那酸爽简直让人不敢相信🌘。
就这还只是街头的境况🍔,林茗拿脚指头想都知道🍒,街尾的情况肯定更惨烈🎶,因为那边接壤了居民住宅区🏢,想当然肯定不少店家都“改头换面”成了酸菜鱼馆子🌜。
林茗不由地同情起了醉仙楼的钱掌柜的⛩,这才十天不到🏦,山寨盗版酸菜鱼店就跟雨后春笋一样🍘,遍地扎根🏤,而且看上去人气还是挺不错的样子🏴。
至少林茗记得右边有一家原先是开私房菜馆的🎿,几乎没什么人🍶,现在从外面看进去🏎,却是人满为患⛏。
在伸头看向挂在门口的招牌🎄,只见木牌上写着几个歪歪扭扭的大字🏼:
“酸菜鱼二十文⏳。”
“嗬👲。”林茗惊道🈺。
现在一条三四斤的鱼也要十几文了吧?价格竟然已经被压地这么低了吗?
林茗啧啧称奇🍛,想必这古代管物价的官员还没来得及规定这酸菜鱼的价格底线⛪,就被这些店家的操作给惊呆了🌭。
不过侧面也可以看出🐢,这酸菜鱼是真的很受欢迎啊🌧。
如今林茗还没去醉仙楼也知道🎷,钱掌柜的日子肯定不好过🎯。
她可是记得醉仙楼的酸菜鱼一盆要六十五文🍪,而现在一些小菜馆打价格战🌥,以二十文的低价卖🈲,还这么多买账的🎉,想当然钱掌柜的肯定为这事正苦恼呢🌐。
林茗挑起唇角🌫,她可不觉得这算是难事🐃,她反倒觉得这是醉仙楼的一次契机🌉,一次和其他菜馆子拉开距离的机遇🎢。
只是不知道这钱掌柜有没有意识到自己的优势🍞,还是急于和这些小菜馆抢占市场打价格战呢?
沈母也看见这些突然多出来的许多菜馆🐪,有些惊讶👖,林氏不是将菜谱卖给了醉仙楼了吗?
这些人是怎么知道酸菜鱼的做法的?
见到沈母的疑惑✴,林茗一边继续赶着牛车一边笑着解释道🌟:
“娘🍪,那酸菜鱼虽说用我给的菜谱做吃起来正宗地道🈚,但要是别人买回去配齐食材🐙,也能研究个八九不离十🐅,想必这些菜馆子就是这样开起来的🍼。”
沈母这才恍然大悟🍯。
林茗又道🐐:
“娘🎭,我知道怎么让钱掌柜的答应让咱们在他们酒楼附近摆摊了♍。”
沈母疑惑🎹,却见林茗略有些神秘地说等到了醉仙楼就知道了✡。
二人慢慢赶着牛车🎨,沿路林茗稍微观察了下街边的店面情况➗,发现不仅是菜馆子有了酸菜鱼🐬,还有些店面比较宽敞的店面也推出了酸菜鱼✅,酸辣鱼这些菜式㊙。
林茗微微思忖🎏,按理说🌉,山寨的现象是正常的👢,但这么多山寨🏼,而且味道都还能差不离就是不太正常的了🏘,难道醉仙楼出了内鬼?
可是不对啊🍡,要真是醉仙楼出了内鬼✉,也不应该满大街都是不正宗的🐴,所以真相如何🐸,还有待林茗勘察🌼。
等二人到了醉仙楼👍,林茗往店里一看🐓,正值下午两点多🐺,店里还是有食客的🈯,不过却不多➿,和刚才路过的一些菜馆子也差不多🎹,但醉仙楼的地方也不那些菜馆宽敞多了✈,所以就显得人比较少🐞。
店里的伙计显然也一副无所事事的模样🎟,拿着块抹布摸摸这边擦擦那边🐢。
“沈夫人沈小夫人🏧!”
有位伙计见了林茗和沈母㊙,一眼就认出了二人🎄,当即惊讶地叫住了二人🍶。
还没等林茗说她来是要找钱掌柜的谈事情🏌,就见那伙计好像想起了什么似的🍀,一溜烟地往后院跑去🆙。
林茗摇了摇头⛴,她怎么每回来🍭,醉仙楼的伙计都风风火火的?
这是在不怪伙计们🍅,实在是这段时间钱掌柜的愁地头发都白了几根👨,并且吩咐底下的店小二🎈,一但看到了沈小娘子🎾,无论在那看见的🌖,都要赶紧告诉他🌥。
钱广富也是没办法🏴,虽说上回给沈家送质要时知道沈家住在哪🌹,但他要是冒然上人家家里打扰实在有失礼数🍝。
再加上上次沈小娘子也说了👄,暂时没有菜谱要买🎟,所以钱掌柜只好吩咐了酒楼里的伙计🏍,要是看到沈家人❕,一定要立刻和他说🌈。
钱广富这会子依旧在后院账房中算着账🌀,算着算着就止不住地叹气🆒。
虽然生意比起前一段时间已经好了太多👰,但和前几天比还是一个天上一个地下🍔,这一切都是因为那些模仿他们酒楼的酸菜鱼馆子🆙!
和上次一样🍭,当钱广富听到林茗来了时⏲,立刻将算盘珠子收起👍,随着伙计一起来到前厅🍞,见林茗正和沈母坐在一张桌子上⛩,另有一伙计正给倒茶🏎。
“还愣着干什么🐅,还不快上些好菜⏺,这么不会招待贵客吗?🐦!”
林茗还没见到钱掌柜的人⚫,就听见强掌柜对给她倒茶的伙计斥责道🌀。
林茗却笑了笑🍮,见钱掌柜面上明显满脸愁容🐳,也不多废话👦,直道🏻:
“多谢钱掌柜的好意👜,不过这菜就不必上了🏎,今日我与公婆前来是有事要与钱掌柜的商议👈。”
钱广富也没勉强⏫,直接挥手将伙计退下🍦,事后将林茗二人引到了后院中㊗。
待林茗二人坐上了石凳🌦,钱广富忍不住问道⛎:
“还问沈小娘子今日来是有何事要同我商量🌐,但讲无妨🌮,能帮上的我钱某一定帮🆗。”
钱广富虽说也想从林茗手中再抠搜个菜谱🐛,但他深知舍不着孩子套不着狼的道理♒,而对方必定又是有事相求⚾,所以才先行表明他的态度🍠。
林茗点了点头看向沈母🏭,却见沈母示意她来讲🎰,于是林茗也就不推辞♌,向着钱掌柜道➗:
“谢钱掌柜的抬举🎫,实不相瞒🐐,家中急需钱财🌓,现准备到镇子上卖吃食♊,想问一下钱掌柜的可否通融妇人在醉仙楼前做买卖?”
钱广富一愣🏖,缺钱?缺钱你直接卖菜谱不就好了?那多省事啊🍏!
但不过钱掌柜嘴上却没有这样说🏝,而是疑惑道❔:
“敢问沈小娘子🎐,你们想卖的吃食可否和楼里的菜品有重合?”
要是林茗二人卖的东西醉仙楼里面也有卖🍎,那就会形成竞争👐,虽然钱掌柜垂涎于林茗手中的菜谱🍀,但这种可能会妨碍自家酒楼生意的事情🍛,他还是要深思熟虑一番的🍌。
林茗笑了笑🏣,心道这钱掌柜还不算太莽撞👀,就听他问的这个问题就知道对方还是有两把刷子的🐗。
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