加肉就是连汤汁都能下两碗饭的土豆烧鸡土豆红烧肉

什么都不加🌈,还能变成酥脆的薯片以及外酥里糯的薯条🆕,还有花样百出的薯塔…

但这些土豆做的菜当中🎈,除了煮的土豆烧鸡土豆红烧肉土豆泥这些🏕,剩下的薯片薯条薯塔却需要一次性用很多油👦。

在这个基本上用的人全是猪油以及菜籽油的古代🏒,想要将土豆原本的薯香味炸出来⛑,难度不是一点半点🏉。

还是说她可以自己榨油呢?要不用大豆炸?还是玉米也行🍢,她前世就最喜欢玉米油了⛩。

不过一想到这古代连榨菜籽油都出油率奇低🏻,她要是想榨一斤半斤的玉米油🎋,岂不是得用好几十斤玉米?

要知道这玉米在古代可是非常贵重地粮食作物🎼,平常人家都不舍得吃👍,还是被别人知道她用玉米榨油吃🅰,那不得指着她脑袋说她是个败家娘们才怪🐺。

想到这里🌖,于是林茗便隐晦地撩起袖子拂了下嘴角🎊,将嘴角可能出现的口水给抹去✳,随后看向沈母道⛽:

“当然了🍣,娘♒,地蛋能做好多吃食了🈹!最简单的咱们可以将地蛋煮熟🐷,然后碾成泥🐾,浇上些鸡汁或者卤汁🍉,味道可好了🎅,小孩子都会喜欢吃的🍀。”

沈母一听林茗说味道好⬜,并且小孩子都喜欢吃👁,就来了兴趣道🍨:

“这样就可以了吗?那咱们待会挖一些回去试着做做看?”

林茗便笑着点点头⛄,又貌似不经意间问道🌩:

“对了娘👟,你说这除了菜籽🌍,会不会有其他作物能榨油的?”

沈母听林茗这样问🍻,有一瞬间的愣神🏍,过了半晌才恍惚过来❄,便面色不是很自然道🍶:

“怎么了?吃不习惯菜籽油吗?”

林茗却摇了摇头☕,这镇子上也就卖猪油和菜籽油👇,她要说吃不习惯菜籽油那不和印度人民说吃不习惯咖喱一样?

于是林茗便道🉑:

“不是吃不习惯🌞,只是觉得菜籽油的香味太浓郁了🍥,想要做一些清淡的炒菜比较困难㊗。”

沈母点点头✳,便说道✒:

“这千灯镇以及旁边几个邻镇🍝,应当都是只卖菜籽油的🏔,不过县里就不一定了🎂,娘以前听走商说过地域广一些富庶一些的地方🍯,又卖香油的🌖,就是用芝麻榨的油🐔,不过价格着实不便宜❎。”

说完又接着道🍋:

“花生油也是富裕人家会备上的🏰,不过一般的杂货铺子里却是不多见🆖,因为这些油想要榨出来一斤都十分不容易⏰,所以这些一般都是富贵人家自己买来芝麻或者花生自个榨的〰。”

言下之意就是说她别想在买卖均价不超过十文的杂货铺里⚽,看到那些精贵的植物油了🎳。

虽说沈母说的时候🏏,讲是从走商那听来的🌄,但林茗却发现👂,沈母说到有些字句时🐪,面上却流露出了类似于回忆的神色🆘,这让林茗非常好奇🍊,难不成沈母以前也是出身富贵人家吗?

要不然为何会在描述这些需要见过的画面时☕,露出回忆的神色呢?

还是沈母曾经在有过这类富贵人家的朋友?或者是从前在这类人家家中做过活?

林茗想了想👑,没想出个所以然👖,便放到脑后去了🌽。

却殊不知她猜测的已经接近事实真相了🌋。

二人聊着这些作物和油的出油率🆗,林茗知道了在这边平常人家要想榨油👙,必须将作物也就是菜籽拿去有榨油机的铁匠铺租用机器🎴,通常来说🎐,十五斤菜籽才能榨出一斤菜籽油⛰。

所以镇子上的那些看上去成色不怎么样的菜籽油🏩,才贵地令林茗咋舌🐰。

林茗按照记忆当中邻村的路口🏘,架着牛车赶去🍒,没过多久✳,二人就到了邻村村口🎑。

邻村村名叫做桃花村♌,沈家不少不愿意退钱的学生家里就在这个村子里🎾,桃花村和内青村隔得不近不远🌳,驾牛车差不多二三十分钟👠,毕竟中间隔了十分之一的大青山山脚⬆。

林茗为自己这找地方的准确度感到自豪🍦,随后便指着桃花村村口的那个山坡道👅:

“娘我们到了👯,就在那里🐛,那个山坡那应该就有地蛋了🍃。”

于是沈母点点头🌜,和林茗一起将牛车栓到了村口的离那山坡不远的树旁边🏝,转而就向山坡走去✈。

土豆的植株长什么样子沈母自然不太清楚⚾,而林茗也只是前世看过一两张土豆开花的照片🌮,虽说脑海中还有些映象➗,但要是不仔细找找👓,还真指不定找不出来👨。

于是沈母就跟在林茗身后🌩,看着林茗先从山坡地下仔细找了半天🆕,最后终于在背光的一处阴凉地🐟,找到了土豆的植株🌐。

就见林茗指着一个水坑附近的一朵五边形白色花朵道🍑:

“看🏭,娘我们找到了🍏。”

随后林茗就在地上捡起了一个木块🉑,在那朵土豆花旁边刨了一会🆎,除了发现一些成熟的土豆之外🍱,竟然还发现了几发青长芽的土豆🌮。

林茗当即将身子挡住了些🌞,偷摸移了一个不是很明显的发青土豆进了空间🌠,随后便那棍子在土里搅和了下摧毁现场🎍,这才将身子非常自然地移开了些✈,回过头对沈母道🍶:

“娘🆘,这里还有发芽的♌,咱们回家可以直接种土里了⏯。”

沈母一听也欢喜🏜,便从旁边也捡了一根木棍🆒,和林茗一起刨起了土🌰。

二人没刨一会🍑,就收获了大大小小不少土豆🏡,每挖出一些🏕,沈母就慢慢移到牛车上♎,再回来和林茗一起挖🎵。

二人刚觉得挖的已经足够了👮,想要收手时🍬,却见这是从村口驶出来一辆牛车🐪。

那驾牛车的人一开始还没认出来沈母林茗二人🍭,只觉得这两个女子不像是桃花村的人👃。

随后那车夫看到原本在山坡上挖着什么东西的年长妇人站起身🐝,手里拿着一些沾着泥块的东西往旁边树上拴着的牛车走时🎖,车夫直接便认出了眼前这位是谁⏯。

于是正在将土重新填回去的林茗以及走到一半的沈母🆓,便听到一声带着惊讶地声音✨:

“吁…”

“沈夫人?你怎么在这里?这位是…沈小娘子?”

沈母似乎也没想到会被人给认出来🎣,不过当沈母看到那人驾的牛车和昨日来沈家接学生的牛车一样时🌇,便回忆起来人是谁了⤴。

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