林茗带着两个萝卜丁到了灶房🆙，此时沈母正在一边的凳子上择菜🏌，林茗见了道🍒：

“娘🐋，您身子不好还是回屋休息吧👑，这些由我来做🌵。”

沈母看见沈子胥还有林茗的弟弟一脸眼馋地跟在她身后🌓，想起方才子胥怀里还抱了一些不知名的野菜和几个野鸡蛋到她跟前⚫。沈母料想这些应该是林茗从山里带回来的🐺，又听他说他嫂子要给他和秋白哥哥蒸鸡蛋羹吃♈。沈母一听儿媳在外面捡了好东西回家还不忘她小叔子🎽，从进门后也一直谦逊懂礼🏼，心里就觉得越发满意起来🐸。

不过那野菜她好像从来没吃过⚓，也不知道吃了会不会中毒➿，心想要是林氏原来吃过也罢🏹，要是没吃过🏹，这可不能瞎吃⤴。

听林茗让她去休息🆙，暖心之余将心中的疑问问了出来🌧：“不碍事就这一点了🉐，对了林氏🎉，你让子胥拿来的是什么野菜？我好像没见有人吃过🐅。”

“娘🏔，这野菜叫猴头菇🏷，是蘑菇的一种👀，不仅没毒味道还很鲜美👕，我在娘家时经常吃的🍃。”她不知道原主吃没吃过🅰，反正她在现代时是经常吃👞。

“那就好那就好🎚，娘就怕你摘到有毒的野菜了🐤。”

沈母的担心也不是多余🍎，毕竟古代不像现代可以送去医院检验🎂，不当心采到毒蘑菇的吃进去很有可能一条命就交代在这里了🍩。

“娘❄，今天的饭我来做吧🏇，这些天辛苦娘了🎳。”

见儿媳要烧饭🎓，沈母也想看看这儿媳的厨艺👏，便点头同意了🐗。

沈母将剩下的菜挑完⏺，便听林茗的话回屋了🏉，林茗带着两个馋猫去洗了手🏗，就回到灶房准备烧饭了🌞，看见猴头菇已被洗干净放到了案板上🎽，旁边放着一个米缸❣，里面有半缸小米🏞，还有一布袋差不多才二两的白米🌑，想到之前沈清说的🎉，这应该就是沈父带回来的白米了♍，沈清说私塾里的学生有些家里交不起束脩♊，就用些白米还有粮食代替🀄，有时还能收到些风干的肉干👒。想必刚刚沈母挑的野菜也是沈父带回来的吧🏰。

看着这充满古代气息的厨房🏿，还好林茗前世时学校里组织过体验活动🍪，要不然根本拿这土灶没办法⛅，而且她发现整个厨房里也就只有一小碗底子的猪油🐷，这几天她在沈家也没吃过除了蒸和煮以外的饭菜♊。

是了🎊，她曾经听人说过华夏古代虽然铁锅在春秋时期就已经出现🐞，但炒菜却因为各种原因直到唐宋时期才渐渐普及🆎。这些原因想来也很简单🈚，炒菜需要油🍪，油分为动物油和植物油🏃，动物油像是猪油一般都是随吃随炼🌗，而古代的畜牧业并没有那么发达♊，所以肉类也只有富贵人家才能经常吃到🍋。而植物油虽然也早就出现🍮，但是炼油的植物一般也都是粮食作物⌛，在这个动不动饥荒的年代👢，有了粮食也没有几人会拿去榨油的🏎，所以这些就直接影响了炒菜的普及性🌠。

而她现在所处的时空有点类似华夏的唐朝🎍，就很有可能也已经出现了炒菜⛑，像内青村这样的乡野之地不流行炒菜也是正常的🍿，但也许在比较繁荣的地方炒菜已经很普遍也说不一定🅿。

再不作他想🌺，林茗从米缸里瓦了三碗小米🎈，一旁的白米林茗没动✖。淘好米后加上洗好的野菜就放进锅里开始蒸🎁，考虑到这小米粗糙的口感🐧，林茗稍微多放了点水🌩，盖上盖子在灶膛内添了些柴火就开始蒸饭了🌵。

林茗一共捡了五个蛋🐓，给沈子胥秋白各蒸一个⚪，再打个猴头菇蛋汤♌，剩下一个就煮给沈母补补身体正正好⤵。

因为还剩一口锅空闲🐸，林茗打算先将二人的蛋羹蒸了♉，将两个鸡蛋打到碗里🌟，用筷子搅和均匀后✴，一边向里面倒等量的清水一边搅拌🌟，只可惜沈家没有麻油🎏，林茗只好加了一点盐做调味❎，搅拌均匀后就可以开始蒸了🍳。

过了半盏茶的时间🎓，将锅盖揭开🏡，林茗拿了根筷子戳进蛋羹中央🐥，发现凝固的很好🐏，就将它端了出来🐳。门口两个萝卜头显然也闻到蛋羹香味了🍔，连连扒着门框往灶房里面伸头⛏。

林茗见了心中好笑☔，看着两人道🐫：“现在还太烫🍾，待会用饭的时候才能吃🍲。”

两人听了点点头🎠，身体却是没有移动半分🎍，林茗笑着摇了摇头🆔。

将蛋羹端出后🆕，锅里重新倒上水🌸，放进洗干净的猴头菇🐯，水烧滚后➗，又将少许盐加入鸡蛋液中🍰，打匀后慢慢倒进滚烫的锅里⛸，蛋液一遇水迅速变成蛋花漂浮在汤内🏮，鲜美的菇香夹杂着蛋液的醇香扑面而来➡，林茗陶醉地盖上锅盖🍘，蒙了一会便乘到了事先备好的汤碗里放到一边🏨。

锅里又添了些水将最后一个鸡蛋放进去开始煮🎁，这时另一个锅里的菜饭也已经快要好了🐗，林茗等了一会🌕，才将锅盖揭开👋，就闻到一阵清新的菜香🏽，因为多加了些水的缘故🍮，菜饭一点也不干🏾，看着就让人很有食欲🐠，将饭也乘出来后🍇，对着门外两个已经开始流口水的家伙道🐄：“饭菜都好了👠，我端到堂屋去🍬，你们去叫大家吃饭🎈。”说着又切了些沈母自己腌的咸菜🌇，这些咸菜味道很是爽口🍛，林茗还蛮喜欢的🅰。

两个萝卜头一听都飞快的转头跑去叫人了🐪，那样子比任何时候都积极⛸。

将饭和菜端到堂屋⏯，看见众人都差不多已经到了⏹，正准备去拿碗筷🐤，就看到沈母拿了进来🍼，林茗笑着接过一一将碗里盛满了饭⏲。

众人看着桌上几个色香味俱全的菜🆚，一个个都觉得饿了✒，沈父看着这些菜略微点了点头🍤，而一旁的沈清却是看着林茗露出了一丝微不可见的浅笑🍂，林茗正纳闷沈清这样看着她干嘛🌠，就听到两个萝卜头吵着要吃鸡蛋羹的声音🍡。

林秋白还好🏳，虽然因为营养不良看起来只有九🎢、十岁🌏，但其实已经十二岁了🎦，所以即使是想吃也只会用期待的眼神看着林茗🌷，而一旁才八岁的沈子胥就不一样了🎡，看着林茗不住地叫着大嫂⏭，眼神还不由自主地往鸡蛋羹方向瞄🍕，林茗看着二人这幅馋样👑，当即也不逗他们了🎈，将两碗蛋羹端给了他们🎇，蛋羹温热🐿，就算是不吹也不会烫到二人🏧。

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