林茗若有所思地回了自家摊位上🌈，将这事和沈母提了提🐱，沈母的猜想和林茗一样🎊，都觉得那俩个人可能是街角那家迎客来给拍过来拉客人的🈺。

这下子林茗算是对迎客来这家掌柜的有些好奇了🍅，从之前新开业几天就给醉仙楼造成压力🐙，再到醉仙楼出酸菜鱼🌒，对方竟然三天不到时间🐖，就研究出盗版酸菜鱼的菜谱👜，然后还会使用“正宗”二字成功抢走了一大批不了解真相🍮，或者贪便宜的客人♎。

就这几个操作🐚，在现代也算是比较成功的经营案例了🐳，再加上现在他们又在醉仙楼门口抢客人⚪，还透露🌈，去了就送东西这一点✝。

不管是哪个时代都会有大把大把的人喜欢贪小便宜🆒，即使家里本身不那么缺这些送的东西🍠，但却会让人感到自己赚到了不少🌎。

而这些客人本身也是见醉仙楼没有座位了🍉，有些迟疑这时候来一个听起来更加实惠会做人🆚，并且听上去味道也是一样的酒楼还送东西🎰，自然会下意识想要选择去看一下🐒。

这样一来🎍，醉仙楼多出的客人就会被拉到迎客来👜，而等到醉仙楼现有的客人吃完饭之后👕，客人只会越来越少🎁，这时候迎客来安插的眼线就会换一套说辞♉。

只要他们说🎟，醉仙楼味道不正宗🈯，没看见人都跑到迎客来去了吗？

就会让之后来的客人🐺，觉得醉仙楼是不是真的只是一个哗众取宠🐥，故意表高价🐫，但味道却不正宗的酒楼？

人一但有了疑惑🐸，那么之后就会找各种理由证实这个猜想🍪。

那么问题来了⛲，迎客来的规模和醉仙楼也是一样大的🐑，店内的座位都差不多♿，要是拉去的客人也坐不下了呢？

然而这简直就更不是一个问题了👅，一个在街中🎭，一个在街角🍖，虽然相隔的距离不远🆘，但要走也得好几分钟⬛，那些眼高手低成日里吃喝玩乐的客人🐴，就算是到了迎客来🍉，也同样没有位子坐🎱，但却会因为怕烦🆓，懒得再回到醉仙楼而呆在那里等🏧。

或者被那些拉客的人🍗，以迎客来生意更好所以味道肯定更正宗的说辞给糊弄过去🎧。

也许会有人问了🍅，这正宗的菜和不正宗的菜🏌，不论如何还是有差别的吧？

是有差别👑，但你要想象一个很渴的人⏸，给他一杯水🌕，他喝进去的第一口水🐑，和第二口水的满足感肯定不一样👨。

第一口水会让他更幸福更满足👲，脑海里会记住这口水的好⛹，虽然第二口水也让他进一步解了渴🍁，但论产生的幸福感以及满意度🐢，肯定还是第一口水更加强烈一些🏟。

这些从四面八方涌过来的食客🌬，基本都对这道名叫酸菜鱼的菜非常好奇🍁，非常渴望🌦，所以这“第一口水”的雏鸟情节🎷，一但利用到了🈸，那么会让这些客人🎩，之后不管怎么说⛺，还是会对迎客来有更加好的感官🏍。

虽然迎客来的酸菜鱼并不正宗🐐，但这不怎么正宗的味道⭕，却是这些食客从来没吃过的奇妙口感🎑。

所以那些从未吃过酸菜鱼的人🍑，只会在吃过迎客来的酸菜鱼之后🐲，就觉得这是正宗的酸菜鱼♟，因为它给他们来来了足够新奇的味觉体验⏰，但他们却不知道👝，这个酸菜鱼原来只是盗版的产物👨，正宗版的酸菜鱼味道更加让人震撼🌜。

这些想法在脑海中一掠而过👒，林茗不由得感叹一声⛩，她现在终于知道物价局的重要性⏯。

其实一开始林茗没有建议醉仙楼和迎客来打价格战🍐，是因为这样的争斗其实没什么意思🎐，你价格打的低👎，他价格比你打的更低一些⏫，你每盘菜赚五文⏬，为了抢生意🎷，别人肯定会降低单件利润🌡，以量取胜🅰。

在古代这种物价监管不严格的地方🍃，而且酸菜鱼还是最近新出的菜品🎟，古代信息的不流通🆙，都导致了价格战屡试不爽🐊，越走量的人👏，越大概率能生存下去⚡。

而那些真正正宗的商家🍥，却已经在价格战当中铩羽而归✋，沦为次等👐。

所以林茗当时才出了个反其道而行之的主意🏬，利用的也正是古代信息不流通这一点🐱，高价还能成为一个噱头🐕，会让那些条件本身不差的人⏺，一开始就形成这家店的价格最高🏤，所以味道一定不会差的感觉🐍。

而醉仙楼的酸菜鱼也确实是最正宗的➖，所以这不算欺骗消费者🍼，最多只能算是违反了物价法🐫，但现在也没有任何一个规定酸菜鱼定价最高不能超过多少钱👖，所以这也不算违反东胜律法🐷。

不过现在迎客来又再次出招🌥，显然又给醉仙楼带来了不小的挑战🐶，也不知道这回钱掌柜的能不能安全度过这次抢客危机🍗。

摊位上没有上午人挤人的热闹🌑，只有时不时来一两个人⬜，这些人有些是被吃过卤味栗子饼的人给馋的🎉，有些是道听途说这里有难得一见的美味的🎠。

不过这些人在知道卤味卖完了之后都非常失落遗憾🍖，沈母林茗二人只好解释明日会准备更多👰，而且开始限量供应⚫，不会让别人一下子买太多导致别人没办法买🍲。

此时还未到十二点🏏，做的栗子饼还剩两盘就要烤完🐖，林茗颇有些百无聊赖地站在推车后面发呆🍚。

怎么说♊，人太多🏒，她不适应🏰，这一下子没人⬜，都等着到点才来预定🐕，她也有些闲得慌⬛。

无聊的林茗开始和沈母没话找话起来🀄：

“娘✅，你刚才为啥不问我🐉，为什么要规定栗子饼上午和中午接受预定？”

沈母笑了笑道🍢：

“这还有什么⛸，你这样说肯定有你的到道理🎟，娘这不是相信你吗？”

林茗顿时心中美滋滋的🌭，嘴上道🎗：

“娘🍞，我其实是想🎀，咱们这个栗子饼烤好需要时间🏍，要是万一客人们等的不耐烦了就不好了🏒，所以可以接受预定🍇，但要是可以预定一整天的✌，那咱们摆摊的时候可不是门可罗雀了吗？显得没有什么人来买⏭，可不能白瞎了这么好的位置不是？”

沈母听着点点头⏹，就听林茗接着道🏓：

“所以我就挑了一个醉仙楼人流量最多的两个时间⏲，上午和中午🎊，这样别人去醉仙楼的吃饭时候也能看见咱们摊位上生意的红火🍃，自然会好奇咱们卖的是什么好吃的了♍。”

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