蔡崈知道吕注无意当官🍋,就禀告蔡京后在相国寺边上给吕注找了房子🈺,让南海派在开封开馆🏩。一切办妥后🍷,蔡崈回到蔡府⛲,找到吕注🐠,拉到自己房里🐻,才问🉑:“上次我们在大相国寺边上看的房子你还满意?”见吕注点头🈁,就直接递过一折纸🈲。

吕注接过来打开一看🐡,竟是那房子的地契🐝,汴京的房价不低🌶,一处开武馆的大房子更不是小数♿。吕注知道蔡崈为自己确实出了大力🎴,不由得心中苦笑👑,知道自己是拒绝不了蔡崈的盛情和开创海南派新局面的诱惑❣。

蔡崈接着说了一番话🐦:“吕兄⛓,京师不比泉州小地方🐠,事情都比较复杂🏥,就像养父虽然贵为宰相👑,一人之下万人之上🆑,很多事情还要看别人的眼色❔。南海派虽然是五帮七派之一🎉,但在中原人脉毕竟不足♎;另外水至清则无鱼🈹,只要道在心中🏓,很多事都可以看淡一点🎎。”

吕注笑着说🐆:“你不用担心👬,我接受南海派掌门之位时🍑,就在师傅和历代掌门灵位前立下誓言👎,一切为大局着想🎳,个人荣誉岂能在意🍩,你要是有什么话就直说⛵。”

蔡崈笑着摇头说👏:“是我多虑了🎩,朱勔你应该见过🍉,他听说你要开馆授徒🍕,特地跑来说所有装修人事费用他都包了⛔,并且今天在樊楼摆了一桌给你祝贺🎢。他有个儿子朱挺🌿,想投在你的门下🎎,承诺另外支付师资每年一百两黄金🏝。我是怕朱勔这个人性情狡黠🍕,不遂你的心意🎳。但他是个做事的人㊙,将来应该有个前途🌎。”

吕注这些日子早就将自己的处境和打算琢磨透了🐳,诚恳地说👚:“蔡叔和你如此待我⏪,我岂能不识好歹🏓,另外南海派到开封立足也需要钱财和朋友⚪,这个徒弟我收了🍆。”蔡崈大喜🐛,两人又谈了些闲事🏜,傍晚时分⭕,一起出了蔡府往樊楼而来🏛。

樊楼🍞,是汴京最豪华的酒楼🌼。原名白矾楼🍐,乃是南京商贩销售白矾的处所🌉,改为酒店时⛵,更名为樊楼⛏。樊楼三层相高🍿,五楼相间⛺,五座楼之间🏫,又各有飞桥🌭、栏槛🏆,明暗相通🏼,珠帘绣额🌞,灯火晃耀🍜。那年樊楼刚开张的几天♒,先到的客人竟可以得到一面金旗作为奖赏🐕。每逢元宵佳节⛰,樊楼都会在每一瓦陇上都点上一盏宝莲灯🐘,被誉为汴京一景🎈。

平时🎆,和汴京的其它二十七家大酒楼一样🏺,樊楼在门首张灯结彩🐋。进得大门🎳,走过一百多步的主廊🌽,南北天井两廊皆小阁子🌀,灯烛荧煌🏜,上下相照🏞,浓妆女子数百🏺,以待酒客呼唤👌,望之宛若神仙🍳。蔡崈两人到了门口🌚,早有朱勔的下人等在门口🌮,见了两人急忙引到东楼的包厢🐭,朱勔早在包厢内等候⛰。

朱勔见了两人🎚,立马热情地跑到门口相迎⚓,三人都是熟人🌼,见过礼后谈笑着入座🈵。朱勔听蔡崈说吕注已经同意收儿子做徒弟👕,更是高兴地摇头晃脑🌱,一再要下人喊博士上菜⤵。樊楼的菜果然不同凡响🎑,今天上的是“长鱼宴”🐬。长鱼又称鳝鱼👡,肉嫩性纯🉐,俗名“策杆青”♊。

今天上的一桌八大碗🎱、八小碗🌘、十六碟子🐌、四个点心👇。

八大碗是👝:龙凤呈祥🐵、长鱼鱼圆♒、叉烧长鱼🈺、杂素鱼👛、乌龙抢蛋🏞、米粉鱼🐷、高丽长鱼✝、大烧马鞍桥👓;八小碗是🐗:烩壮元🈷、铃铛鱼🅿、锅贴长鱼✳、一声雷👁、银丝长鱼👍、龙凤川🌓、二龙抢珠 ✴、长鱼羹🏯;十六碟子🏈:白炒长鱼片🌶、炝虎尾🏧、软兜长鱼🌹、溜长鱼🍵、子盖长鱼🌼、桂花鱼⏩、长鱼丁🎻、长鱼圆🌗、长鱼干🌹、炸脆鱼👃、月宫鱼☕、长鱼丝⛹、长鱼吐丝👟、炝班肠🌋、炝胡椒鱼🏿、蝴蝶鱼🏺;四个点心是Ⓜ:汤包👅、茶撒👍、小刀面🐹、云吞🎖。

酒是樊楼自己独家酿造的眉寿⛄。樊楼自酿的有眉寿🎲、旨和两种美酒🏵,除了本店销售供堂吃之外🏊,还有三千家脚店👥,每日于本店取酒沽卖❗。在开封有强大的销售网络⚡,也有极高的名声🏞,眉寿和旨和的差别是眉寿更纯🍲,入口有甜香味✋,非喝到位不感觉醉🅱。

(本章完)

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