但是这个酸菜鱼要让哪家来卖要先思量一下🌅。?笔?趣阁?ww?w?.?b?iq?u?ge.cn“爸爸🎐,你天天往街上送菜🏑。你看哪家的生意好呀?就是你送的这几家🐋。”林玉娟问道🐤。

“我送的有两家生意还可以🈷,但是有一家是做早茶比较有名🍰。另一家不做早茶🐆,专做午饭晚饭的👄。”林贵禄仔细想了想说出了两家✔。

“看来酸菜鱼还是合适专做饭菜的这家🐺。是哪家饭店?”林玉娟又问🌴。

“聚福楼👓,我也觉的还是他家比较合适♐。”林贵禄也同意⚪。

“那就这么说定了🎮,哥哥先去顾老大家定鱼吧🍈。青鱼或者黑鱼都行的🌹。不要太大🐶,二斤左右就行🏳。我们这两天没什么事可以试着织衣服了✊。锁儿🌬,还是先给你织哦🏷。高兴吧?”林玉娟问林小弟🆚。

“嗯🍀,那姐姐你快点织❓。让我也穿回新衣服🎬。”林小弟很认真的说🏝。可怜的娃👩,从小到大几乎没穿过新衣服👘。

下午一家人没什么事Ⓜ,林贵禄去田里转转去🐍。林玉扣带着林小弟出去玩了👭。齐氏母女三个还是在家里做点针线织个衣服什么的➿。林玉娟这次给弟弟织毛衣🈳,想的是往大了点织🐃,总得能穿个一两年的🌵。拿出四根长些的棒针🎺,一边起头一边在弟弟衣服上量着宽度🈚。起好头后🎰,也还是上下针织♑。她打算上下针好了还是继续平针🏙。谁叫她笨呢🎩,前世没好好学🍷。不会织花样🐪,到时可以横条间色🌼。红间黑估计也不错👚。简单又好看➰。娘儿三个轮流织着🏚,到傍晚做晚饭时织了也有四五寸长了🍨。

到了第二天一早🌂,顾老大送来一条三斤重的青鱼👌。齐氏想着午饭前片好鱼片腌好🐊,然后自家人早点吃完饭做好鱼送到镇上时饭店的午饭点刚过✴。于是叮嘱林贵禄送完腌菜赶紧回来🅾,中午还要再去街上一趟呢👥。

到了中午林贵禄回来🍼,家中做好酸菜鱼👆,用一个深口的瓦罐装好🏘,上面在盖个碗➕。放到草编的保温框里✉,外面再用旧棉袄再裹好放到船上🈴。再从缸里拿出几把酸菜带上👤。泡辣椒也带了几只⛓。都用小坛子装好✉。林玉娟林玉扣也跟着一起去了👍。

林贵禄等两个儿女一上船就快的划起来♊,到了镇上时瓦罐还是热热的👭。林贵禄抱着裹好的瓦罐一路领着林玉扣林玉娟两个到了聚福楼🌫。他们进门时🎵,饭店大厅还有一桌客人在吃饭呢🍈。老板正在柜台后打着算盘算账呢🐮。抬头看见林贵禄又抱着个不知道什么的过来了🌝。早上不是刚来过?

“林二兄弟🏮,你现在过来是有什么事?你这怀里抱的是什么宝贝?”店老板也好奇是什么啊⚫。

“王老板🎳,我又来打搅了🌴。到你后厨去说话怎么样?”林贵禄也跟老板打个招呼🐴。

“行行行☝,这边走⤴。李三儿🎵,你在这里招呼下客人🐋。”说着领着林贵禄三人往后面走去🍷。

等到了厨房🐽,林贵禄拿掉棉袄把瓦罐连草筐子放到案板上🏴。把瓦罐里的酸菜鱼都倒进一个瓷盆里🎎。王老板一看当然明白了🌗,拿过筷子夹了片鱼尝了尝👣,又尝了尝酸菜➰。“味道不错🍴,鱼片又滑又嫩🈵,酸辣可口🐉,虽然有点子辣但是还能接受🏾。冬天吃刚好👛。”

“林老弟🎷,你给我吃这个鱼是个什么意思呢?”这王老板心中也猜出他们的来意了🎭,还是不肯定的问了下♿。

“呵呵🎙,王老板🏈,你是做饭店生意的➡。你说我把这个菜让你尝是个什么意思⚪。想卖给你撒👈。”林贵禄说🏚。

“菜是不错🈹,你想怎么卖?这不就是咸菜煮鱼片么🏌,我看看你就是调料放的多些⚾,油也多些🍰。我一看都明白了♋。”王老板想买自然得狠狠的扁一下了👍。

“大叔👊,要不您叫厨师就照着我这个煮一次就知道了👅。做出来的肯定没我家好吃🐺。”林玉娟在一旁插了句🈷。

“李师傅🌼,你过来看看👃,尝尝味道怎么样?”王老板叫过站在一旁的厨师♑。

这个看起来油腻腻的厨师上前也用筷子夹出了一片鱼肉🍫,尝完鱼肉又尝了尝酸菜🌲。最后还喝了口汤🐚。

“怎么样👐,能做出来么?”王老板着急的问自家厨师🌃。

“老板👚,这咸菜跟平时的不太一样🎥。酸脆的⛱,还有这鱼片🍲,也不是光片成片就有这个味道的✈。我估计我们自己做出来味道真的要差好远⛱。”这个李师傅还真说出了关键点👂。

“李师傅您真厉害✳,我家这个是酸菜不是咸菜🐱。跟腌咸菜的方法有点不同⬅。”林贵禄不忘夸厨师两句🏝。

“过奖⏱,老板我看这个菜应该好卖🍔。这冬天吃这个正合适啊❄。我们店也好久没有推出新菜品了➡。要不我们试试?”李师傅得了夸奖也不忘帮忙说两句🏎。

“林老二🎩,你说这咸菜只有你家才有?这么说来只有跟你家才能买到了?”王老板问🏑。

“是啊🏼,王老板您见多识广🏞。这溱潼镇还有您不知道事么?”林贵禄说👪。

“行吧🐭,那你这酸菜怎么卖?买了酸菜你教我怎么做鱼啊?”王老板想免费学做鱼呢⛸。

“酸菜我卖你也不贵🍪,五文钱一斤🆔。但是做鱼的方法可不能白教你👒。”林贵禄早在家听姑娘说了菜式不能白给🅿。多多少少也卖点钱才行🍜。

“什么👂,我买你酸菜🎙,你不教我怎么做我还买了干嘛?”王老板当然不愿意再出一份钱了🍋。

“啊呀🈚,王老板这酸菜鱼我卖了你就不卖别人了🍭。而且酸菜从今年到明年秋天也只卖给你一人🍊,怎么样?”林贵禄这话的意思就是假如你不买可就卖给别人了♏。

“这样啊~”王老板当然听懂林贵禄的意思了🏵。“那你这菜式怎么卖啊?”

“二两银子🌐。”林贵禄接到🌀。

“这么贵啊🐙,一两吧🐟。明天先送个五斤来试试看♉。我这就拿了银子给你🌘,你教厨师做酸菜鱼👢。”王老板还价还真狠🎟,直接腰斩⛲。

“行吧🍘,一两就一两🎡,谁教咱们做熟了呢👑。我家的酸萝卜也不错啊🍇,也可以做菜的➗。可不光只是做个下酒小菜🎣。我们先到前面等🍙,玉娟你教大师傅做菜🏮。”林贵禄一个月也挣不了一两银子🎫,又想起家里还不少酸萝卜不忘再推销一下🌂。他说完带着林玉扣到前厅去等待兼拿银子了✍。

这边林玉娟教李师傅做酸菜鱼👎。好在店里备着的鱼里有黑鱼就拿来用了➗。林玉娟指挥♒,李师傅干活儿✖。教完了不忘跟李师傅说“李师傅👅,这酸萝卜做菜也好吃的🐝。炖鸭子特别香🎡,您试试看啊?就说是您自己想出来的👝。”

李师傅一听这丫头说的话心里道👊,“这么小的丫头真会说话啊✉,还知道让我到老板面前去卖好🏼。要是成了自然是她家的萝卜不愁卖啦🌽。”

“好的🌖,小姑娘我试试啊🎺。”这对双方都有利的事李师傅也不会拒绝的♑。李师傅到底是做厨师的👈,在林玉娟的指点下很快就做了出来✨。味道比她家带过来的还要好些〽。这个结果自然是皆大欢喜了🌏。

林贵禄见厨师都学完了🌞,就带着一双儿女回家了🏨。在船上🐀,林玉娟想想这都月底了🐸,也不知道这个月收入怎么样☕。就问林贵禄🌉,“爸爸再过两天要收账了吧🐡,挣了多少啊?”

林贵禄心道这真是个小财迷“账本在你们舱里不是?自己算吧🏼。”林玉娟听到后把账本翻了出来🈲,跟林玉扣一道算起了帐👰。虽然数目都不大♎,可这一斤🎞,二斤🍄,斤半的也算了好一会才算好🏧。从卖腌菜的第一天起现在二十五天✉,一共是卖出去了一百四十三斤🏯。每斤五文一共得了七百一十五文🍤。刚才卖菜式得了一两银子🍢,手套一共三十副除去一副卖了十四文其余都是十五文钱👀。一共也有四百四十九文呢🎣。这个月挣了有二三两银子了啊🍯。开销就是棉花钱🏧,买鱼的🐴,家用就不算了❤,不卖这些也是要开销的✉。那里还有五斤黑棉线没拿回来呢🐦。下个月♓,酸菜也开始卖了❎,虽然少了卖菜式的一两银子估计也差不多吧❕。

算好了钱财又跟哥哥开始嘀咕🐘,这家里挣的这些钱怎么分配🎑。父母在里面可是出力不少的⚓,他们是可能都给孩子们保管的🆗。看来回去还得商量一下分配的比例了🐎。一路无话🐁,三人很快也回到了家🌂。还没进家门呢⏱,就听到林小弟那高昂兴奋的声音在那里问🆚:

“真的吗?姆妈你说真的吗?”

“真的🐋,骗你做什么🐅。冬至包饺子吃⛱。”齐氏郑重的告诉自己小儿子🍎。

“怎么想起来吃饺子啦?你会包吗?”这提出质疑的不是别人🏊,正是林贵禄🍺。他还奇怪呢🎷,这结婚这么多年了❎,孩子都有十岁了🎟,他可没见过自己婆娘包过饺子啊🏝。

“我当然会了🌒,你忘了我告诉过你⛎,我爸他们是从山东迁到盐城的吗?”齐氏不容丈夫对自己的质疑🎑。

“好呢🍞,那就等到冬至吃你包的饺子了✳。”林贵禄也不跟齐氏争辩⏹。她说行就行🐳。

孩子们当然也是既怀疑又期待了🍚。他们长这么大还没在家里吃过饺子呢🎪。家里倒是有根擀面杖🆓,只是偶尔见姆妈用来擀过面🌭。这一带人面食很少吃的🎵,麦子倒是种⬇,打的面粉偶尔做个擀面条🏅。摊个饼什么的还成🈴。包饺子见都没见过🍗。过年吃的是汤圆👩。周围的邻居家是擀面杖都没得一根🌪,偶尔要用都来自己家借的⏭。

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