林茗若有所思地回了自家摊位上⚽，将这事和沈母提了提♉，沈母的猜想和林茗一样👡，都觉得那俩个人可能是街角那家迎客来给拍过来拉客人的🎻。

这下子林茗算是对迎客来这家掌柜的有些好奇了🌩，从之前新开业几天就给醉仙楼造成压力🌕，再到醉仙楼出酸菜鱼👛，对方竟然三天不到时间🅿，就研究出盗版酸菜鱼的菜谱🌚，然后还会使用“正宗”二字成功抢走了一大批不了解真相👥，或者贪便宜的客人🎂。

就这几个操作⛱，在现代也算是比较成功的经营案例了🐟，再加上现在他们又在醉仙楼门口抢客人👲，还透露➕，去了就送东西这一点✖。

不管是哪个时代都会有大把大把的人喜欢贪小便宜👨，即使家里本身不那么缺这些送的东西❇，但却会让人感到自己赚到了不少🆖。

而这些客人本身也是见醉仙楼没有座位了🍋，有些迟疑这时候来一个听起来更加实惠会做人🏺，并且听上去味道也是一样的酒楼还送东西🎌，自然会下意识想要选择去看一下🐶。

这样一来👢，醉仙楼多出的客人就会被拉到迎客来🎴，而等到醉仙楼现有的客人吃完饭之后🐵，客人只会越来越少🍷，这时候迎客来安插的眼线就会换一套说辞♎。

只要他们说🎍，醉仙楼味道不正宗✉，没看见人都跑到迎客来去了吗？

就会让之后来的客人🍦，觉得醉仙楼是不是真的只是一个哗众取宠🈯，故意表高价☔，但味道却不正宗的酒楼？

人一但有了疑惑🅿，那么之后就会找各种理由证实这个猜想🌳。

那么问题来了🐹，迎客来的规模和醉仙楼也是一样大的🍦，店内的座位都差不多🍵，要是拉去的客人也坐不下了呢？

然而这简直就更不是一个问题了🌵，一个在街中🍞，一个在街角🏵，虽然相隔的距离不远⬜，但要走也得好几分钟🈂，那些眼高手低成日里吃喝玩乐的客人⛓，就算是到了迎客来🍭，也同样没有位子坐⬆，但却会因为怕烦🏂，懒得再回到醉仙楼而呆在那里等👍。

或者被那些拉客的人🌔，以迎客来生意更好所以味道肯定更正宗的说辞给糊弄过去➕。

也许会有人问了🐷，这正宗的菜和不正宗的菜⤵，不论如何还是有差别的吧？

是有差别🏀，但你要想象一个很渴的人🌽，给他一杯水🌂，他喝进去的第一口水⏸，和第二口水的满足感肯定不一样⬆。

第一口水会让他更幸福更满足⚪，脑海里会记住这口水的好👣，虽然第二口水也让他进一步解了渴👤，但论产生的幸福感以及满意度🐻，肯定还是第一口水更加强烈一些🍿。

这些从四面八方涌过来的食客🍭，基本都对这道名叫酸菜鱼的菜非常好奇🍫，非常渴望🌘，所以这“第一口水”的雏鸟情节🏛，一但利用到了👡，那么会让这些客人🌖，之后不管怎么说🎭，还是会对迎客来有更加好的感官⏬。

虽然迎客来的酸菜鱼并不正宗🌅，但这不怎么正宗的味道🏙，却是这些食客从来没吃过的奇妙口感〽。

所以那些从未吃过酸菜鱼的人➿，只会在吃过迎客来的酸菜鱼之后🎨，就觉得这是正宗的酸菜鱼🎁，因为它给他们来来了足够新奇的味觉体验🐚，但他们却不知道🌵，这个酸菜鱼原来只是盗版的产物🐥，正宗版的酸菜鱼味道更加让人震撼👱。

这些想法在脑海中一掠而过🎃，林茗不由得感叹一声👄，她现在终于知道物价局的重要性⚪。

其实一开始林茗没有建议醉仙楼和迎客来打价格战🈁，是因为这样的争斗其实没什么意思⛑，你价格打的低✨，他价格比你打的更低一些🏽，你每盘菜赚五文🍎，为了抢生意🐯，别人肯定会降低单件利润🏝，以量取胜🎊。

在古代这种物价监管不严格的地方🆒，而且酸菜鱼还是最近新出的菜品🀄，古代信息的不流通🌋，都导致了价格战屡试不爽⛵，越走量的人🌿，越大概率能生存下去🏙。

而那些真正正宗的商家✋，却已经在价格战当中铩羽而归🐫，沦为次等🍤。

所以林茗当时才出了个反其道而行之的主意🐩，利用的也正是古代信息不流通这一点🎨，高价还能成为一个噱头🏤，会让那些条件本身不差的人👯，一开始就形成这家店的价格最高⛄，所以味道一定不会差的感觉👝。

而醉仙楼的酸菜鱼也确实是最正宗的🐣，所以这不算欺骗消费者🌏，最多只能算是违反了物价法✒，但现在也没有任何一个规定酸菜鱼定价最高不能超过多少钱🐄，所以这也不算违反东胜律法〽。

不过现在迎客来又再次出招🆚，显然又给醉仙楼带来了不小的挑战🌅，也不知道这回钱掌柜的能不能安全度过这次抢客危机♍。

摊位上没有上午人挤人的热闹🐆，只有时不时来一两个人✊，这些人有些是被吃过卤味栗子饼的人给馋的⛓，有些是道听途说这里有难得一见的美味的🍳。

不过这些人在知道卤味卖完了之后都非常失落遗憾🎿，沈母林茗二人只好解释明日会准备更多👍，而且开始限量供应➗，不会让别人一下子买太多导致别人没办法买⏸。

此时还未到十二点🎽，做的栗子饼还剩两盘就要烤完🍌，林茗颇有些百无聊赖地站在推车后面发呆🍏。

怎么说🐣，人太多♓，她不适应🍖，这一下子没人🏊，都等着到点才来预定🏘，她也有些闲得慌🏧。

无聊的林茗开始和沈母没话找话起来🌂：

“娘🏮，你刚才为啥不问我🉐，为什么要规定栗子饼上午和中午接受预定？”

沈母笑了笑道🎂：

“这还有什么🏋，你这样说肯定有你的到道理👃，娘这不是相信你吗？”

林茗顿时心中美滋滋的🎮，嘴上道❕：

“娘⬜，我其实是想🌠，咱们这个栗子饼烤好需要时间🐒，要是万一客人们等的不耐烦了就不好了🐷，所以可以接受预定🏡，但要是可以预定一整天的🎒，那咱们摆摊的时候可不是门可罗雀了吗？显得没有什么人来买🍿，可不能白瞎了这么好的位置不是？”

沈母听着点点头👪，就听林茗接着道🈂：

“所以我就挑了一个醉仙楼人流量最多的两个时间🎦，上午和中午🃏，这样别人去醉仙楼的吃饭时候也能看见咱们摊位上生意的红火🐳，自然会好奇咱们卖的是什么好吃的了🍺。”

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