林茗若有所思地回了自家摊位上⛸，将这事和沈母提了提⚡，沈母的猜想和林茗一样🍩，都觉得那俩个人可能是街角那家迎客来给拍过来拉客人的⬅。

这下子林茗算是对迎客来这家掌柜的有些好奇了✅，从之前新开业几天就给醉仙楼造成压力🎓，再到醉仙楼出酸菜鱼🐖，对方竟然三天不到时间🌔，就研究出盗版酸菜鱼的菜谱🐖，然后还会使用“正宗”二字成功抢走了一大批不了解真相🏏，或者贪便宜的客人🌊。

就这几个操作👰，在现代也算是比较成功的经营案例了🎞，再加上现在他们又在醉仙楼门口抢客人🍏，还透露🍈，去了就送东西这一点⚓。

不管是哪个时代都会有大把大把的人喜欢贪小便宜🍨，即使家里本身不那么缺这些送的东西🐨，但却会让人感到自己赚到了不少🌂。

而这些客人本身也是见醉仙楼没有座位了🐥，有些迟疑这时候来一个听起来更加实惠会做人🍭，并且听上去味道也是一样的酒楼还送东西🏚，自然会下意识想要选择去看一下🌱。

这样一来🎹，醉仙楼多出的客人就会被拉到迎客来🎻，而等到醉仙楼现有的客人吃完饭之后🐿，客人只会越来越少⏲，这时候迎客来安插的眼线就会换一套说辞🎍。

只要他们说🍪，醉仙楼味道不正宗👔，没看见人都跑到迎客来去了吗？

就会让之后来的客人🌩，觉得醉仙楼是不是真的只是一个哗众取宠🏀，故意表高价🌙，但味道却不正宗的酒楼？

人一但有了疑惑♒，那么之后就会找各种理由证实这个猜想🌔。

那么问题来了🍻，迎客来的规模和醉仙楼也是一样大的🐾，店内的座位都差不多⚓，要是拉去的客人也坐不下了呢？

然而这简直就更不是一个问题了🐰，一个在街中⛱，一个在街角🏉，虽然相隔的距离不远✉，但要走也得好几分钟🐖，那些眼高手低成日里吃喝玩乐的客人🌛，就算是到了迎客来🎴，也同样没有位子坐🐢，但却会因为怕烦👰，懒得再回到醉仙楼而呆在那里等⚽。

或者被那些拉客的人🍺，以迎客来生意更好所以味道肯定更正宗的说辞给糊弄过去🏟。

也许会有人问了🍙，这正宗的菜和不正宗的菜🍫，不论如何还是有差别的吧？

是有差别🍆，但你要想象一个很渴的人🐊，给他一杯水🌪，他喝进去的第一口水🎖，和第二口水的满足感肯定不一样🎼。

第一口水会让他更幸福更满足🎻，脑海里会记住这口水的好🐑，虽然第二口水也让他进一步解了渴⬛，但论产生的幸福感以及满意度❤，肯定还是第一口水更加强烈一些🎞。

这些从四面八方涌过来的食客👆，基本都对这道名叫酸菜鱼的菜非常好奇🌙，非常渴望🎹，所以这“第一口水”的雏鸟情节⌛，一但利用到了⛹，那么会让这些客人🏄，之后不管怎么说👐，还是会对迎客来有更加好的感官👕。

虽然迎客来的酸菜鱼并不正宗🐕，但这不怎么正宗的味道⚡，却是这些食客从来没吃过的奇妙口感🏈。

所以那些从未吃过酸菜鱼的人🏉，只会在吃过迎客来的酸菜鱼之后⛴，就觉得这是正宗的酸菜鱼🏵，因为它给他们来来了足够新奇的味觉体验⏹，但他们却不知道🐕，这个酸菜鱼原来只是盗版的产物⏮，正宗版的酸菜鱼味道更加让人震撼🎻。

这些想法在脑海中一掠而过🐞，林茗不由得感叹一声🐳，她现在终于知道物价局的重要性🎤。

其实一开始林茗没有建议醉仙楼和迎客来打价格战⌛，是因为这样的争斗其实没什么意思🏟，你价格打的低🈶，他价格比你打的更低一些🏖，你每盘菜赚五文🍋，为了抢生意🈷，别人肯定会降低单件利润👜，以量取胜👝。

在古代这种物价监管不严格的地方⛎，而且酸菜鱼还是最近新出的菜品🐐，古代信息的不流通🐚，都导致了价格战屡试不爽⏳，越走量的人🏦，越大概率能生存下去🆘。

而那些真正正宗的商家✌，却已经在价格战当中铩羽而归🏇，沦为次等🍿。

所以林茗当时才出了个反其道而行之的主意👖，利用的也正是古代信息不流通这一点🌤，高价还能成为一个噱头🍳，会让那些条件本身不差的人🌂，一开始就形成这家店的价格最高🌽，所以味道一定不会差的感觉🏍。

而醉仙楼的酸菜鱼也确实是最正宗的🏸，所以这不算欺骗消费者🍉，最多只能算是违反了物价法🌱，但现在也没有任何一个规定酸菜鱼定价最高不能超过多少钱🎋，所以这也不算违反东胜律法🌳。

不过现在迎客来又再次出招👊，显然又给醉仙楼带来了不小的挑战⏱，也不知道这回钱掌柜的能不能安全度过这次抢客危机🌃。

摊位上没有上午人挤人的热闹✌，只有时不时来一两个人⌚，这些人有些是被吃过卤味栗子饼的人给馋的🐆，有些是道听途说这里有难得一见的美味的🌂。

不过这些人在知道卤味卖完了之后都非常失落遗憾🌷，沈母林茗二人只好解释明日会准备更多⚫，而且开始限量供应⚽，不会让别人一下子买太多导致别人没办法买⛲。

此时还未到十二点🎟，做的栗子饼还剩两盘就要烤完🍻，林茗颇有些百无聊赖地站在推车后面发呆🍥。

怎么说👮，人太多🌒，她不适应🐂，这一下子没人🅱，都等着到点才来预定🏯，她也有些闲得慌➗。

无聊的林茗开始和沈母没话找话起来🍽：

“娘🐸，你刚才为啥不问我🐇，为什么要规定栗子饼上午和中午接受预定？”

沈母笑了笑道🏇：

“这还有什么🏢，你这样说肯定有你的到道理🍘，娘这不是相信你吗？”

林茗顿时心中美滋滋的🌃，嘴上道🌿：

“娘🐪，我其实是想🏒，咱们这个栗子饼烤好需要时间🆎，要是万一客人们等的不耐烦了就不好了👍，所以可以接受预定🐚，但要是可以预定一整天的👀，那咱们摆摊的时候可不是门可罗雀了吗？显得没有什么人来买🌃，可不能白瞎了这么好的位置不是？”

沈母听着点点头⏭，就听林茗接着道👍：

“所以我就挑了一个醉仙楼人流量最多的两个时间🍀，上午和中午👅，这样别人去醉仙楼的吃饭时候也能看见咱们摊位上生意的红火☔，自然会好奇咱们卖的是什么好吃的了⌛。”

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