林茗带着两个萝卜丁到了灶房👓，此时沈母正在一边的凳子上择菜🏕，林茗见了道⤵：

“娘🍞，您身子不好还是回屋休息吧⛑，这些由我来做🌙。”

沈母看见沈子胥还有林茗的弟弟一脸眼馋地跟在她身后🎚，想起方才子胥怀里还抱了一些不知名的野菜和几个野鸡蛋到她跟前🐸。沈母料想这些应该是林茗从山里带回来的👙，又听他说他嫂子要给他和秋白哥哥蒸鸡蛋羹吃👊。沈母一听儿媳在外面捡了好东西回家还不忘她小叔子⬅，从进门后也一直谦逊懂礼🏼，心里就觉得越发满意起来👤。

不过那野菜她好像从来没吃过❓，也不知道吃了会不会中毒🏐，心想要是林氏原来吃过也罢🍵，要是没吃过🍯，这可不能瞎吃🍵。

听林茗让她去休息✏，暖心之余将心中的疑问问了出来🏠：“不碍事就这一点了✌，对了林氏🌻，你让子胥拿来的是什么野菜？我好像没见有人吃过⛽。”

“娘⛹，这野菜叫猴头菇🐁，是蘑菇的一种🍹，不仅没毒味道还很鲜美🌊，我在娘家时经常吃的⌚。”她不知道原主吃没吃过🈁，反正她在现代时是经常吃🐊。

“那就好那就好🏝，娘就怕你摘到有毒的野菜了🍺。”

沈母的担心也不是多余🎻，毕竟古代不像现代可以送去医院检验🐐，不当心采到毒蘑菇的吃进去很有可能一条命就交代在这里了👍。

“娘🍉，今天的饭我来做吧👗，这些天辛苦娘了⛓。”

见儿媳要烧饭🎥，沈母也想看看这儿媳的厨艺🍟，便点头同意了🏡。

沈母将剩下的菜挑完🆑，便听林茗的话回屋了🈷，林茗带着两个馋猫去洗了手🏕，就回到灶房准备烧饭了🐉，看见猴头菇已被洗干净放到了案板上🌆，旁边放着一个米缸⏱，里面有半缸小米👆，还有一布袋差不多才二两的白米🍳，想到之前沈清说的🐐，这应该就是沈父带回来的白米了🏴，沈清说私塾里的学生有些家里交不起束脩🍙，就用些白米还有粮食代替🎏，有时还能收到些风干的肉干🌠。想必刚刚沈母挑的野菜也是沈父带回来的吧🌌。

看着这充满古代气息的厨房🐤，还好林茗前世时学校里组织过体验活动🍿，要不然根本拿这土灶没办法👬，而且她发现整个厨房里也就只有一小碗底子的猪油🐰，这几天她在沈家也没吃过除了蒸和煮以外的饭菜🍳。

是了🍽，她曾经听人说过华夏古代虽然铁锅在春秋时期就已经出现⏫，但炒菜却因为各种原因直到唐宋时期才渐渐普及⤵。这些原因想来也很简单🏷，炒菜需要油👨，油分为动物油和植物油👌，动物油像是猪油一般都是随吃随炼🏚，而古代的畜牧业并没有那么发达⛷，所以肉类也只有富贵人家才能经常吃到🆘。而植物油虽然也早就出现🍸，但是炼油的植物一般也都是粮食作物🏌，在这个动不动饥荒的年代🏋，有了粮食也没有几人会拿去榨油的➖，所以这些就直接影响了炒菜的普及性⏩。

而她现在所处的时空有点类似华夏的唐朝🎢，就很有可能也已经出现了炒菜⌚，像内青村这样的乡野之地不流行炒菜也是正常的❌，但也许在比较繁荣的地方炒菜已经很普遍也说不一定♒。

再不作他想🍊，林茗从米缸里瓦了三碗小米👕，一旁的白米林茗没动🍦。淘好米后加上洗好的野菜就放进锅里开始蒸🍒，考虑到这小米粗糙的口感👄，林茗稍微多放了点水✋，盖上盖子在灶膛内添了些柴火就开始蒸饭了🍈。

林茗一共捡了五个蛋⚡，给沈子胥秋白各蒸一个🍃，再打个猴头菇蛋汤⏫，剩下一个就煮给沈母补补身体正正好🌸。

因为还剩一口锅空闲🌟，林茗打算先将二人的蛋羹蒸了🐻，将两个鸡蛋打到碗里🌻，用筷子搅和均匀后🉑，一边向里面倒等量的清水一边搅拌🎺，只可惜沈家没有麻油🍗，林茗只好加了一点盐做调味🐗，搅拌均匀后就可以开始蒸了✴。

过了半盏茶的时间⏳，将锅盖揭开👆，林茗拿了根筷子戳进蛋羹中央👨，发现凝固的很好🎭，就将它端了出来✳。门口两个萝卜头显然也闻到蛋羹香味了🌭，连连扒着门框往灶房里面伸头🍚。

林茗见了心中好笑🍡，看着两人道🎩：“现在还太烫🍤，待会用饭的时候才能吃🌂。”

两人听了点点头🌪，身体却是没有移动半分🅿，林茗笑着摇了摇头🌁。

将蛋羹端出后🐻，锅里重新倒上水🐣，放进洗干净的猴头菇👊，水烧滚后✔，又将少许盐加入鸡蛋液中👇，打匀后慢慢倒进滚烫的锅里✨，蛋液一遇水迅速变成蛋花漂浮在汤内♑，鲜美的菇香夹杂着蛋液的醇香扑面而来🐙，林茗陶醉地盖上锅盖🎱，蒙了一会便乘到了事先备好的汤碗里放到一边⏫。

锅里又添了些水将最后一个鸡蛋放进去开始煮♌，这时另一个锅里的菜饭也已经快要好了♓，林茗等了一会👡，才将锅盖揭开🌖，就闻到一阵清新的菜香⤴，因为多加了些水的缘故🈯，菜饭一点也不干✂，看着就让人很有食欲👚，将饭也乘出来后🍒，对着门外两个已经开始流口水的家伙道🌩：“饭菜都好了🌡，我端到堂屋去🎂，你们去叫大家吃饭🎯。”说着又切了些沈母自己腌的咸菜🍊，这些咸菜味道很是爽口🏏，林茗还蛮喜欢的🍸。

两个萝卜头一听都飞快的转头跑去叫人了🍿，那样子比任何时候都积极🌌。

将饭和菜端到堂屋✌，看见众人都差不多已经到了🎻，正准备去拿碗筷🎑，就看到沈母拿了进来🏍，林茗笑着接过一一将碗里盛满了饭🍯。

众人看着桌上几个色香味俱全的菜🍛，一个个都觉得饿了🐀，沈父看着这些菜略微点了点头⭐，而一旁的沈清却是看着林茗露出了一丝微不可见的浅笑🐔，林茗正纳闷沈清这样看着她干嘛🌏，就听到两个萝卜头吵着要吃鸡蛋羹的声音➰。

林秋白还好🅱，虽然因为营养不良看起来只有九🏮、十岁🐤，但其实已经十二岁了✍，所以即使是想吃也只会用期待的眼神看着林茗🍎，而一旁才八岁的沈子胥就不一样了🏗，看着林茗不住地叫着大嫂🎖，眼神还不由自主地往鸡蛋羹方向瞄🍈，林茗看着二人这幅馋样👦，当即也不逗他们了🐳，将两碗蛋羹端给了他们🐹，蛋羹温热🎒，就算是不吹也不会烫到二人🎊。

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