林茗若有所思地回了自家摊位上🌙，将这事和沈母提了提👥，沈母的猜想和林茗一样🎵，都觉得那俩个人可能是街角那家迎客来给拍过来拉客人的🌗。
这下子林茗算是对迎客来这家掌柜的有些好奇了🎞，从之前新开业几天就给醉仙楼造成压力🎐，再到醉仙楼出酸菜鱼🌃，对方竟然三天不到时间🎨，就研究出盗版酸菜鱼的菜谱🌰，然后还会使用“正宗”二字成功抢走了一大批不了解真相♈，或者贪便宜的客人👊。
就这几个操作⚪，在现代也算是比较成功的经营案例了🏬，再加上现在他们又在醉仙楼门口抢客人🏃，还透露🌐，去了就送东西这一点🏚。
不管是哪个时代都会有大把大把的人喜欢贪小便宜👄，即使家里本身不那么缺这些送的东西🎫，但却会让人感到自己赚到了不少🏜。
而这些客人本身也是见醉仙楼没有座位了🏐，有些迟疑这时候来一个听起来更加实惠会做人🍸，并且听上去味道也是一样的酒楼还送东西🏤，自然会下意识想要选择去看一下🏚。
这样一来🐇，醉仙楼多出的客人就会被拉到迎客来🆙，而等到醉仙楼现有的客人吃完饭之后🌕，客人只会越来越少🎎，这时候迎客来安插的眼线就会换一套说辞🌅。
只要他们说⏬，醉仙楼味道不正宗👨，没看见人都跑到迎客来去了吗？
就会让之后来的客人👏，觉得醉仙楼是不是真的只是一个哗众取宠🎊，故意表高价👤，但味道却不正宗的酒楼？
人一但有了疑惑⏩，那么之后就会找各种理由证实这个猜想🐔。
那么问题来了👧，迎客来的规模和醉仙楼也是一样大的Ⓜ，店内的座位都差不多👠，要是拉去的客人也坐不下了呢？
然而这简直就更不是一个问题了⏱，一个在街中🈵，一个在街角⤴，虽然相隔的距离不远🍧，但要走也得好几分钟🈶，那些眼高手低成日里吃喝玩乐的客人🍴，就算是到了迎客来👰，也同样没有位子坐⬅，但却会因为怕烦🐣，懒得再回到醉仙楼而呆在那里等🏢。
或者被那些拉客的人🌕，以迎客来生意更好所以味道肯定更正宗的说辞给糊弄过去⏸。
也许会有人问了👅，这正宗的菜和不正宗的菜🍜，不论如何还是有差别的吧？
是有差别👔，但你要想象一个很渴的人🍢，给他一杯水🌋，他喝进去的第一口水⛎，和第二口水的满足感肯定不一样🎆。
第一口水会让他更幸福更满足🌞，脑海里会记住这口水的好🏋，虽然第二口水也让他进一步解了渴🐥，但论产生的幸福感以及满意度👜，肯定还是第一口水更加强烈一些🎬。
这些从四面八方涌过来的食客🌵，基本都对这道名叫酸菜鱼的菜非常好奇🎤，非常渴望👱，所以这“第一口水”的雏鸟情节🐪，一但利用到了🏋，那么会让这些客人⬆，之后不管怎么说✅，还是会对迎客来有更加好的感官🐥。
虽然迎客来的酸菜鱼并不正宗🍽，但这不怎么正宗的味道🍬，却是这些食客从来没吃过的奇妙口感⤴。
所以那些从未吃过酸菜鱼的人🍅，只会在吃过迎客来的酸菜鱼之后🌼，就觉得这是正宗的酸菜鱼⛽，因为它给他们来来了足够新奇的味觉体验🎱，但他们却不知道👬，这个酸菜鱼原来只是盗版的产物🍚，正宗版的酸菜鱼味道更加让人震撼🍒。
这些想法在脑海中一掠而过🍐，林茗不由得感叹一声➗，她现在终于知道物价局的重要性㊙。
其实一开始林茗没有建议醉仙楼和迎客来打价格战♏，是因为这样的争斗其实没什么意思❎，你价格打的低🆒，他价格比你打的更低一些Ⓜ，你每盘菜赚五文🍃，为了抢生意👁，别人肯定会降低单件利润🍖，以量取胜👱。
在古代这种物价监管不严格的地方⏯，而且酸菜鱼还是最近新出的菜品❗，古代信息的不流通🐬，都导致了价格战屡试不爽👧，越走量的人🆘，越大概率能生存下去🏼。
而那些真正正宗的商家🈺，却已经在价格战当中铩羽而归👝，沦为次等🏉。
所以林茗当时才出了个反其道而行之的主意🎺，利用的也正是古代信息不流通这一点🎭，高价还能成为一个噱头✋，会让那些条件本身不差的人🎀，一开始就形成这家店的价格最高🆚，所以味道一定不会差的感觉🆚。
而醉仙楼的酸菜鱼也确实是最正宗的🆎，所以这不算欺骗消费者🌄，最多只能算是违反了物价法✡，但现在也没有任何一个规定酸菜鱼定价最高不能超过多少钱🌞，所以这也不算违反东胜律法〽。
不过现在迎客来又再次出招🎍，显然又给醉仙楼带来了不小的挑战🏤，也不知道这回钱掌柜的能不能安全度过这次抢客危机⭐。
摊位上没有上午人挤人的热闹👩，只有时不时来一两个人♈，这些人有些是被吃过卤味栗子饼的人给馋的🈹，有些是道听途说这里有难得一见的美味的✍。
不过这些人在知道卤味卖完了之后都非常失落遗憾👰，沈母林茗二人只好解释明日会准备更多🐒，而且开始限量供应❓，不会让别人一下子买太多导致别人没办法买🐞。
此时还未到十二点👛，做的栗子饼还剩两盘就要烤完♌，林茗颇有些百无聊赖地站在推车后面发呆👢。
怎么说🌃，人太多🎻，她不适应🈂，这一下子没人🌕，都等着到点才来预定🍙，她也有些闲得慌🌯。
无聊的林茗开始和沈母没话找话起来🐽：
“娘🍕，你刚才为啥不问我⛄，为什么要规定栗子饼上午和中午接受预定？”
沈母笑了笑道👩：
“这还有什么❣，你这样说肯定有你的到道理🎋，娘这不是相信你吗？”
林茗顿时心中美滋滋的🍫，嘴上道🏃：
“娘🎂，我其实是想🏭，咱们这个栗子饼烤好需要时间🌬，要是万一客人们等的不耐烦了就不好了🎅，所以可以接受预定🎤，但要是可以预定一整天的🍛，那咱们摆摊的时候可不是门可罗雀了吗？显得没有什么人来买🍞，可不能白瞎了这么好的位置不是？”
沈母听着点点头🈲，就听林茗接着道🏃：
“所以我就挑了一个醉仙楼人流量最多的两个时间🌄，上午和中午🏹，这样别人去醉仙楼的吃饭时候也能看见咱们摊位上生意的红火⬇，自然会好奇咱们卖的是什么好吃的了🍑。”
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