穆青青很麻利的洗好了两个番茄👨，然后将番茄切成小块🍘，盛进盘子里🐱。

鸡蛋也是拿了几个🌜，打碎在碗里搅拌🐭，然后起锅烧油⌚。

看着她做事干脆利落🐫，还有那么点大师傅的意思🆘，胖掌柜颇为满意的点了点头🎎。

穆爸也在旁边跟着点头❗，穆青青瞥到后🏿，没好气道🏉：“爹🐪，你来帮我烧火♍！”

穆爸讪讪一笑🐵，果然走到灶台前👀，蹲下来专心烧火🏝。

油热后🎞，穆青青将鸡蛋液倒下去炒散🐿，然后再盛出来放在一边备用🌚。

鸡蛋被炒出了嫩黄色👠，一眼看去就觉得非常可口🎹。

胖掌柜又点了点头🐗，就看着穆青青又倒了点油⛑，等油温升高后⛳，把番茄倒进去翻炒🈯。

灵泉水浇灌后的番茄🍈，个头大又汁水饱满🐧，刚翻炒几下就有浓郁的汁水冒出来🈳。

穆青青撒了把盐🎆，又稍稍添了点水🌵，然后将鸡蛋重新倒下去翻炒🐺。

待到鸡蛋也吸满了汁水后🐞，她抬起头问道🍦：“大叔🐩，这里有白糖吗？”

大厨师傅被问得一愣👈：“白糖？”

穆爸蹲在灶火前🏍，抬起头补充道👕：“她说的是饴糖⛽。”

“哦哦⏪，那个有🌊。”大厨师傅拿来一个小罐子说道🎹，“不过这个我们不常用🎖，太贵了🍎，不大用得起🌵。”

甜食可不是什么人都能吃得起的🎷，这种饴糖他们酒楼虽然也有🌞，但用的地方不多🐿。

主要还是因为成本高🐋。

但大厨师傅没想到☕，这看起来步骤简单的番茄炒蛋♏，竟然还需要饴糖🆚。

穆青青不知道饴糖是什么⛔，瞧见和白糖不一样🍈，便也没敢往里面放♐。

她将番茄炒蛋盛出来🍌，端到胖掌柜面前说道🍍：“这道菜可以放糖🌵，也可以不放糖⛽。只是加点儿糖🏴，味道可能更好一些🐀。”

在家时🈁，穆妈做番茄炒蛋总会用点白糖🐰，不然会觉得番茄有点酸🏆。

也不知道今日这盘菜的味道会怎么样？

一盘金灿灿的番茄炒蛋端给了胖掌柜🎋，胖掌柜拿起一双筷子🌶，试探着夹了一点♊。

穆青青在旁边建议🍓：“如果有大米饭🏷，可以浇在大米饭上吃🐋，味道会更棒🏖，特下饭🍐！”

穆爸在旁边rua了一下她的头🍌：“这地儿哪有人吃盖浇饭的？你别瞎建议了🍩。”

能吃饱饭都不容易⏯，顿顿大米饭👥，那肯定是吃饱了撑的🈶。

掌柜的却有些好奇♍，叫人捧来了一小碗米饭🏏，然后浇了一勺番茄炒蛋🍦。

这东西连菜带汤混合在一起👥，卖相看着不怎么样🎰，吃进嘴里却非常绝绝子🎷！

掌柜连吃了几口👓，才放下勺子说道♋：“真不错🌁，小丫头建议很好🐫。不过你爹说得也对🐭，咱这地方🍒，可没有人吃你说的那盖浇饭👊！”

但是他们酒楼可以开辟这么一个卖饭的方式👍，不过收贵点银钱就是🏟。

总会有些钱袋子撑的人🍸，想着来尝试尝试🆘！

番茄炒蛋没翻车🌸，剩下蔬菜的做法🌹，穆青青坚决不亲自示范⤴，便由穆爸口述❗，厨房老师傅一笔一划全部写了下来🌘。

结账时🐭，胖掌柜多给了二十两银子🎯，“我胖老三是个实诚人🌲，这二十两银子🎓，算是买了你家的菜方🏘。以后啊🏦，你们除了自己用⏳，就不告诉外人了成不成？”

说完后🈲，还满脸笑意的说道🏓：“如果这些菜卖得好🏓，以后你家的菜我们都收了🏺，每斤再给你们多涨三文钱🎈。”

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