穆青青很麻利的洗好了两个番茄🏊，然后将番茄切成小块🏾，盛进盘子里👨。

鸡蛋也是拿了几个🏹，打碎在碗里搅拌🌅，然后起锅烧油🈯。

看着她做事干脆利落♉，还有那么点大师傅的意思🏯，胖掌柜颇为满意的点了点头🌂。

穆爸也在旁边跟着点头🐮，穆青青瞥到后✅，没好气道🍸：“爹🏢，你来帮我烧火🍨！”

穆爸讪讪一笑🏰，果然走到灶台前🍞，蹲下来专心烧火🌜。

油热后🏇，穆青青将鸡蛋液倒下去炒散🈺，然后再盛出来放在一边备用🎥。

鸡蛋被炒出了嫩黄色🏪，一眼看去就觉得非常可口🐧。

胖掌柜又点了点头⚡，就看着穆青青又倒了点油🐣，等油温升高后🏙，把番茄倒进去翻炒🐥。

灵泉水浇灌后的番茄🍁，个头大又汁水饱满🐚，刚翻炒几下就有浓郁的汁水冒出来🍝。

穆青青撒了把盐⛸，又稍稍添了点水🐓，然后将鸡蛋重新倒下去翻炒🏣。

待到鸡蛋也吸满了汁水后🆗，她抬起头问道🎗：“大叔👌，这里有白糖吗？”

大厨师傅被问得一愣⏬：“白糖？”

穆爸蹲在灶火前🍎，抬起头补充道🎯：“她说的是饴糖🎇。”

“哦哦🏏，那个有🐎。”大厨师傅拿来一个小罐子说道🏮，“不过这个我们不常用⛽，太贵了🐦，不大用得起🐻。”

甜食可不是什么人都能吃得起的🍗，这种饴糖他们酒楼虽然也有🍾，但用的地方不多🐑。

主要还是因为成本高🍭。

但大厨师傅没想到♋，这看起来步骤简单的番茄炒蛋🏟，竟然还需要饴糖🆓。

穆青青不知道饴糖是什么🎓，瞧见和白糖不一样🌨，便也没敢往里面放🌰。

她将番茄炒蛋盛出来🉐，端到胖掌柜面前说道🌺：“这道菜可以放糖⛄，也可以不放糖❕。只是加点儿糖🍊，味道可能更好一些♟。”

在家时🍮，穆妈做番茄炒蛋总会用点白糖🍗，不然会觉得番茄有点酸🏒。

也不知道今日这盘菜的味道会怎么样？

一盘金灿灿的番茄炒蛋端给了胖掌柜➖，胖掌柜拿起一双筷子🏙，试探着夹了一点🐄。

穆青青在旁边建议🌟：“如果有大米饭⛸，可以浇在大米饭上吃⤵，味道会更棒🐌，特下饭🎗！”

穆爸在旁边rua了一下她的头🎵：“这地儿哪有人吃盖浇饭的？你别瞎建议了🈴。”

能吃饱饭都不容易🌐，顿顿大米饭🐄，那肯定是吃饱了撑的👊。

掌柜的却有些好奇🏋，叫人捧来了一小碗米饭🉑，然后浇了一勺番茄炒蛋👮。

这东西连菜带汤混合在一起⚫，卖相看着不怎么样🍶，吃进嘴里却非常绝绝子❗！

掌柜连吃了几口👍，才放下勺子说道🍳：“真不错🎹，小丫头建议很好👋。不过你爹说得也对⛽，咱这地方👓，可没有人吃你说的那盖浇饭🐣！”

但是他们酒楼可以开辟这么一个卖饭的方式🎓，不过收贵点银钱就是🍙。

总会有些钱袋子撑的人🎮，想着来尝试尝试🌡！

番茄炒蛋没翻车🏊，剩下蔬菜的做法🍎，穆青青坚决不亲自示范🅰，便由穆爸口述🐂，厨房老师傅一笔一划全部写了下来❎。

结账时♐，胖掌柜多给了二十两银子✈，“我胖老三是个实诚人🏗，这二十两银子👀，算是买了你家的菜方🍵。以后啊🐔，你们除了自己用👔，就不告诉外人了成不成？”

说完后♈，还满脸笑意的说道🍢：“如果这些菜卖得好➕，以后你家的菜我们都收了🐴，每斤再给你们多涨三文钱👙。”

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