“总之记住一个核心原则啦♎!➖!🌹!调味料放少了还可以再加🏃,放多了的话🌱,神仙下凡也无力回天了🏇!🌼!”

“哦哦🐰,似懂非懂....”

“感觉就两个字就能概括了🏼,经验嘛🎹!❎!不过的确要尽量少放....”

“如果把糖错认为是盐了咋办??”

“那还能咋办👁,你自己事先尝尝呗??”

“好了⚡,第二步🏻:刷酱🍰。等到肉烤至七八成熟之时🌔,用刷子刷上一层蒜酱🏽。”

“然后第三步就是撒盐了🎽,当然🏹,也要根据自己口味撒量✨。”

“肉串刷上酱烤制一会后🌁,我们撒入适量的盐🌞,此时肉串九成熟🍺,加盐也不用担心肉串脱水和不易烤熟了🏪。盐可以装到一个易拉罐中🌹,一面用钢钉扎几个洞🌨。”

“或者我教你们一个方法🐸,用一个八宝粥的罐子🈁,上方剪了🎦,然后套上半个加多宝的罐子(记住加多宝要下半段)然后扎洞🍴,一般的钢钉就行🌄。”

之前弄酒蒸花甲的时候🐠,阿柴那家伙就已经急不可耐了🍀,好在被张晓赶紧安抚了下来🃏,不过此时烤肉的香味肆虐🌤,阿柴已经彻底忍不住了✊,舌头在拼命的吞吐着🌑。

于是🎒,它开始不断地蹭着张晓的裤腿✝。

“汪汪汪....”

感受到自己裤腿上阿柴在扒拉自己👯,张晓一边耐心的用刷子刷酱🏬,一边赶紧稳住身形🎯。

“好了好了🌞,别着急❔,心急吃不了热豆腐啊🍁,你别把口水流在我衣服上了🍴,好吃的东西可是值得等待的⏬,快去那边乖乖等着✝。”

“至于最后一步嘛⭕,咱们就可以开始撒料粉了🏺。”

“再给各位介绍一下我秘制撒料粉的独门配方❓。花椒面25克🐡,当然辣椒面可以放也可以不用放🌟,辣椒粉50克🐂,孜然粉75克🎼,姜粉50克🍔,细盐50克🎊,味精50克(味精粉末状)芝麻面100克⏸,熟花生面50克🏴。无花生时可以不用加〰,把上面料混合后就成了烧烤专用的撒料粉🐩。”

张晓抓起一佐调料撒向正在滋滋作响的羊肉串🍱,牛排什么的♓,还特意将另一半没有撒调料隔离开来🏵,准备待会给阿柴吃👧。

“最后肉串放盐烤制10成熟时⛪,停止烤制🐣,在肉串上撒上一些撒料粉🐿,然后就可以下口开吃了🌗。”

“在这些生蔬之中🍱,我最爱的还是烤韭菜🐶!”

“这种美味真的是烧烤中的极品存在🈴。说实话🎙,平常生活里🐦,我真的是一个超讨厌韭菜的人🏷,但是烧烤中的烤韭菜却叫我爱到不行🍷!”

“一盘盘的烤韭菜身上刷着少许的调料酱🎆,撒着一点点的调料🌦,夹一口放进嘴里🏘,韭菜的味道和酱料完美的融合⏲,无懈可击🈳!”

“确实🐱,不过我最喜欢的还是烤土豆片🌦!⚡!”

张晓呵呵一笑道🍥:“的确🎆,烤土豆片可以说是神级的存在了✴,当然一定是会烤的➕。我给大家分享一下我烤土豆片的心得想法吧🍭。”

“土豆不会切得那么厚🏀,也不会太薄🎹,刚好适中👇,然后一串上面大概是三片⌛,放在火上烤🐃,不会发焦⤴,而是慢慢地在表皮结上一层酥脆的保护膜🌾,李曼的土豆依旧绵软🌱,但是味道确实非常的香🍀!”

“晓哥🐿,你着烤的辣椒是红辣椒还是啥??”

“哦这份辣椒啊?可不是红色的红辣椒🉑,而是绿色的尖椒🈲。将辣椒一切两段➿,将里面的辣椒籽去掉🏪,穿在签子上烤制着🎹,微微发焦的表皮⛽,刷上红色的烧烤酱🎰,撒上作料🀄,比平常的炒辣椒什么的➗,美味提高不止一个度♿!”

“哇塞🌸,还有晓哥的这份烤土豆片🌇,我简直口水都流下来了.....”

“晓哥的这个烧烤手艺真是一绝啊🏤!🎚!”

“我馋了啊👛,真的......”

“我刚刚才吃完一顿午饭呢🐎,现在又看饿了🎴,晓哥真可恶🍪!🌓!🐈!🎗!”

“等等☔,我看还有茄子🍚,晓哥还准备烧烤茄子吗?”

“哈哈哈⛹,看小貂🌃,馋成啥样了⚾。可惜小貂吃不了这样重盐油的熟食🏼,真没辙啊....”

“哎👩,我们家阿柴也只能可怜兮兮的坐在沙发上🍾,眼巴巴的望着这些烧烤....”

‘我是一个大吃货’打赏主播火箭*2.

‘吃货之神’打赏主播火箭*3.

“感谢晓哥的分享⤵,酒蒸花甲已经做完👋,真香👊!”

“感谢感谢👭,我正准备烤茄子🈳,晓哥快说该怎么做?”

“确实👣,素菜中的烤茄子真的是烧烤界的一绝啊🎣!🍼!”

张晓笑了笑🐀,之前便已经将茄子洗净🐺,然后在烤盘铺上一层锡纸⛎,茄子洗净擦干在表面抹上一层花生油🎭,在烧烤架上烤一小会儿❇。

“趁着茄子在烤的时候🏜,咱们将葱🎶,蒜♑,辣椒切成细细的丁🐥,拿一小碗将葱蒜辣椒放碗里🈳,加入一勺油♌,2勺生抽👒,盐少许🐧,椒盐少许⬅,孜然少许🈁,调成酱汁.....”

过了几分钟后🆘,茄子从烧烤架上取下来🌏,张晓用筷子试探了一下🍡,点点头道🌎:“大家注意🏦,如果茄子表层皱皱的⭐,用筷子轻轻按下感觉里面是软软的就证明好了🐧。”

一边说着🍆,他再将茄子正中间切开🏡,背面不要划破🏜,用刀轻轻的在茄子肉上划几刀🈚。

“这样可以更好的入味👗,不要太用力把底层的皮划花容易漏⛄,再将前面调好的酱汁淋在茄子表面🆙,再烤五到十分钟就OK了🏉。”

“烤出来的茄子上面刷着烧烤酱🐼,撒着一层烧烤调料✨,还有上面的蒜蓉🎂,扯起茄子里面的内瓤➡,比平常的炖茄子来说🎬,美味翻倍👄。而且还不用吃难吃的茄子皮🏬,简直不要太棒👗!❇!”

将这些烧烤都做好之后♓,张晓给自己打了一碗米饭🍏,当然🎞,他没忘记给阿柴的饭盆里弄了点米饭⏮。

至于小貂嘛🏆,还是一如既往的饲料以及水煮鸡胸肉👰,这对于小貂来说就是最好的伙食了🌊。

如果逞一时口舌之快而吃这些重盐油的食物🌟,才是对小貂的身体健康不当回事🍐。

“开动🐂,准备吃饭🌂!👑!阿柴等一下👛,我这边给你再弄点烧烤哦~”

张晓招呼了一声🎶,就准备拿起几个羊肉串👙,骨肉相连➕,把签子抽离出去再帮它盛在饭盆里♉。

不过🎙,正当他忙活的时候🍉,窗户外响起了一道十分动听的女声🐘。

“你好🌄,请问这里是烧烤店吗?”

声音是很好听🐹,可是说的话让张晓有点疑惑🍾。不过想想也正常🌊,自己这的确很像流动的烧烤店....

抬起头🆎,就看见窗户外边有一个五官端正🎨,留着黑长直秀发的女人正好奇的朝里边观望着🎵,在她的身后还跟着一个扛着摄像机的摄像师🆙。

这是记者?

张晓连忙起身下车🆕,才发现这个女人身材高挑且十分苗条🌥,差半个头就跟他一样高了🏨,要知道他可是高达一米八啊👉!🏸!

而且这个女人不止是五官端正🐭,严谨的说长得英气十足🍜!🍩!

“不好意思🍌,我这里不是什么流动烧烤店🎸,我是一个自驾游的主播🐅,这是一辆房车🍭。今天先停在人民公园附近做饭吃🎆。”

闻言♈,这个记者也有点尴尬🍢。

谁让她是一个资深的吃货🐐,她本来下午过来拍摄人民公园的英雄纪念碑来积累素材👀,让台里做纪录片用🈚,毕竟这种小活也只能交给她这种实习生🐕。

结果在路上又发生了一些意外🏸,一眨眼就拖到了晚上七八点🌻。

她饥肠辘辘准备下班🌆,经过房车的时候却闻到了香味🏞,还以为是什么流动性的烧烤店🏏,另辟蹊径开着房车出来做生意⚫,其实纯粹是她误会了🏩,谁闲着会开着房车出来做小生意呀??

“不好意思打扰了.....咦🍞,你是张晓?”

见对方道歉🍤,张晓正准备转身继续吃烧烤🐘,结果这个女生又一声惊呼⏸,让他的脚步下意识顿住🌱。

“额🎼,你认识我?”

女生的表情显得无比惊喜🏹,就连她身后的那个抗摄像机的摄像师🎹,也是一脸讶异🎸。

“开玩笑🐍,怎么可能不认识呢⛔,你来咱们郕都之后🐝,可是做了一次见义勇为的好人好事🍎,我们台里一直想采访你🏟,不过因为你一直在直播🍼,老是不停的更换景点🎴,没能联系上你🌺。没想到今天居然在这里偶遇你了🌺,你好♉,我叫钟离月🌑。”

采访我?

不过张晓更感兴趣的🍼,还是她刚刚说的名字🏦。他不会认为这个女生就姓钟🐑,叫离月⬛,钟离这个姓刚刚一瞬间🌭,系统就在脑海中自动灌注了相关知识🍘。

“你姓钟离?”

这下不只是钟离月🐤,就连她身后的那位摄影师🏆,也无比惊讶的看着张晓🎭。

不论是谁🏷,初次听到自己的名字🈺,都会下意识的认为自己姓钟⏮,张晓居然知道这个姓氏⛸。

“嗯嗯嗯🏥,我是姓钟离🎦,晓哥你真是见多识广呀👍,居然知道这个复姓🏤。我的好多同事到现在还搞不清楚我的姓氏呢🍽,还以为我单姓钟🏜。”

说完之后❌,紧接着她又一脸期待🐖,迫切的看着张晓🐅:“那晓哥🏚,我能采访你吗?放心不耽误你🍺,等你先吃完饭咱们再商量🍯。”

张晓正在犹豫之际🐸,没想到系统提议道👖:“宿主🎰,电视台的采访对你增加粉丝有大好处👡。”

“emmmm🈂,这样抛头露面太高调了不太好吧🈳。”

张晓下意识的说出这句话🏹,可转念一想🌿,又被自己逗笑了🌚:“我在胡说八道些啥....我一天到晚当着几十万人的面直播🍁,抛头露面太高调是什么烂借口....”

与此同时🏟,系统自动发布任务了🐵:“叮🎷,请接受电视台的采访🍲,并且尽量满足钟离月的诉求👉。任务奖励🏨:厨艺技能进阶机会一次⛱。”

张晓噗嗤一笑道➖:“行吧行吧🍘,反正现在也没事🏨,可以多累积一下粉丝量也不错🍒。”

如果电视台只是播放关于他的报道倒是无所谓👌,但是让他接受采访Ⓜ,说实话他还有点心里忐忑👂,毕竟是头一次嘛🎻!🐚!

想到这里❇,他笑着邀请钟离月和那个摄像师上车⚾。

“来吧⛸,正好我正在做烧烤吃👠,一起上来吃点吧🎎,然后沟通一下你怎么采访我👛,我好准备一下来配合你🍹。”

钟离月原本以为👩,张晓顶多要等吃完饭了再接受采访🐪,没想到还能蹭上一顿烧烤呢??尤其想到之前飘了半条街的香味🍪,就更加忍不住口水疯狂分泌👖。

至于不好意思什么的👫,对于她这个资深吃货来说⛓,在这种情境下压根就不存在🎶!🌴!

“好啊好啊🈹,那我们就不客气喽🐮。”

至于摄像师👤,她让张晓叫他小李就行了🎺,他刚开始还十分犹豫⛔,但最后见钟离月主

动的上了车👱,也十分无奈🌂,只能选择跟了上去🏽。

“卧槽🏁,这个小姐姐和那个曦姐好像很相似呢👔!🎻!”

“6666♌,同样都是英气逼人🎢,很热情外向的运动型美女♏。”

“话说晓哥总是能有许多艳遇➗,好看的小姐姐都让他碰见了🐧。”

“鉴定完毕🍑,资深吃货一枚🐄,面对吃的毫无抵抗力啊✋。”

“不好意思能吃吗?不好意思🏓,不好意思真的没有享用美食重要👧。”

“话说现在🎍,竟然还有姓钟离的??哦对了🐷,汉代的钟离昧....但现代不都是改姓钟了么?”

钟离月在张晓的眼神肯定之下👀,这才彻底放下心理负担🌍,开始大快朵颐起来❇。

趁着吃饭的间隙🐨,张晓顺便讲了一下钟离这个姓氏的来源🌓。

“钟离姓的源流可以直接追溯到春秋时代宋微子所建的宋国🎬,算起来是商汤的子姓后裔🏑。由于其始祖曾食采于一个叫作钟离(今安薇省凤阳县临淮关镇东)的地方⏬,所以子孙才会“以邑为氏”🌦,开始以“钟离”或“钟”为姓⛽。换言之👂,长久以来为大家所熟悉的复姓“钟离”及单姓“钟”🏈,实际上是血缘相同的一家人👟。”

旁边的钟离月吃完羊肉串正辣的不行✨,听到张晓的介绍之后一脸震惊的样子✒:“没错没错🌠,我就是临淮关的钟离人🍪!🍂!晓哥🍟,没想到你连这都知道🏛。”

“那啥〰,貌似你比我大吧🍈,要不还是别叫晓哥了?”

“没事~我就喜欢这样叫👔!亲切点嘛~”

“哦对了⛺,现在都快九点多🎡,采访不如换个日子吧🐭,你们太晚下班了也不太好....”

这时👁,张晓注意到一旁的摄像师有些焦急的样子🍤,显然是想下班了🎼,于是趁着他要起身告辞之前🐆,便直接提议道🍪。

本章未完,点击下一页继续阅读