想必就是因为这些吃过酸菜鱼的客人🏪,都觉得这味道不错✖,所以开始捣鼓起了鱼菜🌱,买的人变多了🏦,这鱼价自然就上涨了🏬。
想到这里🐶,沈母略微有些担心🏄,也不知道这个边角料会不会像鱼一样这么快涨价⚫。
沈母的担忧🏳,林茗想了想也能猜个大概🐖,做生意的除了怕没人买⏸,就是怕食材涨价了♓,这要是食材涨价了⛪,她们说不得也得跟着涨⏪,这一来二去的🍏,客人难免会嫌贵了🍻。
不过林茗却不担心这些问题🎸,其一是即使卤味涨价了🈁,她也不认为会没人买🍄。
其二就是👡,她到不认为卤味食材会在短时间内涨价🎍,当然一开始价格会有波动🍑,但没有多久肯定能回归到一开始的价格🎨,就算涨价也不会有大的涨幅🌂。
不过沈母既然没将担心说出来🏚,林茗就没先开口🎋。
正当二人心中若有所思时🌡,却听那朱屠夫继续憨笑道🏩:
“原本老朱我还奇怪呢👊,镇子上什么时候出了卤味这样好吃的吃食🐱,等一打听客人才知道🎿,原来那卤味摊是今日才摆的🍽。”
说完又看了眼沈母林茗两位笑而不语的神情🏰,如此才接着道🍳:
“谁想等听那客人描述那卤味摊的摊主时🌹,我才意识到这开卤味摊的🎾,可能正是昨日在我肉摊上买下那些鸡翅膀鸭脖子的二位夫人⛓。”
沈母看了林茗一眼🌏,这才转头看向朱屠夫笑道🐜:
“朱老板猜的正是⛔,那开卤味摊的正是我们二人🏎。”
听沈母一承认🐫,在场的屠夫们⏪,都有些意外🈹,他们可是听那些个客人说了⬅,一个鸡翅竟然就要卖二文钱🌄!
这一斤鸡翅膀也才只卖五文钱啊⏭!
一斤能有二十多个鸡翅膀吧?二十多个鸡翅膀就能卖四十多文钱🎱,减掉五文钱成本❇,这可是每斤赚三十多文钱的生意啊➿!
他们卖一斤五花肉也才赚个三四文钱✌,菜馆子酒楼里一斤红烧肉也才买四十多文👖,一盘子最多挣个二十文🌎,已经是高利了🍮,这二人倒好⭕,卖个吃食🈁,竟然比酒楼里还要挣钱呢✍!
显然不是所有人在面对这他人暴利时能守住平常心🐇,当沈母一承认这事🏁,在场的几个屠夫里🐓,有两三个已经开始眼红了起来🍰。
不过朱屠夫这边的气氛倒是还挺融洽的⭕,听朱屠夫赞叹了一番二人的好生意👧,沈母谦虚道🃏:
“哪里哪里🐭,这第一回出来摆摊🎏,还有许多事不明白🍶,昨日准备的少🎚,今日客人来了东西却卖光了👄。这不🍈,今天准备多买些🌊。”
说完沈母便观察起朱屠夫的神色🐌,却见对方神色无异🎃,还道🍯:
“东西好👇,客人多这是自然的➿,只不过我这摊子上只剩下这一些了🐩。”
沈母却摆手道🍊:
“无碍🏜,剩下的妇人可以去其他摊上买🈚,就这些全都要了👄,麻烦朱老板称个一称⬅。”
朱屠夫见这回又包圆了♎,顿时喜道👮:
“那成🎷,我给你们称🐽。”
这时沈母又问道🐿:
“朱老板🌧,你这卖不卖竹篮?”
朱屠夫回答道🏀:
“正好还剩两个🏳。”
说着就从桌子底下拿出来两只竹篮🌮,给沈母看了看🎌。
看起来还蛮结实的竹篮子🎯,看模样还是新的⏫。
他们肉铺一般来买肉的都会自带竹篮瓦罐🆔,实在忘记了或者心血来潮要买肉的客人🎵,也都大多在最南边街角买肉时买👐,而他这摊位位置不大好🍺,往往来买肉的客人🐜,都冲着早买新鲜在街头就买了🌃,所以他摊上就没多备多少竹篮🍒。
“这竹篮多少钱一个?”
朱屠夫道🎙:
“七文钱一个🌕,客官要吗?”
沈母林茗二人合计了一下🍲,这竹篮虽然比杂货铺卖的贵一文🈴,但里面能放的东西要多一些👐,于是沈母便说道🐐:
“两个都买了吧🍤,朱老板称好了可以直接放进去♒,我们先去别家看看🏰,回来再一起结账🏀。”
朱屠夫自然满口答应🍺。
趁着朱屠夫给二人称东西时✝,沈母便和林茗到了朱屠夫旁边的胡屠夫摊位上查看了起来❇。
整个千灯镇上的肉几乎都在这里卖🎒,今日还不是集市就有七八家⏳,等到明日逢集之后🌹,这卖肉的摊还要多些🆙。
至少昨日林茗和沈母来买时❣,即使在下午🏮,肉摊这一块地方也是人声鼎沸的☕,来往买肉的客人络绎不绝🆕,从这里就能看出内青村和千灯镇上生活水平的差别🌺。
所以她们每日二百斤的食材是绝对不愁的🏎,如果单纯只买一个鸡翅膀或者鸭脖子🐏,或许供应上会出现问题🌘,但她们买的品种多也杂♊。
无论是鸡杂还是鸭杂鹅杂🆗,或者是猪羊杂⌛,总量加起来够个两百斤就行了🌯,这还是没有什么难度的🏕。
不过虽然没有难度🎌,她们也不能随便找到哪家是哪家⏸,如果可以🍬,她们还是固定用一些肉铺的货⛸,这样要是有了问题✨,也好过不知道是谁卖给她们的🍑。
于是沈母就仔细挑选起了胡屠夫摊上的东西🐵。
胡屠夫不知怎滴有些紧张🍗,许是因为见了二位很是秀丽的容貌🎫,只听胡屠夫略显羞涩道❤:
“二位客官🏥,你们随便挑👁,我老胡摊上的东西都新鲜着呢🐣!”
沈母林茗点了点头🌎,随后便继续查看起了胡屠夫摊上的动物边角料🍵。
这胡屠夫摊上的肉类边角料倒是比朱屠夫摊上多🐔,东西也确实是比较新鲜的🐏,而个头方面🍸,和朱屠夫也没有太多差别🎚,基本上两家东西质量都差不多🍬,想必后面的摊子上也是这个情况🎪。
胡屠夫摊上有差不多四十斤不到的模样🎭,于是沈母便笑着问道🍰:
“这些怎么卖?”
胡屠夫还没仔细想✒,便脱口而出道⛩:
“五文一斤🐣。”
沈母听到这个价钱🍾,不由得点了点头🐿,随即便对着胡屠夫道🏷:
“麻烦全部称一下吧🌧,你这里有卖篮子吗?”
胡屠夫连连点头道⏺:
“有有有🍨,还剩七八个呢🎇!”
沈母刚想问一个篮子多少钱🎱,便听胡屠夫道🌜:
“才新进的竹篮子🐥,一个七文钱🎦,可以用好久呢👤!”
沈母看了眼林茗👱,林茗便对着沈母点了点头🈴,于是沈母便道♒:
“那就拿三个吧🐐。”
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