穆青青很麻利的洗好了两个番茄🎇，然后将番茄切成小块⏹，盛进盘子里⭐。

鸡蛋也是拿了几个🌽，打碎在碗里搅拌🎋，然后起锅烧油♌。

看着她做事干脆利落🍵，还有那么点大师傅的意思🍸，胖掌柜颇为满意的点了点头👖。

穆爸也在旁边跟着点头👧，穆青青瞥到后✂，没好气道➗：“爹🐴，你来帮我烧火👖！”

穆爸讪讪一笑🐩，果然走到灶台前🏩，蹲下来专心烧火⏮。

油热后♋，穆青青将鸡蛋液倒下去炒散✂，然后再盛出来放在一边备用🎠。

鸡蛋被炒出了嫩黄色❎，一眼看去就觉得非常可口🎦。

胖掌柜又点了点头⚫，就看着穆青青又倒了点油⏬，等油温升高后👌，把番茄倒进去翻炒⛏。

灵泉水浇灌后的番茄🏒，个头大又汁水饱满👠，刚翻炒几下就有浓郁的汁水冒出来🐿。

穆青青撒了把盐🎙，又稍稍添了点水🌡，然后将鸡蛋重新倒下去翻炒🏗。

待到鸡蛋也吸满了汁水后🈯，她抬起头问道🌄：“大叔🏺，这里有白糖吗？”

大厨师傅被问得一愣🍤：“白糖？”

穆爸蹲在灶火前👋，抬起头补充道🐽：“她说的是饴糖⌚。”

“哦哦🏴，那个有🏍。”大厨师傅拿来一个小罐子说道🌇，“不过这个我们不常用♓，太贵了🍅，不大用得起♒。”

甜食可不是什么人都能吃得起的🌺，这种饴糖他们酒楼虽然也有☔，但用的地方不多🍷。

主要还是因为成本高🎚。

但大厨师傅没想到👡，这看起来步骤简单的番茄炒蛋🐂，竟然还需要饴糖🍹。

穆青青不知道饴糖是什么🌀，瞧见和白糖不一样⛳，便也没敢往里面放🐥。

她将番茄炒蛋盛出来🏜，端到胖掌柜面前说道🌘：“这道菜可以放糖🎯，也可以不放糖🎬。只是加点儿糖🎽，味道可能更好一些🎉。”

在家时🏕，穆妈做番茄炒蛋总会用点白糖🎹，不然会觉得番茄有点酸🐡。

也不知道今日这盘菜的味道会怎么样？

一盘金灿灿的番茄炒蛋端给了胖掌柜🐇，胖掌柜拿起一双筷子❎，试探着夹了一点🐑。

穆青青在旁边建议🏥：“如果有大米饭🏍，可以浇在大米饭上吃🍙，味道会更棒🎯，特下饭🐇！”

穆爸在旁边rua了一下她的头👅：“这地儿哪有人吃盖浇饭的？你别瞎建议了🌼。”

能吃饱饭都不容易👁，顿顿大米饭👡，那肯定是吃饱了撑的🎚。

掌柜的却有些好奇🌥，叫人捧来了一小碗米饭🎌，然后浇了一勺番茄炒蛋⛅。

这东西连菜带汤混合在一起🍺，卖相看着不怎么样🈯，吃进嘴里却非常绝绝子🏑！

掌柜连吃了几口🐭，才放下勺子说道🌡：“真不错🎇，小丫头建议很好🏏。不过你爹说得也对⬅，咱这地方🍺，可没有人吃你说的那盖浇饭🍄！”

但是他们酒楼可以开辟这么一个卖饭的方式🐬，不过收贵点银钱就是❣。

总会有些钱袋子撑的人🎼，想着来尝试尝试👍！

番茄炒蛋没翻车🐂，剩下蔬菜的做法⛺，穆青青坚决不亲自示范🉑，便由穆爸口述👝，厨房老师傅一笔一划全部写了下来👌。

结账时🐿，胖掌柜多给了二十两银子🍂，“我胖老三是个实诚人🌶，这二十两银子⛲，算是买了你家的菜方㊗。以后啊♌，你们除了自己用🍈，就不告诉外人了成不成？”

说完后🌙，还满脸笑意的说道👛：“如果这些菜卖得好🏍，以后你家的菜我们都收了🎉，每斤再给你们多涨三文钱🎪。”

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