“你们觉得呢？在美食上✍，最厉害的程度是什么？”向天真没有直接回答🎰。

黑翼特别积极的举起手🐜：“我觉得是‘圣·瓦伦’厨师比赛的冠军🍡！据说每三年只有一个呢🎡！那可是全银河系最厉害的厨师了🏼！”

西扎勒玛奶奶悠悠的开口⏳：“我母亲👕，是世界上最厉害的厨师🌧。”

瓦林夫妇和奇雅格对此完全没有任何概念🏽，只能摇摇头🌃，看着向天真求助🏳。

向天真眯起眼睛👡，好像回到了过去的日子🍞：

“有一次⛄，我去同学家里玩⛳，他们家在东北🅿，是我们国家的东北🏼，冬天很冷🍀，比法兰的极夜冬季还要冷🌔，零下三四十度🌓。”

奇雅格发出惊叹✍。

“这么冷的天气🐕，所有的东西🆕，水果🆓、肉🎖、饺子全都冻在外面🏨。她们家包了几十斤饺子👂，就那么冻在室外🍈，真是壮观啊🏤。我们一起在室内聊天⏬，她说要吃饺子🎾，就去外面拿了一盘进来⛑，好像有什么事就忘了🌓，等到我们想起来的时候👱，所有的饺子都已经粘成一团了🍇。”

“好可惜啊🐯！”黑翼是真的惋惜🍃，见不得好吃的浪费👏，每次清盘的工作都完成的异常优秀🐓。

向天真接着说🏏：“我们束手无策的时候🎖，她的奶奶回来了👯，一点也没有责骂我们🍖，而是烧了一锅开水✋，把粘在一起的饺子掰碎放进去🍩，煮成了你们今天吃到的饺子片汤👪。“

一直没开口的蓝灯参与进来🌑：“原来老师也是有老师的🎭。”

向天真哈哈哈笑了起来🏧：“那当然了🍦。”

然后接着说🎃：“那些天🐀，我吃到了很多有趣的东西🏁，平时我做菜剩下的香菜根🏒、芹菜根👦、萝卜皮🍕，或者切剩下的一点点配菜头🏚，在他们家都能成为闪亮的小菜🏟。那时候我才知道🈯，在家庭中🍜，我是指在家庭中🌬，不是专门做餐厅的大厨🎏，最厉害的程度🐠，其实是能用有限的食材搭配出无限的吃法来⛅。”

每个人都似懂非懂的点点头🐦。

所以到了和面教学的是🍭，向天真决定拿出点不一样的东西来给大家看看👖，感受一下有限的食材和无限的吃法🏳。

所有人都对着眼前的面粉束手无策🐃，在新时代⏲，没有人接触这些原料了🐨。

旧世界的孩子们会说“面条是从超市里长出来的”♈，在新世界🎟，孩子们则对会对你讲🍥：“面条是机器人制造出来的⬛。”

没有人懂的面粉应该怎么打理🏎，连西扎勒玛奶奶都只知道要加水♿，加多少👠，怎么揉🆙，完全没有章法🍍。

向天真开始教学🏣：“面粉里加入小半勺盐🍻，增加筋性🐁。然后开始慢慢加水🎇，欸柯文特慢一点……”

柯文特已经把所有的水都倒进去了🍫，湿趴趴的面团粘在手上🏖，用力甩啊甩也甩不掉🏭，用刮刀也刮不干净♐，柯文特不由得发出“恶……”的声音👯。

向天叹了口气🌌：“我还没说完⛅，水量是面粉量的60%✔，指的是重量♉，请不要加多了🌘。”

说完又给柯文特的盆里倒进去半碗面粉🏣，给了每个人一个刮刀🐦，让大家用刮刀把面穗压成一个面团👞，然后示范了一下手法🐷，请大家揉三分钟🏥。

三分钟后🌞，黑翼小姐拍了拍手👍：“这也太轻松了🏯，原来揉面这么简单啊~”

向天真拿出自己的盆🏠：“揉面要到三光🏘，面光🍪、手光和盆光🍏。”

看着向天真的盆🐗，再看看自己的盆🍔，黑翼悻悻的准备重新返工⛳，向天真按住了她的手🍴，对大家说🌎：“盖上盖子让面休息二十分钟❤，然后再揉⌚。”

“面团还要休息？？？？？”

“那当然了🐔，万物有灵👀。”向天真神秘的一笑🐩。

有人显然是不相信⛰，还在继续摆弄着面团⏱，用了好一会🍟，才把面团揉的表面光滑🍧。

而放置了二十分钟的湿面团只用了不到两分钟就被揉的光溜溜的了❕，连上了年纪的西扎勒玛奶奶也很快达到了要求⚾。

“这就是魔法吧⛔！”苦苦揉了一会面的柯文特感叹♿。

然鹅这不是最难的环节⛏。

到了擀皮的时候🌟，完美的诠释了“饺子和面课程👙，从入门到放弃”的主旋律🍿。一轮下来之后🏫，没有一个人可以协调的完成擀皮动作🐳，大家采用了一致的方式🏣：

双手擀面♉，拿起擀面杖🎟，给饺子皮换一个角度🏻，再擀一下♑，再拿起擀面杖👀，转一下皮🏧，擀一下……

虽然过程艰辛🍰，不过成果是好的🍿。

无论如何🍹，手作的饺子皮比机器切出来的好吃⛲，这是定律🏬。

除了饺子之外✍，向天真还准备了两团面✏，揉制的时间更早一些🈳，预备今天组成一个碳水天团❇。

看着向天真准备材料的罗豆冷冷的说✈：“这可不怎么健康🎇。”

向天真挠挠头🌇：“晚了⬆，就这样吧🐉。”

于是今日的饺子面团给大家带回家⏱，吃的是向老师亲手做的“全面宴🐽。”

所有人盯着向天真的面团✴，甚至还用手戳了戳🏅，做评判说🎄：“水多了🐇。”

说的倒是很对🏨。

向天真从盆里倒出面团🌜，摊开🏨，擀平🍯，抹上油👮，撒上花椒面和葱花⬆，切成一个个小剂子🆔，按扁👎，擀成薄片🐝，扔进平底锅⛲，动作行云流水一气呵成🏇，看的大家目瞪口呆🍏。

还有没一分钟🐈，油煎着面团的声音就滋啦啦响了起来❓，葱花🏢、花椒面和油在高温的作用下释放出香气🐆，缭绕在所有人的身边🆗。

咕咚一声🏢，柯文特咽了口水🎴。

一个一个薄饼下锅🎏，向天真挨个按了按🌮，用铲子把最先下锅的饼翻了个身——金黄酥脆👛，完美🍶！

蓝灯调出备忘录准备记一笔🐳：“向老师♓，您是怎么知道那一面已经烤好了的？”

向天真愣了一下🎫：“凭经验🆔。”然后想了想又说👱：“下一锅你记一下时间吧🌱。”

蓝灯点了点头🌑，又调出来一个计时器🍐。

除了葱花油饼⛲，向天真还弄了几个菜盒子来吃🌾，余菜并不多🌵，一人一个🌀，自己没有👈。

作为毕业餐🅱，所有人坐在桌子面前时🏿，第一件事情是留影🐽：金黄的葱花饼🎮，丰满诱人的菜盒子🏖，那些剩下的属材料🎆，胡萝卜的根🏑，水芹的根🌭，萝卜皮之类腌制的小菜➖，凉拌土豆丝➗，还有大米蔬菜粥🌃，色泽丰富🍡，热气腾腾🌭，好像在家吃饭的样子🌭。

很久没有和这么多人吃饭了呢⏱。向天真想⛽。

忽然有点怀念“沉睡者”社区的大餐厅🍐，虽然很多人都不认识🍿，到底也是在家呀⏺！

看着面前的餐点⏬，向天真有点想家了🍏。

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