傅胭说做就做🌕,回了勇毅公府她就亲自下厨整治了一桌大菜🐃。

萧烈暂不清楚舅舅叶卓的口味喜好🍘,府里一同吃饭的这些日子🐱,没见过叶卓有特别喜欢的🌬。厨房上的菜式👜,叶卓来者不拒👃,胃口极好🐘。

因此🆕,傅胭还特意去请教了公主⏹。

齐桐笑眯了眼🐿:“你舅舅啊🏐,他确实是个来者不拒的好胃口🌼。只要菜式美味🆗,咸的甜的辣的酸的他都吃㊗。”特好养活♋!

齐桐沉吟道♐:“非要说喜欢什么的话👁,他爱吃肉🐖。”

傅胭若有所思的点点头🍛。

爱吃肉🍧,可好办啊👤。

“那我今儿得借大厨房一用了✌,我院里的小厨房恐怕忙活不开🍿。今儿晚上舅舅和公主也尝尝我的手艺吧🍼。”傅胭信心满满⭐,预备大干一场🏒。

“那可好🐵!”齐桐的凤眸都睁大了些⛽,“吴管家回来时🆘,将你们厨艺好一顿夸哩🌛。实不相瞒🏽,我也早盼着能尝尝那人间美味🐙。”

傅胭被她夸得微红了脸♍:“吴叔谬赞了🐯,我会的也就是些寻常菜式罢了⛅。”

“无事⌛。大厨房里你今儿随便支使⛔。情儿⏹,你随阿胭一块儿去趟大厨房⌚,有什么缺的少的🌽,直接派人去采买🌸。”

“是❔。”钟情应下🏥,迎着傅胭一块儿去大厨房🌾,“表少夫人随我来吧🌖。”

傅胭站了起来🍒:“那我先去忙活🌾,不打扰公主了🐍。”

“去吧🐰。”

大厨房里🍤,一众厨娘丫鬟们见到钟情和傅胭进来🍒,都急忙放下手里的活计♒,过来行礼🎧。

钟情是公主身边的大红人🎬,也帮扶着她掌管公府后宅之事⏹。

而这新来的表少夫人🏮,虽说一家子出身不够看👛,可谁让他们入了国公爷的眼呢➡!

此刻她们二人到了大厨房里🎸,一众人都恭敬地候在一旁🆕,不敢擅自打量🆓。

“高嬷嬷?”钟情端着脸唤道🎠。

“钟娘子有何吩咐?”高嬷嬷应声而出🍲。她家祖上出过御厨🎮,老爷子开明她年轻时便跟着学了一手🍿。后来勇毅公府建成她就被公主找来🅿,是这大厨房的掌事娘子⛳。

钟情侧身让出傅胭🌟,道🆙:“表少夫人今儿要用厨房准备晚膳👇,公主让你们都听她的吩咐办事🎿,表少夫人若要用到什么🈺,你只管拿对牌去开仓库或现采买都行🌇。”

高嬷嬷垂头应道⏲:“老奴明白了🏏,听凭表少夫人的吩咐🌰。”

傅胭温和地对高嬷嬷说道⬇:“高嬷嬷无需紧张多礼🌨。今晚要做什么菜式👢,我心里已经定下了大半🐪,还要劳烦您先带我看看有哪些食材🏔,剩下的我另写份清单🎶,只需让人去采买到就行了🆔。”

高嬷嬷心里松了口气🏸。

表少夫人心里有数便好⚾,她们只管听她吩咐办事就行👲。最怕那些不懂装懂的🌁,到时候也不知道做出些个什么玩意来端到国公爷和公主面前献丑🏉,还要连累她们厨房里的人受罚🎐。

瞧她们两人说上了话🈁,钟情便柔声对傅胭道🆎:“那表少夫人先在这儿忙着⛷,我去看看她们收拾晚上的厅堂🎖。”

傅胭♿:“钟娘子有事自去忙就是了🐥,我这儿有高嬷嬷帮我呢♒,她经验丰富厨艺绝佳⛴,做顿晚膳不过小事一桩🎭。”

高嬷嬷看了傅胭一眼🏾,也笑着道♎:“老奴定会全心全力地辅佐表少夫人的👅,钟娘子放心🍋。”

傅胭愿意帮她在公主的大红人面前露个脸求个善缘♟,高嬷嬷暗想着待会儿若是傅胭厨艺不行搞不定🐩,她也不是不能出手帮帮忙✨。

看她们二人融洽🉐,钟情便放下心离开了♓。

高嬷嬷领着傅胭先转悠了一圈大厨房⛅,将厨房里的灶台🏀、工具⛹、调料以及五花八门的食材都展示给傅胭看🍎。

今晚是寻常家宴🍼,届时就是叶家三口和萧家三人一块儿用膳🐂,石婆婆还是在院子里照看小糯糯🎯。

傅胭边听着高嬷嬷的介绍边估算着一桌要用到的食材🎃,顺便就让身边的雪雁去取了放在小篮子里🍔。

傅胭身边有两个大丫鬟🏵,晴雀能言善道👀,雪雁则安静沉稳⏸。两人做事察言观色👞,井井有条👩,不愧是从公主身边出来的人⭐,傅胭用着也舒心省事极了🐧。因着晴雀嘴利争强⛔,傅胭便将她留在了院子里掌管中大小事宜🏐,由雪雁和诗语跟着她出来了🐹。

雪雁默默地跟在傅胭的身后👕,听着她的吩咐仔细地将傅胭指出的食材取出来放好🍽。

一路走完♐,雪雁手里提着一个装的满满的大篮子✉,诗语也拿着两个满满的小篮子🍆。

傅胭看了看这些东西🌆,继而对高嬷嬷道🐃:“府里食材丰富👎,大部分都在这儿了🐷,其他要用到的我写个清单👏,你让人现在出去买就行⏪。都不是罕见的🎰,找香料铺子还有些海货杂货铺都能买到🎨。”

傅胭话音刚落🌻,就有机灵的小丫鬟取来了纸笔🍒。她一书而就🏎,请清单交给了高嬷嬷🍖。

高嬷嬷接过看了眼🐵,大部分她也听说过✨,就是不知道用这些东西会做出什么美食来🌊。高嬷嬷招来小丫鬟让她将清单送出去找人采买👐。

勇毅公府里食材不用担心➡,傅胭便准备大展身手🐤。像经典名菜无为熏鸭一道就得用到八角🐻、花椒🐼、丁香👛、小茴香等三十余种中药和调料🐾,先熏后卤方才可制得👈。

厉朝虽说开放海运🏕,来来往往的商贾颇多🅱,但香料等物毕竟是比不上现代的🌞。傅胭只能在有限的条件下尽可能做出最美味的菜肴🏞。

除此之外🍕,还有佛跳墙⛔、西湖醋鱼🈵、东坡肉🐖、辣子鸡⏮、飞龙汤⚪、扬州煮干丝👥、开水白菜……

果不其然🏂,从下午开始🏊,大厨房里就开始飘香了🌳。

起初香味还是隐隐约约的⛲,时间越久🍘,香味越浓🎂。

靠近大厨房的院子里的丫鬟小厮们🏇,干活都无法专心了👆。

他们时不时停下来努力嗅一嗅空气里的食物芳香🏿,口水都不知道咽干了多少🐖。

“太香了🍘!高嬷嬷的大厨房今儿是做什么好吃的了?”

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“是啊🈵,就着这味儿我都啃了好几个馒头了🏊!”

“今儿府上有什么好事吗?咱能有幸尝一口剩下的么?”

“别想了🎛!我媳妇姨妈家的小闺女就在大厨房里当差✴,听说啊✨,是咱新来的那位表少夫人在做菜🍘。”

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