林茗带着两个萝卜丁到了灶房🍒，此时沈母正在一边的凳子上择菜🐦，林茗见了道⏭：

“娘🏧，您身子不好还是回屋休息吧🌿，这些由我来做🏘。”

沈母看见沈子胥还有林茗的弟弟一脸眼馋地跟在她身后🎅，想起方才子胥怀里还抱了一些不知名的野菜和几个野鸡蛋到她跟前➿。沈母料想这些应该是林茗从山里带回来的⭕，又听他说他嫂子要给他和秋白哥哥蒸鸡蛋羹吃👝。沈母一听儿媳在外面捡了好东西回家还不忘她小叔子🎯，从进门后也一直谦逊懂礼🐑，心里就觉得越发满意起来♿。

不过那野菜她好像从来没吃过🎐，也不知道吃了会不会中毒🐗，心想要是林氏原来吃过也罢🎣，要是没吃过👧，这可不能瞎吃⏮。

听林茗让她去休息🍟，暖心之余将心中的疑问问了出来🏀：“不碍事就这一点了❗，对了林氏🎋，你让子胥拿来的是什么野菜？我好像没见有人吃过❕。”

“娘➰，这野菜叫猴头菇〽，是蘑菇的一种🏜，不仅没毒味道还很鲜美🐓，我在娘家时经常吃的✊。”她不知道原主吃没吃过👣，反正她在现代时是经常吃🌇。

“那就好那就好🍾，娘就怕你摘到有毒的野菜了♑。”

沈母的担心也不是多余☝，毕竟古代不像现代可以送去医院检验🌪，不当心采到毒蘑菇的吃进去很有可能一条命就交代在这里了🏅。

“娘🌻，今天的饭我来做吧🎷，这些天辛苦娘了✖。”

见儿媳要烧饭🏉，沈母也想看看这儿媳的厨艺⏫，便点头同意了🌅。

沈母将剩下的菜挑完🏻，便听林茗的话回屋了🍰，林茗带着两个馋猫去洗了手🌋，就回到灶房准备烧饭了🐜，看见猴头菇已被洗干净放到了案板上⏪，旁边放着一个米缸🏢，里面有半缸小米🐵，还有一布袋差不多才二两的白米🐚，想到之前沈清说的🌡，这应该就是沈父带回来的白米了🐍，沈清说私塾里的学生有些家里交不起束脩🅱，就用些白米还有粮食代替🆗，有时还能收到些风干的肉干☝。想必刚刚沈母挑的野菜也是沈父带回来的吧❌。

看着这充满古代气息的厨房🌺，还好林茗前世时学校里组织过体验活动👛，要不然根本拿这土灶没办法✍，而且她发现整个厨房里也就只有一小碗底子的猪油🌊，这几天她在沈家也没吃过除了蒸和煮以外的饭菜🍶。

是了👒，她曾经听人说过华夏古代虽然铁锅在春秋时期就已经出现🎩，但炒菜却因为各种原因直到唐宋时期才渐渐普及🐮。这些原因想来也很简单🏌，炒菜需要油🎭，油分为动物油和植物油⛰，动物油像是猪油一般都是随吃随炼🍑，而古代的畜牧业并没有那么发达🎐，所以肉类也只有富贵人家才能经常吃到🏛。而植物油虽然也早就出现🐑，但是炼油的植物一般也都是粮食作物Ⓜ，在这个动不动饥荒的年代🈸，有了粮食也没有几人会拿去榨油的Ⓜ，所以这些就直接影响了炒菜的普及性🌊。

而她现在所处的时空有点类似华夏的唐朝♟，就很有可能也已经出现了炒菜❔，像内青村这样的乡野之地不流行炒菜也是正常的👕，但也许在比较繁荣的地方炒菜已经很普遍也说不一定🎄。

再不作他想🌩，林茗从米缸里瓦了三碗小米👰，一旁的白米林茗没动🏦。淘好米后加上洗好的野菜就放进锅里开始蒸🎚，考虑到这小米粗糙的口感🍳，林茗稍微多放了点水🌜，盖上盖子在灶膛内添了些柴火就开始蒸饭了🆕。

林茗一共捡了五个蛋♋，给沈子胥秋白各蒸一个🍄，再打个猴头菇蛋汤🎙，剩下一个就煮给沈母补补身体正正好⚾。

因为还剩一口锅空闲👃，林茗打算先将二人的蛋羹蒸了🆑，将两个鸡蛋打到碗里🏆，用筷子搅和均匀后➕，一边向里面倒等量的清水一边搅拌🏚，只可惜沈家没有麻油🐶，林茗只好加了一点盐做调味🐵，搅拌均匀后就可以开始蒸了🍀。

过了半盏茶的时间🆖，将锅盖揭开🍿，林茗拿了根筷子戳进蛋羹中央🎈，发现凝固的很好✋，就将它端了出来🍍。门口两个萝卜头显然也闻到蛋羹香味了👛，连连扒着门框往灶房里面伸头🌆。

林茗见了心中好笑🆑，看着两人道🈁：“现在还太烫🌖，待会用饭的时候才能吃🍌。”

两人听了点点头🏕，身体却是没有移动半分👩，林茗笑着摇了摇头👠。

将蛋羹端出后🍜，锅里重新倒上水🐀，放进洗干净的猴头菇🅿，水烧滚后🏖，又将少许盐加入鸡蛋液中🎶，打匀后慢慢倒进滚烫的锅里㊙，蛋液一遇水迅速变成蛋花漂浮在汤内🍘，鲜美的菇香夹杂着蛋液的醇香扑面而来⏩，林茗陶醉地盖上锅盖🐵，蒙了一会便乘到了事先备好的汤碗里放到一边✳。

锅里又添了些水将最后一个鸡蛋放进去开始煮🌷，这时另一个锅里的菜饭也已经快要好了⛺，林茗等了一会🍩，才将锅盖揭开👮，就闻到一阵清新的菜香👫，因为多加了些水的缘故🎏，菜饭一点也不干〽，看着就让人很有食欲🐈，将饭也乘出来后🌔，对着门外两个已经开始流口水的家伙道✋：“饭菜都好了🌤，我端到堂屋去♑，你们去叫大家吃饭👅。”说着又切了些沈母自己腌的咸菜🎰，这些咸菜味道很是爽口♑，林茗还蛮喜欢的🐉。

两个萝卜头一听都飞快的转头跑去叫人了🐃，那样子比任何时候都积极🐺。

将饭和菜端到堂屋🎺，看见众人都差不多已经到了🎂，正准备去拿碗筷➡，就看到沈母拿了进来🐔，林茗笑着接过一一将碗里盛满了饭☕。

众人看着桌上几个色香味俱全的菜🎞，一个个都觉得饿了🐎，沈父看着这些菜略微点了点头🍮，而一旁的沈清却是看着林茗露出了一丝微不可见的浅笑🍀，林茗正纳闷沈清这样看着她干嘛👪，就听到两个萝卜头吵着要吃鸡蛋羹的声音✌。

林秋白还好👣，虽然因为营养不良看起来只有九🍶、十岁🐡，但其实已经十二岁了🌫，所以即使是想吃也只会用期待的眼神看着林茗🐹，而一旁才八岁的沈子胥就不一样了✈，看着林茗不住地叫着大嫂❄，眼神还不由自主地往鸡蛋羹方向瞄✅，林茗看着二人这幅馋样☔，当即也不逗他们了🏂，将两碗蛋羹端给了他们➰，蛋羹温热🎓，就算是不吹也不会烫到二人🏜。

本章未完，点击下一页继续阅读