蔡崈知道吕注无意当官👓,就禀告蔡京后在相国寺边上给吕注找了房子🎈,让南海派在开封开馆🏬。一切办妥后⛑,蔡崈回到蔡府🐨,找到吕注🎚,拉到自己房里🐐,才问⭐:“上次我们在大相国寺边上看的房子你还满意?”见吕注点头❣,就直接递过一折纸✖。

吕注接过来打开一看🍠,竟是那房子的地契🎩,汴京的房价不低⛸,一处开武馆的大房子更不是小数🌪。吕注知道蔡崈为自己确实出了大力♏,不由得心中苦笑🎲,知道自己是拒绝不了蔡崈的盛情和开创海南派新局面的诱惑🈂。

蔡崈接着说了一番话⏪:“吕兄🆖,京师不比泉州小地方🎒,事情都比较复杂🎒,就像养父虽然贵为宰相🌩,一人之下万人之上🐩,很多事情还要看别人的眼色♌。南海派虽然是五帮七派之一🌴,但在中原人脉毕竟不足👞;另外水至清则无鱼👙,只要道在心中⛎,很多事都可以看淡一点🀄。”

吕注笑着说❌:“你不用担心🍣,我接受南海派掌门之位时🍿,就在师傅和历代掌门灵位前立下誓言🐹,一切为大局着想🏙,个人荣誉岂能在意❔,你要是有什么话就直说➖。”

蔡崈笑着摇头说👫:“是我多虑了🍼,朱勔你应该见过🆘,他听说你要开馆授徒⏯,特地跑来说所有装修人事费用他都包了♍,并且今天在樊楼摆了一桌给你祝贺🎀。他有个儿子朱挺❤,想投在你的门下🌛,承诺另外支付师资每年一百两黄金🏴。我是怕朱勔这个人性情狡黠🎠,不遂你的心意🌼。但他是个做事的人🌤,将来应该有个前途🈴。”

吕注这些日子早就将自己的处境和打算琢磨透了⛺,诚恳地说🍈:“蔡叔和你如此待我🎣,我岂能不识好歹⏱,另外南海派到开封立足也需要钱财和朋友🎻,这个徒弟我收了🍈。”蔡崈大喜✌,两人又谈了些闲事⏭,傍晚时分🎽,一起出了蔡府往樊楼而来🌉。

樊楼🍝,是汴京最豪华的酒楼✔。原名白矾楼🌠,乃是南京商贩销售白矾的处所⭐,改为酒店时🎨,更名为樊楼🈂。樊楼三层相高🆖,五楼相间🍴,五座楼之间🍛,又各有飞桥🎌、栏槛🎄,明暗相通♟,珠帘绣额🍕,灯火晃耀👟。那年樊楼刚开张的几天🈸,先到的客人竟可以得到一面金旗作为奖赏🎱。每逢元宵佳节👉,樊楼都会在每一瓦陇上都点上一盏宝莲灯🌶,被誉为汴京一景⛏。

平时🎙,和汴京的其它二十七家大酒楼一样🎥,樊楼在门首张灯结彩🍸。进得大门🐳,走过一百多步的主廊🃏,南北天井两廊皆小阁子🏾,灯烛荧煌🎇,上下相照🎻,浓妆女子数百🌴,以待酒客呼唤⚡,望之宛若神仙⛱。蔡崈两人到了门口🐜,早有朱勔的下人等在门口🆙,见了两人急忙引到东楼的包厢♉,朱勔早在包厢内等候🈺。

朱勔见了两人🐽,立马热情地跑到门口相迎⬅,三人都是熟人🌃,见过礼后谈笑着入座🎇。朱勔听蔡崈说吕注已经同意收儿子做徒弟🍏,更是高兴地摇头晃脑🏹,一再要下人喊博士上菜🐇。樊楼的菜果然不同凡响🌥,今天上的是“长鱼宴”🏒。长鱼又称鳝鱼🏖,肉嫩性纯🐏,俗名“策杆青”🐊。

今天上的一桌八大碗🎞、八小碗🏷、十六碟子🍟、四个点心🏹。

八大碗是✂:龙凤呈祥⏰、长鱼鱼圆👬、叉烧长鱼🍃、杂素鱼🆚、乌龙抢蛋🌋、米粉鱼🎄、高丽长鱼👥、大烧马鞍桥🎮;八小碗是🏃:烩壮元🐥、铃铛鱼🌓、锅贴长鱼🍞、一声雷🎿、银丝长鱼❇、龙凤川➖、二龙抢珠 🎟、长鱼羹🌧;十六碟子🌥:白炒长鱼片⛴、炝虎尾🏘、软兜长鱼🎰、溜长鱼🐽、子盖长鱼🍦、桂花鱼⛸、长鱼丁❄、长鱼圆🏔、长鱼干🍆、炸脆鱼🌇、月宫鱼🆖、长鱼丝⛩、长鱼吐丝✔、炝班肠🍰、炝胡椒鱼🈶、蝴蝶鱼❄;四个点心是🌵:汤包👌、茶撒🐆、小刀面🍕、云吞🐊。

酒是樊楼自己独家酿造的眉寿🍕。樊楼自酿的有眉寿🎨、旨和两种美酒🍖,除了本店销售供堂吃之外⏯,还有三千家脚店👛,每日于本店取酒沽卖🏇。在开封有强大的销售网络🎴,也有极高的名声🎄,眉寿和旨和的差别是眉寿更纯🌁,入口有甜香味🌴,非喝到位不感觉醉✏。

(本章完)

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