不出林茗所料⛔,那掌柜的果然面露惊讶🏅,他原以为对方是来叫上一些吃的🏘,谁知道对方却是来借灶房的?
毕竟是个客栈🏄,也不能随随便便就让人去灶房这种地方👒。
于是王掌柜的当即就想要婉拒🌨,然而拒绝的话还没说出口🏘,就听对方接着说道🎫:
“掌柜的叨扰🐏,实在是我们这有伤患🍅,大夫嘱咐了特地的饮食👢,出门在外也难寻到可用的灶房🌛,也不想麻烦掌柜的做这些复杂的菜式⏺,所以才会问掌柜的借一下后厨🐃。”
说完🎓,见对方依旧难以抉择的表情👍,林茗便给出自己的交换条件道🏺:
“而且掌柜的你放心🆘,所用的食材我会按照正常菜价算给你🅱,并且也会支付相关费用🐐,掌柜的你看一两银子如何?”
当那王掌柜听到对方愿意付一两银子时⤴,顿时眼前一亮🏎,当下也顾不得其他🆎,就要确认对方是不是真的愿意付一两银子这么多🌲,谁想到对面那小娘子竟然紧跟着就是一句🏓:
“当然🎟,这一两银子是之后四天借用灶房的钱🍔。王掌柜的可否行个方便?”
听到是四天👊,林茗就见对方面上露出一些失望⛳,但很快却又亮起了眼神🐢,对她道🅰:
“借一下灶房也不是不可以👜,只不过我这外面还有客人…”
林茗从善如流道⚓:
“掌柜的你放心🏫,我只需要用到一个灶台👋,其他灶台的工作可以正常进行🌷,不用顾及我🏎。”
听到林茗这样说🍬,王掌柜一想♟,后厨有八个灶位🏜,现在天色也逐渐晚了☝,一会客人只会越来越少🌁。
既不会影响生意🍘,又能赚上一笔外快🏍,一两银子可也不少了✋。
于是当时王掌柜就装作纠结了半天🅱,勉强答应道⏱:
“那行吧🏦,看在客人你们有难处🎑,我就借了这个灶位🐟,你可以在那个灶位上烧火🍟,但不能去其他灶位上捣乱啊⭐。”
林茗自然点头答应道🐽:
“掌柜的放心🎳,不会🎊。”
说着🌿,林茗就从钱袋里拿出了一两银子交给了对方➕,并且让对方将账目记下来🈲,免得之后几天换了其他店小二不知道👈,不让她去后厨〽,避免这种不必要的麻烦🍜。
王掌柜自然记下来🌤,又正好见那个方才去后面端菜的店小二撩着帘子到大堂来了🍌,等对方将菜端上客人桌子之后👏,王掌柜就对着店小二道🎅:
“阿立🐍,你带着这位小娘子去后厨🐛,东边那个经常闲置的灶位给小娘子用一下👣。”
那个叫阿立的店小二起初还一愣🎙,随后反应过来菜点头迎着林茗道🈚:
“小娘子请🐍。”
林茗颔首跟着店小二来了后厨👐。
后面的院子和醉仙楼的院子面积倒还要少些🌂,许是因为醉仙楼后面还有一件堂屋做账房休憩的场所🎵,而这家客栈后院却只有一个灶房⛴。
也没多看☕,毕竟是人家的地方🍉,她也是借用一下灶房⏱,还是安分一些好🆎。
进了后厨⛑,地方倒是比醉仙楼的主灶房还要宽敞一点了✂。
想来也是🏣,这家客栈大堂的地方可不少🐌,面积不必醉仙楼这个做酒楼的少🌵,客人也不少👢,这个时间点🐆,在他们千灯镇上估计都快要打烊了🌶,可在丰县🌡,却依旧热闹地很⏰。
每个灶上也都站着厨子翻动着锅铲🐳,旁边打下手的学徒更是有三五个之多🏔。
虽然也有两个摘菜洗菜的妇人👏,但都比较年老🍜,与之相比⏸,灶房突然来的这位年轻的小娘子林茗倒是比较惹眼了⛹。
和现代差不多🐡,虽然每家每户都几乎由女子烧火做饭🍑,但一般在外做厨子的都是男子🌀。
这间比较宽敞🈚,大约有四五十多平米的灶房里🍜,有八个灶位⛺,两个歇着火🐉。
而最东边那个显然就是方才那个王掌柜借给她的灶位🎩。
看了看这个古代厨房一圈⬅,食材倒是不多了🏇,毕竟天色也晚了🏁,虽然丰县的夜生活比千灯镇精彩🌶,但这一批客人估计也是最后一批🌙。
而这些酒家客栈🐳,后厨的食材一般都是当天凌晨去集市里采购♓。
对了❣,丰县和千灯镇不一样的地方还有一一个🍁,那就是丰县每天都有集市🎤,从凌晨到傍晚🍤,晚上还有晚集🆔,晚集倒是没有菜集了🐹,而是一些热闹的摊市🐳。
一直开到这些酒馆客栈关门打烊🆓,街上没有人了🌅,晚集也就歇下了🅱。
接下来就是凌晨四五点逐渐摆出来的菜摊子🐅,到了五六点人买菜挑菜的人最多🎹。
这都是在上一个镇子上住宿时👢,林茗从地下那些食客那里听说的🌭。
想必这家虽然做的是客栈生意🍪,但食客也不少的客栈食材🎑,应该也是有稳定的供货渠道的♋。
毕竟从早开到这么晚🎁,人还有不少👖,需要的菜量应该也不少➗,如果每天早上在市集上采购🈂,就有些不保险了🎯。
想到这里🎤,林茗问向一旁的阿立道🐊:
“小二哥🌠,你们这里都是什么时候进菜的?明日我还需要来做一下早饭⏸。”
那阿立也没想太多🏉,况且这也不是不能说的秘密🏙,于是便回答道👒:
“我们这都是凌晨由菜农送来的🌄,小娘子要几时用灶房?”
林茗想了想🐗,随便说了一个点🎶,就听对方道笑地喜庆道🐘:
“那就不耽搁🌘。”
林茗点点头🍑,看了看那个最东边的灶位🍕,问道✝:
“我的灶位是那个吗?”
阿立点头👍,就走上前道🎂:
“是啊小娘子👀,这个灶台用的少🐰,地方也干净🌡,您就用这个吧♈,要是还需要什么🌶,小娘子您和我说🎞,我帮你寻来✉。”
林茗点点头🐄,心道这家客栈的服务态度倒是不错的🐽,尤其是这店小二脸上笑地喜庆🏻,长得也颇有喜感🐉,长得有点像前世一个相声小品演员🍪。
不过林茗也不需要其他人帮忙🎷,毕竟她只付了灶台使用费用🎬,其他却没想占人家便宜🌈。
于是在场疑惑的众人就听那突然出现在灶房的陌生小娘子道🍺:
“多谢小二哥🐈,不过我一个人来就好🌷,你去忙你的事吧🎅。”
随后又看了旁边陈列的一些不太多的食材道🌙:
“我要用的食材不多♎,基本上都是自带的🌓,如果用到了你们店里的食材⬛,会记下来✋,一会你拿给掌柜的核实☕,算在账上🎚。”
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