在这样一个有保障的地方做工🏉,真是再好也没有了⌛。
掌柜的和账房先生立刻就答应了🌬。
陈春燕🎡:“二位先生怎么称呼✔。”
掌柜的就道🌰:“在下叫杨彬🎆,我这位老伙计叫张汝城🅿。”
陈春燕就拱了拱手🍳,“希望今后合作愉快🎺。”
杨彬立刻就把事情担了起来⛓,去前面盯着装潢队的人了🎖。
陈春燕就将昨天和今天收到的订单拿了出来✡,凭记忆🌍,将二狗子跑的订单和牛大花👫、牛一松跑的订单区分开来🏄。
她在二狗子和牛大花跑的订单上盖上了外二🌥,牛一松跑的订单上盖上了外一🏀。
“每外送一笔订单🌧,只要我们这边没有接到投诉🌀,跑腿的人就能得一文钱的提成⌚,昨天的外二是店里一个叫二狗子的人跑的🌘,今天的外二是牛大花跑的🌾,就是牛一松的姐姐⚾。外一是牛一松🌄,你给记录一下🍈,月底要把工钱提出来🌌,下个月十五号准时发给大家🏽。”
账房知道这家店的规矩严🍒,立刻就把这些单据给收了起来🍟,一张张条子都小得很🏹,弄丢一张得他自己赔⏯,他自然很小心🆑。
“这可得给我准备个柜子🍾。”
陈春燕抬手一指👢,“那个柜子如何?虽然是衣柜🍆,却可以当书柜用🎉,正好带着锁🍝,也妥当些⛔。我给您个建议㊗,怕单据丢了🍳,就把同一天的粘在一起🍌,再放到柜子里🎌。”
她点到即止Ⓜ,这些老账房先生经验老道🏮,也不需要她事事提醒🌥,提醒得多了👍,倒叫让人家心里不舒服🏄。
趁着做午饭前的那点时间🍛,她带着账房先生先将酒楼的东西登记造册🌂,在告诉账房先生怎么记账⛰。
人家也是经验老道的人啊🍕,一看陈春燕这记账的方法🎇,顿时就知道里面可以钻的空子不多了⬇,还不如老老实实干🏍,擎等着年底分红利呢⬛!
他做事也就更上心了🍬,陈春燕既然说了锅碗瓢盆都要上账🈯,他就顺便把花盆什么的也上账了🌤,凡是酒楼里能用的🏷,他都做了账👮,还去跟掌柜的沟通🌬,把整修酒楼和后花园的账也上了🍴。
还有大半个时辰到晌午🌰,陈春燕就赶紧开始做饭了🐽。
她忙着的时候⛸,陈谷秋和二狗子已经将菜洗干净滤上水了🏹。
“哟🌺,今天有鸡啊✔。”
二狗子凑了过来⬅,“今天大花姐说有好些家订了营养餐🍾,我估摸着买这么几只鸡够吃了♍。”
陈春燕点点头⚡,拿了个盆儿过来⏺,先把鸡爪剁了下来放到碗里🌗。
人家既然付了高价来吃营养餐🌏,像鸡爪这种东西就暂时不要出现在人家的碗里了⚫。
她拿来一个碗将这个这个碗扣住🐏,再继续分解鸡🎙,将鸡分解成腿🐒、翅膀🆚、胸🐎、鸡架⏪、鸡脖几个部分🌅,今天吃鸡腿和鸡翅🏐,其余的部分她分门别类放了⛓,让二狗子存到冰窖去🐛。
“今天做芋儿烧鸡🎅,这道菜可以做成红味👚,也可以做成白味🌎,不过今天咱们只能做白味🍘。”
二狗子挠着头道🏢:“为什么?”
陈春燕🍞:“因为咱们家的辣椒还没有发芽🐌。”
二狗子🏹:“……”
陈春燕🎗:“将鸡腿和鸡翅膀剁成块♐,洗干净🐰,滤掉水🏵。芋儿切块⚫,像这种小的🌸,对半切♟,这种大的切成四块🎙。”
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