对于没多少钱的创业者而言🌝,开“奶茶店”确实是一个不错的选择🎖,一来需要的“启动资金”不高🆗,二来前期用不着太繁琐的准备🏅。

或者说得更直白一些⌚,那就是门槛很低🆚。

但门槛低的行业✂,往往成功的难度系数更高🌱。

比如在后世你要是去一个叫“虎扑”的社区提问🐾:初中肆业🏇,没什么文化学历🏝,又不愿意干体力活吃苦🏮,请问适合做哪一行?

各位热情的JR们大概率会推荐你两个行业🎸:玩说唱✴,写网文🐺。

门槛低吗?

确实低⏩。

但实际上门槛都在行业里面🍒,真要是迈进去了🎣,你就会发现成功实在是太难了✖。

开“奶茶店”亦是如此🌦,当你较为轻松地开了一家奶茶店之后🐢,你就会发现竞争对手太多🌌,到处都是问题⤵,最后等待你的结果大概率就是赔钱关店🐂。

没办法✅,怪就怪陈程穿越得太“晚”了🏩。

否则要是早些年的话🐦,光做辣条🍨、卖辣条都能赚不少钱🐊,然后再创建一个叫“卫龙”的品牌(手动狗头)✡,简直不要太容易🐄。

至于现在嘛……你如果不做出点儿新意来🐺,确实是很难立住脚的🐹。

所以目前摆在陈程面前的只有两条路🌅:

一是做平价的“大众品牌”🍘,以量取胜🌑。

就像后世的“蜜雪冰城”这个“屌丝弟弟”⏮,人家活得也挺好♍,而且如果陈程没记错的话🐧,“蜜雪冰城”应该就是从2007年开始发力的🎩。

可再深入分析的话🍜,陈程便能感觉到现在入行还是有些晚了🏣:

像“华莱士”🌽、“S县小吃”这种平价连锁品牌基本上都是21世纪初兴起来的⏱,虽然以后世的眼光来看⏮,这些品牌确实没什么特殊的☕,但放到当时⛳,它们在餐饮届仍然是有新鲜感的🉐。

就拿“蜜雪冰城”这个“屌丝弟弟”来说吧🎯,它当时售卖的一些冷饮味道确实不错🌭,而且价格也较为低廉🍌,尤其是那种曾风靡一时的“两元冰淇淋”❣,绝对算是餐饮届的一种创新之举🌄。

“华莱士”亦是同理🐎,价格便宜将近一大半的“洋快餐”🍼,当时大部分人确实都没有见过🏰。

可时至今日〽,这条路就不太能行得通了🍗,因为即使在陈程此时所处的这个县城小商场里⤴,都能看到好几个卖汉堡🎁、炸鸡的门店🌚,你根本没有特殊竞争力的嘛🌷!

再想想后世“华莱士”的名声🎣:吃了“华莱士”🐽,秒变“喷射战士”🐵,以至于许多“华莱士”门店都得搞“超级特惠”才能揽到客源🌽:

满100减80⛏,五块钱能吃仨汉堡👱,就问你怕不怕?

所以陈程决定还是放弃做“平价大众品牌”的想法🏘,扎扎实实地走出一条“高端品牌路线”才是正道🌞。

这样一来的话☕,“喜茶”的发展路径就非常值得借鉴了🍺。

如果陈程没记错的话🍡,前世“喜茶”这个品牌应该是2012年在粤省创立的🏸,随后几年时间内就火遍了全国🏊。

除去“喜茶”创始人的一些营销手段外🍢,“喜茶”能火的最主要原因只有一个🌰,那就是它做出的许多产品真的好喝且独特🌖。

“喜茶”的创始人自己也说过🎋,当时他做“喜茶”的时候✒,就没想用“茶粉加奶精兑矿泉水”的传统方法🏣。

而且为了做出最受欢迎的奶茶🏳,他专门进行了一番“市场调研”🌟,然后推出了好几款在当时属于颠覆性的产品🐢,比如“芒果芝士奶盖茶”🐑。

包括后来能在“奶茶届”占有一席之地的“茶颜悦色”👧、“书亦烧仙草”等品牌无不秉持着同样的思路🏅:

我做出来的产品真的好喝⛹,而且你在别处还喝不到🏤。

因此即使这些产品卖得贵🐞,但消费者仍然买单🍩,同时还能树立起“高端品牌”的形象🍈,不像“S县小吃”似的🏜,纵然开遍全国🍩,但商业价值并不高🏤,除非你一辈子就做这个🎩,否则回头转行套现都麻烦🌳。

“新的茶饮时代就要来了🎬,而这就是属于自己的机会🏺!”

陈程用力握了握拳头🌐,一时间只觉满腔的豪情壮志⛪,“当然👆,‘喜茶’这种品牌在小县城肯定是开不起来的🏖,所以必须得等自己到一线城市去上大学的时候再做图谋🌃,而那时候‘喜茶’等品牌摸索出来的产品和经验🆔,就都是自己的了❇!”

“喂♊,陈程🏸,你笑什么呢?”

姜晓艺诧异地打量了陈程两眼🎐,尔后指了指他手中的那杯柠檬水道✨,“你是不喜欢喝这个吗?为什么一直不喝呀?”

“哦⭕,没有❤,我只是……只是突然想到了好笑的事情👉。”陈程敷衍似的答了一句➡,随即便插上吸管喝了一口柠檬水👙:咦~味道确实不怎么样🏗。

“什么好笑的事情啊?能和我说说吗?”姜晓艺故意拉了拉陈程的衣袖撒娇道👙。

“额……我想开一家奶茶店🏷。”

“噗……真的假的?你在和我开玩笑的吧?”

听到陈程的回答后👏,姜晓艺果然掩口笑了起来⛲,“咱们再有三个月就要上大学了⛪,你哪有时间开‘奶茶店’啊?难道说你大学不想好好学习了吗?”

“我一个文科生🐛,又不打算做什么‘学术型人才’🃏,大学里好好学习有什么用?从走出高考考场的那一刻起🍛,咱们就开始进入一个新阶段了🍣,之前咱们进行的是‘有限博弈’🎾,但以后就要接受‘无限博弈’了🐝,所以光盯着书本上的那些东西并非唯一正确的道路👅,我希望大学的时候能做些其他有意义的事情🏼。”

陈程耸了耸肩☔,脸上的表情显得相当严肃🏚,看起来确实不像是开玩笑🌒,“当然☝,开‘奶茶店’对我来说只是一个跳板🏹,我并没打算卖一辈子的‘奶茶’🐘。”

“那你为什么想要用开‘奶茶店’当跳板啊?”姜晓艺有些好奇地问道🏃。

“因为我并没有多少创业资金啊🐪,如果做其他生意的话👬,我恐怕就得先卖身了🌸,呵呵……”

“额……那你千万不要卖身👢,我……我可以帮你的👢。”

姜晓艺低下头用手指捅了捅陈程的胳膊🌇,脸上的表情同样显得很认真🍠,“如果你开‘奶茶店’的钱不够🍙,我可以让我爸妈借给你的……”

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