殷老父子不知道林茗心中所想🍜,只觉得沈小娘子简直是太善解人意了🍷,他们这都收了好些客人的单没做了👎。

“诶诶沈小娘子就按你说的🍙,这铁架子我们马上做好了🎱,您稍微等一会✒。”

林茗笑了笑🍾,便在一旁等了起来🈯。

没多会㊗,殷老父子就将铁架子给做好了🏋,由于比较难拿🐡,还二人还帮着林茗将东西给搬上了牛车🏒。

等林茗驾着牛车回去之后⛺,摊子上排队的人也在👪,看到了林茗牛车上驮着的铁架子🎚,顿时都十分好奇地争相问道🌾:

“沈大娘🌄,沈小娘子牛车上的那个是啥东西?做啥子用的?”

“我看着咋像是暖炉呢?”

这个烧烤架除了块头稍微庞大一些👀,但那个结构还真和一些人家家里的暖炉类似⏬。

沈母听了手中的动作不停🏧,笑着回应客人的问题道🍤:

“不是暖炉🍟,那是之后我们摊子上要出的一款新吃食🎁,到时候大家别忘记来捧场啊🍩。”

沈母这话一说完🌬,果然所有人都哄地一下沸腾起来🎒,新吃食?

什么新吃食?

沈家摊子竟然要出新吃食了♊!

这样太劲爆了🍬!沈家摊子上的东西都这么好吃🐄,那新出的肯定也是美味🏗!

他们当然要来凑这个热闹了🌛!

众人议论纷纷的热乎劲👓,让现场看起来像是在过年一样🐁,可令周围一众摊主眼红了🎗。

可眼红也没用🌃,人家有千灯镇最红的酒楼👐,醉仙楼罩着🌓,他们这就算是想上前找事🍟,也得看打不打得过人家的怎么多伙计啊⌚。

林茗在后院将顺便从肉市买回来的肉放在水桶里🌾,往下吊着冷藏🌦。

古代的水井㊙,有冷藏食物保鲜的妙用🌳。

这些一共十斤的肉🐙,猪肉三斤羊肉四斤鸡肉三斤❕,一会回家了做烧烤给家里人尝尝🌱,然后看看口味上需要不需要改良🐃。

这烧烤除了火候以及烤制工具🍢,其他决定口味的就是烤制手法🌲,以及至关重要的调料了⛳。

好在这古代✡,除了辣味处于低阶状态🆒。

其他类似于五香料以及孜然麻椒花椒这些香料都不缺🏦。

只不过因为这些香料的口味独特🎴,调味的时候不好把控🐨,又少有能够做出好吃的菜的人♐,更多的是不敢放香料🌎,生怕好好的菜被烧毁了🎎。

所以基本上香料以及香料的种子⌛,都只能放在杂货铺落灰🐳,少有人问津🍉。

不过这些东西可瞒不过林茗的双眼🎺,她当初在弄卤味的卤料时⏰,就将多数可能会用到的常见香料给买了下来🌋。

其中就包括烧烤所需要的孜然以及其他重要调料🌸。

研磨烧烤料也不是很难🎧,毕竟古代几乎家家户户都有石碾⏳,沈家前院的角落里就有一台🌠。

看样子不经常用🎊,没准还能磨得比较精细🐏,到时候做烧烤时也更加入味些🈶。

想到这里👚,林茗就决定好了晚上要做哪几个口味的烧烤蘸料了🎩。

孜然粉那是一定不能少的🐮,辣椒粉也是不能少的⛑,现在后院里的红色辣椒👀,她也可以正大光明拿出来晾晒了🌝,昨晚睡觉之前🏢,她还特地挑了几个好晾的放在后院晒了起来🍚,晚上回去正好拿来磨粉👡。

还缺麻椒粉🌪,毕竟有些麻有些辣的味道也很好吃的说🏔。

这些都做了🐖,就差番茄酱和甜酱了♑,番茄酱也好搞🏵,后院昨天又成熟了十几颗番茄🌤。

虽说这十几个番茄就算熬了酱也吃不久🌲,但她这次只是做给家里人试吃一下🌙,等之后要是效果好的话🐚,她还可以继续熬⏮。

至于甜酱⛷,这个林茗就不太擅长了🐸,前世的甜酱🎣,她记得好像都是用黄豆酱熬的🐎。

也不知道这里的甜酱都是这么做的✡。

有了♿!

待会回家的时候去那些卖烧饼的地方转一转就知道了♓。

毕竟卖烧饼的人也喜欢抹酱🎏,增加口感🌷。到时候要是有不错的🍒,她直接和人家买就行了🍋。

甜酱制作起来应该不太简单🐋,没准还需要发酵时间🈯,这个费时又费力✒,她还没做过不能保证口感的东西👩,现在还是用别人现成的吧🐍。

“娘🐱,我来帮你了🏹。”

林茗拿起手里的油纸就开始包了起来🍲。

现在许炎三人已经十分适应摊子上的工作内容🆓。折油纸的速度一个比一个快🏌,那许慎的心算能力更加让林茗惊艳🏻。

经过一开始简答的教过之后✝,算账就从来没出过错🍫。

这许慎要是放在现代🏎,肯定就是那种对数字极其敏感的数学天才了🐀。

这一发现✊,更加让林茗起了爱才地心思🎌,这人才可不多🐀,碰到就是赚到🎅。

可得好好培养一下啊👞。

“沈小娘子🐃,你方才那牛车上的架子是做什么的?”

林茗一边心里打算这几天找沈清商量一下教几人的事情🐣,一边回答客人的问题道Ⓜ:

“过几天摊上要推出新吃食⚪,叫烧烤🌗,有肉有素⭕,种类齐全🈶,口味独特🐦,到时候大家一定要来捧场啊✏。”

说的虽然是欢迎词🌉,但林茗却没有摆出笑脸🏎,主要是她之前那么殷勤的笑脸迎人🐄,谁想到反而起了反效果👬。

所以林茗决定⤴,从今以后🎅,她都不笑了👐!

反正不笑还能让她显得更加威严♒,捣乱的也少🌁。

虽然现在沈家摊子根本没人敢捣乱⏩,但这种不怒自威的感觉🍨,林茗还是觉得十分满足的🎨。

要是林茗知道在客人们心中🏁,她脑海里的不怒自威🎗,看起来却像个面瘫不知道会作何感想⏫。

“那是一定的🍑,谁的摊不捧场🍘,也不能不捧你家的摊🌗。”

所有人的目光都露出了十分期待地神情🏚。

他们是真的期待🈵,谁知道他们这个名不见经传的千灯镇🏹,也会出整个东胜都独一无二的美味?还一下子出现三个?

那第一个当属此时如日中天的醉仙楼招牌酸菜鱼👄,剩下的两个🌡,可都是眼前这个摊子上的吃食✊!

要不是这家摊子🍲,每日只摆那么一会的摊👂,还限量供应♑,谁知道人家是不是早就赚个盆满钵满了?

这东西好吃🍒,摊主还有个性🌮,颇有一种不为五斗米折腰的精神🏽,着实令所有客人更加热衷追捧起来👒。

现在人家说👙,要推出新吃食🍤,那他们怎么能不好奇期待呢?

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