意料之中的光芒万丈🉑,赛场的焦点都被集中在了台子上那碗刚掀开盖子的汤碗之中🏒,而这次和以往比起来有一些不同🐛。?笔?趣?阁??w?w?w?.?b?i?q?u?g?e.?cn
五名审查员此时就像是现宝藏的五人〰,当他们围在一起并打开藏宝箱的时候⛑,从宝箱内照映出来的光芒将几人的脸庞都给铺上了了一层光芒🐼,而光芒中能看到的就是五人惊诧🌥、赞叹的面容🏾。
不是金黄色的光芒🍀,而是海蓝色的光芒🍷,而空气之中出现了一层海蓝色的雾气🏇,这些雾气在从碗中逸散出来后就环绕着散开🌑,散着淡淡的海洋气息🍏。
“鱼腥味……⛑,不对🌟,应该是海水的气息……🍹,也不对……”一名审查员看着海蓝色的汤头🎳,下方的面条隐藏在了深色的汤料之下🆖,而零星的几颗裙带菜散出来的味道也让老头感觉很疑惑⛪,“确实是在海上才能感受到的味道🎂,不过我真说不出来那种具体的感觉了🎽。”
另外一名穿的略微正式一点的老头🏽,夹起了裙带菜♎,疑惑的说道⛲:“这裙带菜看起来并没有经过特殊的加工〰,我也看不出来具体的做法✳。”
“面条似乎是有些不一样啊🏜。”薙切仙左卫门用筷子捞起来几根面条☕,现这几根面条之间有些微妙的不同🐇,颜色🏬,相比起面条的细微不同🎁,薙切仙左卫门更关心另外一个事情👯,看着田中秋问到🎌:“你是什么时候对面条进行的加工?”
“刚才❇。”田中秋给了一个不是回答的回答🏯,自己实在是没有必要告诉对方自己的制作步骤⛹,没听说过会将自己招牌菜的制作过程告诉评委的比赛🍽。
田中秋也不愿和对方闹得不愉快🐲,就说道❣:“这是我特制的汤头🏳,面条也是经过汤汁的沉浸🏛,各位审查员请品尝吧🎊!”
“看起来好像很有趣的样子🐫,就是不知道你是如何处理诸多的海鲜食材的🌯,要是知道那么多的食材混合在一起🉑,可是会影响汤汁的味道的🎾,而且还都是带着腥味的食材🐕。”一名老头说着🏐,就开始用筷子在碗里进行挑选✌,惊奇的说道🎽:“为什么我找不到那些海鲜?👊!”
其余人也拔了一下🆗,现碗中确实是没有了那些海鲜的踪迹⛅,连渣都不剩➗。
“那些海鲜食材都是在汤面之中🍏,诸位🈶,请用吧🍤。”田中秋不想解释🎋,后退了一步👛,请五位评委进行审查🍢。
听到田中秋这么说🌮,薙切仙左卫门们也不好说什么了🎧,好吃不好吃🏰,还有使用的调料和烹饪步骤🎨,都在这碗面中✍。
五人开始动起了筷子🏅,因为刚才薙切仙左卫门现了面条的不同⏲,因此大家都在第一时间选择了吃面条➡,而不是品尝汤料和配菜🏺。
面条是大会组织者准备的🌲,而现在看来这面条在田中秋的手中显然是经过了一些秘密的变化👊,而且还是在他们五人的眼皮子底线生的变化🐴,并且没有被五人注意到🏯!
五人都是美食界的名人🐸,自然是对这种面条产生了兴趣🍑。
八强中其余七人都注视着吃饭的五人🌐,而比赛场的观众🍞、特邀嘉宾🆒、各方人员们也都注视着薙切仙左卫门五人👍。
薙切仙左卫门在吃了一口面条之后🌉,就感觉自己的口中仿佛是炸开了👐,在口腔中跳动的对虾🏭、蜿蜒穿梭的鳗鱼🐈、逃蹿的鲷鱼⏳、跃动出海面的金枪鱼……
无与伦比的滑爽🍬!
面条在进入嘴中后⛱,就顺势进入口中✉,那鲜爽的口感🌏,让口腔就像是一头巨鲸在吸纳着海水中的鱼群🍤!
鲸吞之势🆖!
海水的气息在大口吞食面条的时候从鼻尖逸散出去✨,那潮湿的气息从鼻中只是出去一点点🌐,在大口吞食的过程中🎤,五人都产生了一种窒息的感觉🍠。
被海水包围……
被鱼群环绕……
一条条鱼从眼前游过👣,众人仿佛是置身在海中🌔,伴随着碗中面条的快消减而快的沉进冰冷的海水之中🐒。
在海水的环绕下🍣,被鲜活的鱼群感染的众人感觉到了久违的活力🀄,像是游动的鱼群一样大口的吸取着大海之中的水分🏤,在汤汁进入口中之后👆,鲜味就直传进入大脑🐷,让众人仿佛是进入了天堂一般🐉。
汤汁就是滋润众人成长的甘泉🐤,在鲜味过后🎵,从舌头上开始向全身传递着甜美的感官👑,让人忍不住用舌头滋润一下有些干的嘴唇🍳。
身处海水之中✉,众人却现自己就像是溺水的鱼群一样🍂,在饮下一口汤汁之后🏥,浑身上下都传递上来了强烈的缺水的信号♿。
在这个时候⛏,众人一致的做法就是再次吸了一大口面条⛵,用力的咀嚼了起来🐪,大口大口的吃面条⏳,就像是吃肉一样⛩,用力的嚼了起来❣!
“好豪爽的姿态👩!”嘉宾席上的众人看着大口吃面的五位审查员🐀,这些审查员可都是一些老头🌮,有的连牙都没几个❣,而此时这些老头们大口大口的吃面🐤,还是那种仰着头⏯,两手放在一边的豪爽吃像🏻。
另一外嘉宾看着五个老头♋,感觉这五人身上有一种焕出来的活力⛸,惊叹的说道🌘:“就像是恢复了壮年时期一样🍍!”
“更准确的说🏁,就像是在海上讨生活的凶恶之徒一样✏,强劲而有力🌰、粗犷🐬!一举一动都是在向外界展示自己的力量👦!”一名有见识的人在看到五人的姿态后👒,先想到的就是船员🌠,而且还是那种船老大👲!
……
观众席上
包包头少女看着吃的高兴的五个审查员🐸,着急的说道🎩:“一出场就得到了五位审查员的一致满意🎀,这下小惠有危险了👩!”
“我明白了✝!是鲸肉🍖!”眼镜男看着大口嚼面的五个审查员🎿,皱着眉头疑惑的说道👗:“鲸肉的口感并不好⛪,但是耐嚼🐛!能让面条变的这么有嚼劲🐄,只能是鲸肉了🍘,不过我从没听过鲸肉能改变面条的口感🍟,而且在那碗面中也没有看到鲸肉啊……”
卷沉默少年也在思考着⛱,从田中秋登场的那一刻开始🎶,其实大家就都不认为小惠能取得胜利🐜,不过有时候就是知道对方不会赢👯,也会努力的加油的🉐。
现在卷少年思考的是田中秋的料理🅱,若是能知道对方料理的制作手法的话🏭,对自身的厨艺会有很大的提升🐧,这点也是其余观战厨师们都有的心态👮,但是……
田中秋的烹饪过程虽然在显示器上清楚的显示了出来🏪,但是更多的时候🌊,田中秋都是坐在料理台下的小板凳上🍠,还有就是双手抱在胸前站着不动🌈,几乎大部分的烹饪过程都是在田中秋不干预的情况下进行的👲,这让众人摸不清楚田中秋的底细🎇。
“田中秋添加了那么多的食材🎴,不可能不产生混合的味道🌂,他是不是用什么调料来遮掩住了那股味道呢?”酒女擅长的就是酵类食材🈚,也对调味品有些了解⛺,“田中秋会不会是用一种更强烈的味道来掩盖住了其余的味道🏴,就像是在一些烹饪中添加白酒一样👀,中和了原本的味道🎢。”
“应该不是……”水户郁魅看着吃的非常豪迈的五个评审员🌨,也是很疑惑的说道🏛:“就是肉类🍅,也很少有能这么大口咀嚼的口感🍯,除非是用鲸肉做成面条⏩,否则不可能会有这种材质的〰,可是田中秋的面条并不是鲸肉做的啊?”
……
选手休息区的房间内🏤,六位选手都注视着电视机中的画面🐇。
“到底是如何改变面条的呢?”幸平创真没有想到田中秋会在面条上做文章🏘,而在电视机前也想不到田中秋到底是如何让面条进行变化的👂。
白头看了一会儿了🐈,这个时候就说道👯:“刚才的几名审查员呼吸的时候应该是闻到了田中秋料理中的味道🏏,从几人的反应来看🍠,那面汤中传递出来的味道应该并不强烈⏹。”
“是海鲜汤🍐,祛除了所有杂质的海鲜汤🏁,而且刚才他是开了三口锅🌽。”阿凉也不知道田中秋是如何改变面条的口感的🌵,但是也知道一些事情⬛。
雉切爱丽丝一直都在看着🆙,在听到几人开始一起分析后🌵,也说道🎅:“海水⏬,海水中的氯化钠是百分之3.5🐓,人体血液内氯化钠是百分之o.9✳。海水中含有丰富的钠⏬、钾🍮、镁等离子✅,其浓度非常高🌓,海水喝下去后不仅不能被人体细胞吸收🐦,由于其浓度高⏺,反而会将细胞内的水晰出🏊,人体要用更多的水分来稀释海水⏹,所以会越喝越渴🍫。”
“爱丽丝小姐是说田中秋的料理中的是盐味和鲜味占据主导吗?”新户绯沙子觉得不对🏪,就说道🎅:“我觉得不应该是这样的🐑,里面肯定是有这两种味道的🎏,不过我觉得更多的还是……🏟,抱歉⏹,我感觉有一种被忽视的味道在🎛。”
新户绯沙子也说不出来那种味道🍎,但还是认为爱丽丝说的不对🌚。
爱丽丝不在意的笑了笑✅,说道🏦:“我只是说阿秋的汤料里有和海水类似的感觉⤴,就像是用汤料来增强面条的味道🌗,然后又用面条和配菜来增强汤料🌅。”
“如果味道的是配菜提供的话👋,那么面条提供的是口感🍛,汤头提供的是食欲🏜,联合起来组成的就是最后的味道?”金的少年的将自己的见解说了出来🌮。
幸平创真看着电视机中那个站在一边的少年👠,感觉身上都燃了起来🏜,带着笑脸说道🌎:“真期待决赛的时候和田中秋对上啊👔!”
……
五名评审员越吃越快⏹,在吃了配菜🎱、汤汁✉、面条之后👤,众人身上的体验就更加的深切了⛴。
此时的五人满头大汗🎋,身边的鱼群也早就消失了🆎,而众人在见识到一种接一种的海洋生物在身边游过之后🐁,也感觉身上的压力越来越强🏈,在快进食的时候也感觉自己像是在大海中沉没一般🎑。
先是能看见阳光的海面🐼,在这里众人能感受到这些生活在浅海生物的味道和姿态🍆,而紧接着就是更深海域处的海洋生物🍅。
越来越往下👄,越来越深⚡,也越来越危险……
兴奋与期待🈶!
深邃的大海之中究竟蕴含着什么?
众人深入海洋之中🌈,跨过漆黑的汤面👃,在那些带有海洋生物气息的面条带领下🌿,深入了神秘的深海区域❔。
寂静无声🏥,深海的压力和死寂并没有将众人击退🆚,薙切仙左卫门感觉自己的浑身都是力量🌀,而从身体传来的愉悦感觉🍁,也让薙切仙左卫门感觉自己就是海洋中的霸主🎄,深海巨鲸🏽!
笔直的朝着海洋深处前进🎻,从海面直入海洋深处✔,在这个地带👩,无论是暴风雨还是阳光都无法到达🏢,再大的风浪〰,也无法影响这里🌮。
我是这里的霸主🐡,那么在更深处的海域还有些什么呢?🏥!
快了❕!就快到了🎲!
薙切仙左卫门用力的握紧了手中的竹筷⏺,快的将碗中的面条和汤汁都倒进了嘴巴中🎛,大口的吃着㊗,那源自海洋中的力量就要爆了🐶!
在此时🐱,薙切仙左卫门感觉自己这头巨鲸已经到了深海的禁区❄,这里再没有任何生物……
不🎿!还有一个🐺!
在更深处的海域中🏧,一头神秘的生物缓缓苏醒🍦,睁开惺忪的睡眼朝着上方看了一眼🈁!
耳边传来嘈杂的人声🈷,薙切仙左卫门看着双手中已经干干净净的汤碗🏅,里面已经没有一点的汤汁和面条了🈸,就像是刚买的一样干净🎓,而自己也从深海之中回到了文明社会🍆,回到了这处赛场🍆。
看着身边那四个捧起汤碗并开始舔碗中剩余的汤汁后🏩,薙切仙左卫门也了解到自己的汤碗为何如此的干净了🎊。
身上的衣服早在不知不觉中散落在了地上🏪,而这正是薙切仙左卫门对美食的肯定🐈!
只有真正的美食🐬,才能让薙切仙左卫门的衣衫爆裂🎚!
“再来一碗🏒!”薙切仙左卫门将汤碗用力的放在了桌子上👰,看着田中秋🃏,强大的力量和不容置疑的口气充分表示了自己对这拉面的肯定🐶。
砰🎌!
砰👭!
砰⭐!
砰🐛!
其余四个评委也将干干净净的汤碗放在了桌子上🐿,那眼中的意味已经不言而喻了🍰。
看着五名审查员的表现🐥,观众席和一边的特邀嘉宾们也轰的一声爆了起来🌧。
“好厉害👊!得到了五个评审的加碗要求🐇!”
“那拉面的名字是叫【大海无量】吗?”
“对🍠!就是【大海无量】🍶!”
田中秋很清楚自己的料理会有什么样的表现🐩,名字和料理的表现也是一致的🈳,可不是随随便便设定的名字👐。
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