穆青青很麻利的洗好了两个番茄🍌，然后将番茄切成小块🐜，盛进盘子里🐞。

鸡蛋也是拿了几个🎭，打碎在碗里搅拌🎇，然后起锅烧油🏿。

看着她做事干脆利落👬，还有那么点大师傅的意思🎷，胖掌柜颇为满意的点了点头⛽。

穆爸也在旁边跟着点头🅾，穆青青瞥到后🎃，没好气道👍：“爹🏯，你来帮我烧火🌘！”

穆爸讪讪一笑🏑，果然走到灶台前❇，蹲下来专心烧火🎬。

油热后✅，穆青青将鸡蛋液倒下去炒散🎚，然后再盛出来放在一边备用㊗。

鸡蛋被炒出了嫩黄色🏹，一眼看去就觉得非常可口⬅。

胖掌柜又点了点头🎺，就看着穆青青又倒了点油✅，等油温升高后♉，把番茄倒进去翻炒⛅。

灵泉水浇灌后的番茄🌽，个头大又汁水饱满🎦，刚翻炒几下就有浓郁的汁水冒出来🆑。

穆青青撒了把盐🍼，又稍稍添了点水🍪，然后将鸡蛋重新倒下去翻炒🍋。

待到鸡蛋也吸满了汁水后👮，她抬起头问道👭：“大叔🎉，这里有白糖吗？”

大厨师傅被问得一愣🐖：“白糖？”

穆爸蹲在灶火前🎀，抬起头补充道🐬：“她说的是饴糖👙。”

“哦哦🍕，那个有🐣。”大厨师傅拿来一个小罐子说道👦，“不过这个我们不常用🍌，太贵了🌮，不大用得起🅱。”

甜食可不是什么人都能吃得起的🌆，这种饴糖他们酒楼虽然也有Ⓜ，但用的地方不多🏥。

主要还是因为成本高🆗。

但大厨师傅没想到🏃，这看起来步骤简单的番茄炒蛋👩，竟然还需要饴糖🐲。

穆青青不知道饴糖是什么⛏，瞧见和白糖不一样⬆，便也没敢往里面放👨。

她将番茄炒蛋盛出来❎，端到胖掌柜面前说道♉：“这道菜可以放糖➿，也可以不放糖🍾。只是加点儿糖❔，味道可能更好一些🏽。”

在家时🌩，穆妈做番茄炒蛋总会用点白糖🍽，不然会觉得番茄有点酸👰。

也不知道今日这盘菜的味道会怎么样？

一盘金灿灿的番茄炒蛋端给了胖掌柜🍧，胖掌柜拿起一双筷子🈶，试探着夹了一点🐤。

穆青青在旁边建议🐷：“如果有大米饭🐪，可以浇在大米饭上吃🌨，味道会更棒🐜，特下饭🍓！”

穆爸在旁边rua了一下她的头🏄：“这地儿哪有人吃盖浇饭的？你别瞎建议了Ⓜ。”

能吃饱饭都不容易🍲，顿顿大米饭🍎，那肯定是吃饱了撑的🌺。

掌柜的却有些好奇🌬，叫人捧来了一小碗米饭🐹，然后浇了一勺番茄炒蛋🎥。

这东西连菜带汤混合在一起🎤，卖相看着不怎么样🈺，吃进嘴里却非常绝绝子🍣！

掌柜连吃了几口🎤，才放下勺子说道⏸：“真不错🎠，小丫头建议很好➰。不过你爹说得也对🐚，咱这地方🍅，可没有人吃你说的那盖浇饭🏞！”

但是他们酒楼可以开辟这么一个卖饭的方式⏫，不过收贵点银钱就是♐。

总会有些钱袋子撑的人♐，想着来尝试尝试🏗！

番茄炒蛋没翻车❔，剩下蔬菜的做法🏺，穆青青坚决不亲自示范⏫，便由穆爸口述🅿，厨房老师傅一笔一划全部写了下来🍠。

结账时➖，胖掌柜多给了二十两银子🌃，“我胖老三是个实诚人✨，这二十两银子🍲，算是买了你家的菜方👉。以后啊⛺，你们除了自己用🍂，就不告诉外人了成不成？”

说完后🎣，还满脸笑意的说道🏚：“如果这些菜卖得好⚽，以后你家的菜我们都收了♐，每斤再给你们多涨三文钱♑。”

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