对于没多少钱的创业者而言⏸,开“奶茶店”确实是一个不错的选择👤,一来需要的“启动资金”不高🈳,二来前期用不着太繁琐的准备✝。

或者说得更直白一些👠,那就是门槛很低🍘。

但门槛低的行业⏬,往往成功的难度系数更高🈵。

比如在后世你要是去一个叫“虎扑”的社区提问🏛:初中肆业🌉,没什么文化学历🎋,又不愿意干体力活吃苦🐼,请问适合做哪一行?

各位热情的JR们大概率会推荐你两个行业🎦:玩说唱🐟,写网文🍷。

门槛低吗?

确实低🐸。

但实际上门槛都在行业里面⤴,真要是迈进去了〽,你就会发现成功实在是太难了🎹。

开“奶茶店”亦是如此🎐,当你较为轻松地开了一家奶茶店之后🍿,你就会发现竞争对手太多⚡,到处都是问题🍧,最后等待你的结果大概率就是赔钱关店⏮。

没办法🎛,怪就怪陈程穿越得太“晚”了⏮。

否则要是早些年的话🐥,光做辣条🍅、卖辣条都能赚不少钱🐮,然后再创建一个叫“卫龙”的品牌(手动狗头)❌,简直不要太容易⏹。

至于现在嘛……你如果不做出点儿新意来🎨,确实是很难立住脚的🈸。

所以目前摆在陈程面前的只有两条路🍏:

一是做平价的“大众品牌”🏫,以量取胜🎤。

就像后世的“蜜雪冰城”这个“屌丝弟弟”🏋,人家活得也挺好🐶,而且如果陈程没记错的话🌤,“蜜雪冰城”应该就是从2007年开始发力的⏰。

可再深入分析的话🏑,陈程便能感觉到现在入行还是有些晚了🌎:

像“华莱士”✈、“S县小吃”这种平价连锁品牌基本上都是21世纪初兴起来的🌒,虽然以后世的眼光来看⚫,这些品牌确实没什么特殊的✅,但放到当时⛱,它们在餐饮届仍然是有新鲜感的🐸。

就拿“蜜雪冰城”这个“屌丝弟弟”来说吧㊙,它当时售卖的一些冷饮味道确实不错🏭,而且价格也较为低廉❎,尤其是那种曾风靡一时的“两元冰淇淋”⏪,绝对算是餐饮届的一种创新之举🍓。

“华莱士”亦是同理🐗,价格便宜将近一大半的“洋快餐”🎓,当时大部分人确实都没有见过🅱。

可时至今日🍤,这条路就不太能行得通了🏫,因为即使在陈程此时所处的这个县城小商场里👠,都能看到好几个卖汉堡🎷、炸鸡的门店🍏,你根本没有特殊竞争力的嘛🏹!

再想想后世“华莱士”的名声🌆:吃了“华莱士”🐋,秒变“喷射战士”🍌,以至于许多“华莱士”门店都得搞“超级特惠”才能揽到客源⚓:

满100减80❇,五块钱能吃仨汉堡🆑,就问你怕不怕?

所以陈程决定还是放弃做“平价大众品牌”的想法🎉,扎扎实实地走出一条“高端品牌路线”才是正道🏘。

这样一来的话👑,“喜茶”的发展路径就非常值得借鉴了🏁。

如果陈程没记错的话✖,前世“喜茶”这个品牌应该是2012年在粤省创立的🏟,随后几年时间内就火遍了全国🍜。

除去“喜茶”创始人的一些营销手段外🍊,“喜茶”能火的最主要原因只有一个❎,那就是它做出的许多产品真的好喝且独特🈲。

“喜茶”的创始人自己也说过🈁,当时他做“喜茶”的时候🏅,就没想用“茶粉加奶精兑矿泉水”的传统方法🌟。

而且为了做出最受欢迎的奶茶⭐,他专门进行了一番“市场调研”🌏,然后推出了好几款在当时属于颠覆性的产品👯,比如“芒果芝士奶盖茶”🌐。

包括后来能在“奶茶届”占有一席之地的“茶颜悦色”🎹、“书亦烧仙草”等品牌无不秉持着同样的思路🌫:

我做出来的产品真的好喝✳,而且你在别处还喝不到✴。

因此即使这些产品卖得贵🐑,但消费者仍然买单✍,同时还能树立起“高端品牌”的形象🍊,不像“S县小吃”似的🐪,纵然开遍全国🏄,但商业价值并不高🎚,除非你一辈子就做这个🌇,否则回头转行套现都麻烦🐀。

“新的茶饮时代就要来了🎂,而这就是属于自己的机会🍼!”

陈程用力握了握拳头➰,一时间只觉满腔的豪情壮志➕,“当然🌉,‘喜茶’这种品牌在小县城肯定是开不起来的🏉,所以必须得等自己到一线城市去上大学的时候再做图谋🐏,而那时候‘喜茶’等品牌摸索出来的产品和经验🎲,就都是自己的了🎮!”

“喂❤,陈程👝,你笑什么呢?”

姜晓艺诧异地打量了陈程两眼👦,尔后指了指他手中的那杯柠檬水道🐬,“你是不喜欢喝这个吗?为什么一直不喝呀?”

“哦🍤,没有🏕,我只是……只是突然想到了好笑的事情〽。”陈程敷衍似的答了一句⚫,随即便插上吸管喝了一口柠檬水🐓:咦~味道确实不怎么样👥。

“什么好笑的事情啊?能和我说说吗?”姜晓艺故意拉了拉陈程的衣袖撒娇道🈹。

“额……我想开一家奶茶店🎻。”

“噗……真的假的?你在和我开玩笑的吧?”

听到陈程的回答后🏓,姜晓艺果然掩口笑了起来🍦,“咱们再有三个月就要上大学了👅,你哪有时间开‘奶茶店’啊?难道说你大学不想好好学习了吗?”

“我一个文科生🈂,又不打算做什么‘学术型人才’🌋,大学里好好学习有什么用?从走出高考考场的那一刻起♍,咱们就开始进入一个新阶段了➕,之前咱们进行的是‘有限博弈’🎞,但以后就要接受‘无限博弈’了🐦,所以光盯着书本上的那些东西并非唯一正确的道路➕,我希望大学的时候能做些其他有意义的事情🍨。”

陈程耸了耸肩✨,脸上的表情显得相当严肃👄,看起来确实不像是开玩笑🏉,“当然🏀,开‘奶茶店’对我来说只是一个跳板👝,我并没打算卖一辈子的‘奶茶’🏒。”

“那你为什么想要用开‘奶茶店’当跳板啊?”姜晓艺有些好奇地问道🃏。

“因为我并没有多少创业资金啊🌤,如果做其他生意的话👗,我恐怕就得先卖身了✍,呵呵……”

“额……那你千万不要卖身🍪,我……我可以帮你的✳。”

姜晓艺低下头用手指捅了捅陈程的胳膊🎫,脸上的表情同样显得很认真🐃,“如果你开‘奶茶店’的钱不够♑,我可以让我爸妈借给你的……”

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