傅胭说做就做🌌,回了勇毅公府她就亲自下厨整治了一桌大菜🌰。

萧烈暂不清楚舅舅叶卓的口味喜好🎧,府里一同吃饭的这些日子🍣,没见过叶卓有特别喜欢的⛷。厨房上的菜式🏴,叶卓来者不拒⏰,胃口极好🌝。

因此🎿,傅胭还特意去请教了公主🏉。

齐桐笑眯了眼❌:“你舅舅啊👣,他确实是个来者不拒的好胃口🏜。只要菜式美味🐡,咸的甜的辣的酸的他都吃⤵。”特好养活👅!

齐桐沉吟道🐍:“非要说喜欢什么的话👢,他爱吃肉🈶。”

傅胭若有所思的点点头❎。

爱吃肉🈶,可好办啊🌝。

“那我今儿得借大厨房一用了🌈,我院里的小厨房恐怕忙活不开🌜。今儿晚上舅舅和公主也尝尝我的手艺吧🐃。”傅胭信心满满🌠,预备大干一场🎹。

“那可好🎺!”齐桐的凤眸都睁大了些✝,“吴管家回来时❄,将你们厨艺好一顿夸哩🍤。实不相瞒⛹,我也早盼着能尝尝那人间美味✉。”

傅胭被她夸得微红了脸👊:“吴叔谬赞了🏨,我会的也就是些寻常菜式罢了🎲。”

“无事👡。大厨房里你今儿随便支使🎣。情儿🏽,你随阿胭一块儿去趟大厨房⛱,有什么缺的少的🐌,直接派人去采买🐡。”

“是🏕。”钟情应下🎠,迎着傅胭一块儿去大厨房🎩,“表少夫人随我来吧🍳。”

傅胭站了起来🍊:“那我先去忙活🏪,不打扰公主了⏩。”

“去吧👘。”

大厨房里🐬,一众厨娘丫鬟们见到钟情和傅胭进来🎍,都急忙放下手里的活计♏,过来行礼🌡。

钟情是公主身边的大红人♏,也帮扶着她掌管公府后宅之事🌙。

而这新来的表少夫人✨,虽说一家子出身不够看🐙,可谁让他们入了国公爷的眼呢👀!

此刻她们二人到了大厨房里❔,一众人都恭敬地候在一旁👘,不敢擅自打量⚾。

“高嬷嬷?”钟情端着脸唤道🈵。

“钟娘子有何吩咐?”高嬷嬷应声而出🐃。她家祖上出过御厨🌟,老爷子开明她年轻时便跟着学了一手🍴。后来勇毅公府建成她就被公主找来🐕,是这大厨房的掌事娘子🌠。

钟情侧身让出傅胭🐌,道🍄:“表少夫人今儿要用厨房准备晚膳🆒,公主让你们都听她的吩咐办事⛎,表少夫人若要用到什么👔,你只管拿对牌去开仓库或现采买都行🏹。”

高嬷嬷垂头应道🍀:“老奴明白了🈚,听凭表少夫人的吩咐⚓。”

傅胭温和地对高嬷嬷说道👟:“高嬷嬷无需紧张多礼⏬。今晚要做什么菜式🍈,我心里已经定下了大半🌐,还要劳烦您先带我看看有哪些食材🌡,剩下的我另写份清单🏼,只需让人去采买到就行了🏉。”

高嬷嬷心里松了口气🎎。

表少夫人心里有数便好🌄,她们只管听她吩咐办事就行🎣。最怕那些不懂装懂的🎓,到时候也不知道做出些个什么玩意来端到国公爷和公主面前献丑🌫,还要连累她们厨房里的人受罚🐷。

瞧她们两人说上了话✔,钟情便柔声对傅胭道🐃:“那表少夫人先在这儿忙着🉐,我去看看她们收拾晚上的厅堂👆。”

傅胭🐜:“钟娘子有事自去忙就是了🎁,我这儿有高嬷嬷帮我呢🍪,她经验丰富厨艺绝佳❤,做顿晚膳不过小事一桩🐿。”

高嬷嬷看了傅胭一眼🌦,也笑着道🆙:“老奴定会全心全力地辅佐表少夫人的🌱,钟娘子放心🐴。”

傅胭愿意帮她在公主的大红人面前露个脸求个善缘🎬,高嬷嬷暗想着待会儿若是傅胭厨艺不行搞不定👬,她也不是不能出手帮帮忙🌙。

看她们二人融洽🏎,钟情便放下心离开了🐑。

高嬷嬷领着傅胭先转悠了一圈大厨房♿,将厨房里的灶台👛、工具👬、调料以及五花八门的食材都展示给傅胭看👆。

今晚是寻常家宴⛏,届时就是叶家三口和萧家三人一块儿用膳🎈,石婆婆还是在院子里照看小糯糯🌤。

傅胭边听着高嬷嬷的介绍边估算着一桌要用到的食材🎩,顺便就让身边的雪雁去取了放在小篮子里🍄。

傅胭身边有两个大丫鬟🍫,晴雀能言善道👟,雪雁则安静沉稳🎠。两人做事察言观色🍓,井井有条🎙,不愧是从公主身边出来的人🐸,傅胭用着也舒心省事极了🎺。因着晴雀嘴利争强👥,傅胭便将她留在了院子里掌管中大小事宜🍝,由雪雁和诗语跟着她出来了🌅。

雪雁默默地跟在傅胭的身后🐲,听着她的吩咐仔细地将傅胭指出的食材取出来放好🏃。

一路走完☔,雪雁手里提着一个装的满满的大篮子🎁,诗语也拿着两个满满的小篮子🍝。

傅胭看了看这些东西🏝,继而对高嬷嬷道🎇:“府里食材丰富🏺,大部分都在这儿了🌥,其他要用到的我写个清单🐵,你让人现在出去买就行⛺。都不是罕见的🏵,找香料铺子还有些海货杂货铺都能买到🌬。”

傅胭话音刚落🏫,就有机灵的小丫鬟取来了纸笔🐕。她一书而就👚,请清单交给了高嬷嬷👈。

高嬷嬷接过看了眼👀,大部分她也听说过🐮,就是不知道用这些东西会做出什么美食来🍮。高嬷嬷招来小丫鬟让她将清单送出去找人采买🏙。

勇毅公府里食材不用担心🈶,傅胭便准备大展身手🍨。像经典名菜无为熏鸭一道就得用到八角♒、花椒🏡、丁香🌨、小茴香等三十余种中药和调料🅾,先熏后卤方才可制得⛷。

厉朝虽说开放海运🎌,来来往往的商贾颇多🐉,但香料等物毕竟是比不上现代的🏗。傅胭只能在有限的条件下尽可能做出最美味的菜肴🏝。

除此之外➰,还有佛跳墙🎐、西湖醋鱼🍈、东坡肉🍜、辣子鸡🎻、飞龙汤🍒、扬州煮干丝✳、开水白菜……

果不其然🐹,从下午开始🍅,大厨房里就开始飘香了🌝。

起初香味还是隐隐约约的🐛,时间越久👆,香味越浓✊。

靠近大厨房的院子里的丫鬟小厮们⏭,干活都无法专心了⛲。

他们时不时停下来努力嗅一嗅空气里的食物芳香🍈,口水都不知道咽干了多少❎。

“太香了🐓!高嬷嬷的大厨房今儿是做什么好吃的了?”

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“是啊⛏,就着这味儿我都啃了好几个馒头了🏠!”

“今儿府上有什么好事吗?咱能有幸尝一口剩下的么?”

“别想了⛳!我媳妇姨妈家的小闺女就在大厨房里当差⛰,听说啊🍥,是咱新来的那位表少夫人在做菜🏻。”

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