张青山接过话头道🍳;“这个我知道🐔,这些马再连续跑路就得有倒下的⛅,可是👅,我们来这里就给你们添了不少麻烦🌟,你们养这些马是非常不容易🌩,付出代价一般人是不知道的🍀,我们怎么好意思去骑你们的马🐚。”
“你们不要这样🐃,我们蒙古人说出的话🌙,如同射出的箭🐂,那是没有回头的🌯。不识马不要紧⛩,等你们走时🆑,我给你们挑🌖。”
巴尔虎在他俩兄弟与张青山谈话时🈵,他到羊群里抓回俩只肥羊🌴,对他俩个兄弟言道🎁:“你们先去放马🍨,一会回来吃全羊🐴。”
这时🎅,正是秋天的季节⤴,是羊肉最好吃的时候🎉,也是牛🎷、马❕、羊抓骠的时候✋,吃得胖胖的好度过严冬🍛。
巴尔虎为了答谢挽救羊群的恩人🎨,只有大开杀戒了🎂。抓住两只肥羊🐆,放血扒掉皮㊙,掏出羊的内脏⛴。
他在蒙古包前先点燃一堆干树枝👓,木柴火越烧越旺✅,整个火堆发出红火🈺,用粗树枝绑好烤全羊的架子☝,用一根细木棒穿透羊身子中心🍪,放在两边绑好的架子上🎥。火堆里的碳火正好烤木棒上的全羊♋。
这是碳火烤肉的最佳时机🎥,烤了一小会🏒,巴尔虎把盐末❣、辣椒末❌、调料撒在羊肉上🌠,经过火烤发出了让人马上就要把它吃掉的香味🌂。
段青是第一次在野外这么吃烤全羊喝马奶酒✊。大家围在烤全羊的架子周围🐘,那种气氛显得非常和谐🐳,蒙古人待客的豪情⬆,在这里体现的淋漓尽致🌟。
巴尔虎用匕首割下第一块烤好的羊肉递给段青🎽,“请”那是他出自内心的佩服⌛,发自内心的尊敬➿。
可是🎭,段青接过匕首一看🌽,刀尖上的肉香味扑鼻🐚,一多半肉非常鲜嫩🍐,但有地方还冒着血丝呢🈂,段青没有犹豫🐌,放在嘴里就吃了起来🐺。
巴尔虎把第二块非常尊重递给张青山🏞,然后⌛,才一打手式请自便🍿。大伙自由地吃了起来⛸。
从小就和蒙古的孩子们一块长大宋喜旺🐲,对他们的风俗习惯非常了解🏽。在段青没有击毙狼王🌒,群狼还没有撤走时🏡,他在宋振国⌛、宋振强的搀扶下出蒙古包㊙。看到了杀狼王的全部场面🎶,对张青山的功夫处理事情果断更是在心里佩服⛔。
当巴尔虎准备烤全羊的东西时🐃,他把段青叫到一边道🎵:“一会吃全羊时👁,头一块肉🐢,巴尔虎会给你先吃🌜,那是蒙古人对你的尊重⚾。
但割下肉恐怕背面没烤的地方带着血丝♒,蒙古人认为这样的肉最好吃👡。
所以🍖,当他递给你的时候🏪,你一定要毫不犹豫地吃下去🌛,他才会拿你当朋友待❌,这就叫做入乡随俗👦,”
宋喜旺的入乡随俗🎒,把段青的头都弄大了➰,就拿刚才打完狼又进蒙古包内休息🎾,桌上转圈放着大碗✳,碗里是古红色的🆚。
巴尔虎的妻子给大家倒茶水喝🐢,那茶水倒出来就像高粱米汤那么浓🎈,喝在嘴里红茶浓香带着苦味🏭,里面还有炖茶的味道🐞。
段青没有喝过这样茶🐕,喝到嘴里实在是难以下咽🌘。
蒙古牧民喝茶🈶,不像汉人用瓷茶壶沏茶🎃,首先把茶叶放进茶壶内👭,把刚烧开的水倒进茶壶内⏫,盖上
茶壶盖🌶,焖上几分钟🏖,倒入小茶碗中后🍓,再打开壶盖🐍,把小茶碗里的茶水倒入茶壶中🍉,等几分钟🎐,开始倒入小茶碗♉,这才能正式喝♓。
这些方法是民间最普通的人用的方法🌀。那些豪门贵族喝茶又是一番讲究🈳,你们自己去观察就知道了⛹。
段青出生在关内大地主家⛔,那喝茶是非常讲究什么茶道的🍸,大红袍🈸、铁观音🍙、云雾茶他家常喝🏰,从来不喝红茶和砖茶🍍,也不喝茶和水放在一起煮开的茶水🉐。
在北平念书时🏦,宋喜旺就跟段青讲过🌄,蒙古人喝红茶是为了促进胃里面的消化系统的新陈代谢❣,蒙古人净吃肉👜,喝浓茶是为了消化🍤。
段青听后是半信半疑🎲,今天一见♋,正如宋喜旺所说🍖,浓茶上来喝了一口🌧,就差点没吐了⤵,一看同时和来自己这里的几个人喝得有滋有味🐞。
段青是硬着头皮漫漫地喝了那碗浓茶👊,比吃药都难🈂。借故去看宋振奎🐳、铁二的伤势🎒,站起身来从众人背后走出蒙古包👞。
来到外面🍪,深深吸了一口草原荒野的气息⏹,抬头朝天边望去✡,草原是无边无际🐞,天连着草原🆚,草原也连着天🍉。天上飘动的白云清晰潇洒🍇,地上雪白的羊群在黄绿草中是那么的浪漫🐗,看到如此美景🎦,喝茶的不愉快心情🉐,已经是烟消云散🐍。
段青转身走进宋振奎🐁、铁二住的蒙古包🎓,喝酒后的二人还在香睡🏃,段青叫醒了二人🎆,把二扶着坐了起来🏢,让他们清醒片刻🐤。
倒了两碗开水❣,拿出内服的红伤药给二人服下❣,让他们吃点东西🎯,就把巴尔虎妻子送来的肉粥盛给他们吃🌬,肉粥对疗伤是最有营养🍤,伺候二人吃完饭🎡,又扶二人躺下🏧。
从宋振奎🏾、铁二住的蒙古包出来🍜,段青就看见巴尔虎兄弟三人收拾完羊🎧,正在绑架子🍷,准备柴禾烤全羊♏,就这功夫喜旺告诉她如何去吃头一口烤羊肉……
段青头一口羊肉吃完🎰,大伙随便吃🍪,段青可就放开量吃了起来🌬,用匕首割下肉🎠,拿到火上去略烤一下再吃下去⛓,就不那么反感了⛩。
吃这肉香嫩无比🐴,跟客栈酒店吃的烤肉🍏,要轻松愉快吃得实惠🌠,吃得半饱肚里有底⏸,就跟张青山和巴尔虎喝起酒来🐋。
巴尔虎知道段青这个女人喝太猛太急🏖,就不在和她比试🈁,互相问起话来了🍙。巴尔虎问🌗:“朋友🏺,你们到翁牛特旗要做什么去?”
“兄弟🎲,我们去那里是救人的♉。”张青山答道🎍:
巴尔虎接着问道🍯;“朋友🍱,去救什么人?”
张青山一指宋喜旺道🏔:“是他父亲🌠。”
“朋友🎇,你们这么厉害👤,谁还敢欺负你们呢?”巴尔虎不解的问道🏂。
“日本人🏞。”张青山道🍇:
“日本人✖。”巴尔虎感到惊讶道🐐:“我们也是日本人逼得才到这里来放牧的🏑。”
“兄弟🌎,为什么?”张青山问道㊙:
巴尔虎大眼睛一瞪♏,非常气愤道🎑:“我们是在松嫩平原常年放牧♑,那里的水草要比这里的好得多🎉,日本人占据东北后🎧,成立满州帝国☕。
满州人就来向我们征马⌚,成立
什么满州帝国骑兵师🎭,我们听说他们不给钱和物资🐀,而强行拉马👚。说是为了大东亚共荣做贡献🎖。
我们就指着这些牛马羊活着🆘,日本人都拿去了🏞,我们还指望什么活着🌖,我们趁他们还没动手🐙,就逃这里来了⛔。走的非常匆忙🏗,以前👁,放牧用的东西🐸,好些都没有拿来🏃,特别是圈养羊用的板带也没带来👕。
喝一口酒后巴尔虎道🍉:“寻思的来这里👀,再采集些木杆树枝之类的东西♏,做一个就完事了🆒。可是到这里树木非常少⬇,水草也不如那边的好🏐。
而且🍗,狼群又特别多🐊,赶都赶不走🌐,现在〽,我们是骑虎难下🍈,不知道怎么去做才好?”
“明天✂,我们走时🍩,给你们扔下四支步枪和子弹🍷。这样狼来了你们就不用怕了🍣。”张青山安慰几句🉐,话锋一转鼓励道🍰:“再说🍂,一般的抢马贼来了♍,你们手中有枪🈂,他们就不敢来抢你们的✂。”
巴尔虎和他两个兄弟脸上都露出笑容⚽。大家在一起🎃,吃着🌁、喝着⚫、谈着⛏、笑着🌑,
宋喜旺看着张青山心情非常低沉➡,他就想把张青山从悲伤中解救过来⬇,好利于到宋家营去救被困众人🌦,趁气氛高涨道🆙;
“山哥👲,多蒙巴尔虎兄弟热情✏,他们几年也听不到看不见唱曲的🐺,你就给他们唱几句👄,释放释放你心中的压抑之情⛩。
张青山清凉眼睛一看❣,众人的眼睛都望着我♌,眼眸里都流露出渴望听他唱的神情🈺,深吸一口气进入了唱蹦子(二人转)角色🌚,悠扬悦耳响起🌞;
“明月别枝鹭鹊🌄,清风夜半鸣蝉🍼。移花香里说丰年🍀,听取蛙声一片⬆。七八个星天外🎮,两三雨点山前🎽。旧时茅店杜林边⚡,路转桥溪忽见……
不知不觉夕阳来临♎,黄昏夹着习习凉风飘然而至⌛。
张青山刚一停歌喉🏴,“啪啪”掌声顿起⛎,“好哇🎡!唱的真好🍤!再给我们唱两段🌰。”巴尔虎兄弟三个先喊好🐊,众人都跟着喊了起来🐽,那气氛非常的高涨✖。
张青山的清凉冷冽的眼🌔,看一下天上夜色道🐠:“巴尔虎兄弟🌽,谢谢你的盛情招待🐐,时间不早了🐮,今天就唱这里吧🏘!昨天夜里又走了一宿的路🐾。
虽然🏉,刚才都打了一个盹🎶,明天🈲,还要早点赶路🍠,那就早点休息吧🍉。”
巴尔虎“噌”地站起来🆘,把手一伸道🎣:“那好🌌,请大家去休息吧🌝!”大家起身⛎,听从巴尔虎的安排㊙,进了蒙古包去休息🐯。
宋喜旺拉住张青山的手🏙,二人在蒙古包外面谈一些事情🍶,才进屋去睡的觉🏞。
第二天早晨🌚,天刚放亮🐺,东方的云彩随着晨风漂移⬇,张青山就给大家招呼起来✔,收拾东西做好的出发准备👑。
巴尔虎的妻子早已经就做好了早餐👟,大家出过早餐♒,来到蒙古包外🏚。太阳正被薄云缠绕着♒,放出淡淡的耀眼的光芒🌖。
巴尔虎的那俩个兄弟🌼,已经从马群中挑出十几匹好马等在那里🎪,那十几匹马🌠,高大腿长鼻孔大🐿,膘好色泽纯正👤,毛管油光发亮⏫,不比段青那匹青白马逊色🎥,使张青山这些常骑马人见后🎺,各个欢喜异常🎄,他们都知道这是马群最好的马🐁。
(本章完)
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