随后想起他那灶房因为长时间不用🎐,早就已经锁起来了🐚,于是转身对着站在身后的小五道✖:

“小五🎋,你去将灶房的钥匙拿过来去🍧。”

小五点了点头🐸,便跑走了Ⓜ。

等几人速度不快地走到南边的灶房时🍴,小五也气喘吁吁地拿着钥匙回来了🐥。

随后钱广富便笑眯眯着眼睛🍓,将灶房的门给打开了🌌,里面因为长时间没用🅰,所以灶台上都是灰⏰,不过还好锅盖是盖着的〽,林茗二人只需要将灰尘之类的打扫一番🐐,买些柴火来就可以直接开火了⚓。

哦对了🍄,她们还需要再去买几个卤煮锅具🏿,五个灶台一起煮的话🎈,得买十个陶锅🐟,算下来也是一笔不小的开销🎴。

好在今日卤味卖了四十斤✒,足足有二两银子🌇,买这些锅碗和柴火肯定是够了🏻,还能剩下不少的银子🍑,买明日要用的食材⏱。

沈母和林茗不约而同地在心里打算着🐕,就听钱广富指使着两个店小二开始给她们打扫屋子起来🐱:

“你们两个🎽,去拿扫把和抹布把这里打扫干净🌝。”

钱广富说完🍑,沈母有些不好意思道🈹:

“钱掌柜的🆓,这些就不劳烦小哥了♉,我们可以自己来👖。”

钱广富却道🐡:

“诶🐫,沈夫人何谈劳烦➿,这灶房是钱某租给二位的🐭,理应打扫干净才是⏯。”

沈母还想说什么🐦,却感到手臂被摇了摇⏹,原来是林茗林茗看向沈母🐜,见其有些无奈🌟,只得笑了笑🈴。

让其放宽心接受得了🐁,既然这个钱广富愿意帮🐩,反正人家也占了她们不少便宜🈯,而且钱广富说的也有道理不是👜,这灶房一看就不是一时半会能收拾好的🐍,她们现在还有更重要的事情要做🏂。

随后沈母便见林茗将面上的轻松受去🌔,转而郑重道♏:

“钱叔➡,现在咱们当今之计是要打好待会午时的第一场仗🎍,我这里有几个想法🏗,还需要继续商讨一番🏌。”

钱广富见林茗有事要说🎤,也不墨迹🈵,当即伸手摆出一个请的姿势🐦,沈母还有些疑惑🌎,林茗却直接扶着沈母走了出去🈶。

林茗向来是个不太会谦虚的人👃,有多少能力🍷,理应受到多少礼遇🎋。

沈母身为古人或许不会理解她的这种锋芒毕露🌄,但她只需要依照着自己心中所想所思做就好🈯,不必被别人所影响🍍,时间一长🌯,沈母自然会了解到她是个什么样的人♍。

钱广富将沈母林茗引到后院账房内谈事🌚,因为林茗说的比较郑重🆙,所以钱广富也很是谨慎对待🐱。

坐下之后🈷,这回钱广富也不来斟茶倒水那套虚的了🍷,直奔主题道♋:

“还请沈小娘子但说无妨🎗。”

林茗点了点头♏,便道🌜:

“如今当务之急是要将之后来醉仙楼的客人留住🐨,现在还差半个时辰就要到午时🆖,还有时间🍋,在正式推出送卤味之前🌸,我的想法是先试探一下迎客来究竟是什么意思🆗,也就是对方的与醉仙楼斗争的决心究竟有多大👇。”

钱广富一边听林茗说🍺,一边暗自思索🌃。

林茗继续道⛏:

“方才咱们对醉仙楼日后生意所做的打算❔,都是建立在迎客来会和醉仙楼死磕这个基础上🈁,也就是说⌛,倘若醉仙楼和迎客来一样送普通菜式🍑,那么迎客来也许会加送更多菜式以此压制醉仙楼🎉。

所以我才想出和钱叔合作🐗,送迎客来没有的菜式也就是卤味🏯,可现在问题来了🍇,因为酸菜鱼定价原因🍏,或许即使多送一个卤🍢,可能也会在客人不清楚卤味是什么的情况下🎋,转而选择送更多菜式的迎客来🌶。”

话音刚落🆒,见钱广富有些着急🌥,不是说送独一份的东西🏧,就能将迎客来比下去吗?怎么现在又不行了?

林茗便安抚道🀄:

“所以我才说先行试探一番迎客来🏽,看他们会不会为了压制醉仙楼加送菜式🏺。

若是现在醉仙楼也同样送一碟花生或者小菜🐸,迎客来立马加送更多更多东西🌖,那么不用否认❣,对方一开始就是打着针对醉仙楼的想法来的🍉,而且打法很激进👂,做好了鱼死网破🍑,或者说杀敌一千自损八百的准备🆖。

这种情况下🏀,醉仙楼如果只是推出一个卤味👒,显然有些单薄🐮,而我们不能一而再再而三的加送东西♿,原因之前我也和钱叔你讲了✡。

所以现在拿一碟花生试探一下迎客来🌶,要是对方紧跟着加送菜式➰,那我们就知道对方的意图了🌖,然后下一步就可以直接将优惠力度调整到最高限度🎿,让迎客来跟无可跟⭕。

而要是迎客来没有立即加送菜式🎫,证明对方想要对付醉仙楼的决心没有那么重🌻,也不会因为想要对付醉仙楼就采取如此激烈的战术🍾。

那这时候➕,钱叔便只需要送一碟子卤味就好了🍀,而不用再付出更多的成本❎,更不用担心先前吃过的客人会因此抱怨🏬,亦或者没吃过的客人等待新一轮的两家酒楼送菜之争❓。”

“妙🎃!实在是妙🎏!”钱广富听着林茗说完之后想了好一会🐅,随即两手一拍👬,大声赞叹道🎙。

“钱某简直对沈小娘子你敬佩地五体投地🍲。”

林茗但笑不语🐞,果然听钱广富那边又搓搓手不好意思道🍻:

“只是✳,沈小娘子🎎,若是那迎客来当真是要不管不顾地和我醉仙楼对着干⏭,那我们一开始就送这么多菜🐈,不是就…”

亏了两字还未说出口♿,钱广富便见林茗突然笑了🍤,但那笑却有些隐藏的含义🐇,好像是嘲讽?

只听林茗道🍡:

“钱叔🏬,方才你说迎客来一盆酸菜鱼定价一百文🍕,送一碟花生🏗。

而你醉仙楼的酸菜鱼定价二百五十文🎑,什么也没送👚,一盆利润能有多少?”

钱广富傻愣回答道🎶:

“两百文左右⬅。”刚一说完🍿,钱广富就恨不得给自己来一巴掌🍔,这成本对于做生意的人来说那可是命根子🆘,他怎么这么轻易就说出口了?

都怪这沈小娘子问的时候太过正经🌼,他这一个没防备可不就脱口而出了吗✍!

随即钱广富便用他那幽怨似小媳妇的眼神看着林茗🏔。

林茗却和没看见钱广富那两条缝似的眼睛里的内容🎺,而是停下思考了一会🏷,随后便道🐝:

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