊，取枯枝树叶堆成火堆🆘，将鸡放入火中烧烤🍜。
待泥干成熟Ⓜ，敲去泥壳🈹，鸡毛随壳而脱🍿，香气四溢👈，叫化子大喜过望🎪，遂抱鸡狼吞虎咽起来👗，正好隐居在虞山的大学士钱牧斋路过🍘，闻到香味就尝了一下🌵，觉得味道独特🏢，回家命其家人稍加调味如法炮制⏹，味道更是鲜美无比🎶。
后来🎠，这种烹制方法就在民间流传开来🎬，大家把这种烹制出来的鸡叫“叫化”👥。再以后🎄，这种做法被菜馆中的人学去❌，对其制法亦精益求精⛓，并增添了多种调味辅料⛰，因此赢得了众多食者的赞赏👭，名声远扬👛，慕名品尝者🍈，常年络绎不绝✈。
“姐夫🐛，快给我🈶！”
曾月闻着香味🎼，忍不住对自己姐夫撒娇地说道🐂，这个香味实在太美妙了🏵，曾月忍不住马上把这只叫化鸡给吞到肚子里🍀。
林秋菊也两眼汪汪地看着云涛🎚，这个叫化鸡和叫化兔闻起来真的太香了♒，林秋菊肚子都忍不住咕咕嗲叫起来了🐱。
“呵呵👭，现在有些热👟，等凉一会儿才能吃呀🅱！”
云涛说道🍼，毕竟刚刚出土的叫化鸡温度高的很🎖，这时候吃的话♍，很容易烫伤的🐰。
过五👩、六分钟👗，云涛把叫化鸡身上的荷叶打开🌦，撕了已经鸡腿给曾月🌴，另一只鸡腿给林秋菊❇。
”你们尝尝🎭，看味道怎么样⏬！”云涛说道👨。
曾月拿着鸡腿在嘴变轻轻地吹了下🏚，就迫不及待地放就嘴里🐋，很快就整个人都愣住了㊗。
“曾月🍚，你怎么了？”
林秋菊有些担心地向坐在自己对面曾月问道🏁，现在曾月的样子⏩，让人看起来有些奇怪🍐。
“太～～太～～太好吃了♎！”曾月回过神来🌔，兴奋地说道⬜，说完就拼命地啃着她手上的鸡腿🎿。
“有那么夸张吗？”林秋菊有些怀疑地看了看狼吞虎咽的曾月🐫，也把鸡腿放到自己嘴里🐭。
不过很快她也像曾月一样🍝，整个人愣了一下⚾，不过比曾月反应快🍨，立马也和曾月一样狼吞虎咽起来了🐔。
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