林茗看向了沈母⤴,却见沈母也正看着那家摊位⏬。

那摊主一边煮着馄饨✡,一边还用一种好奇的眼神打量着她们推的推车以及推车上面的炉子♋,仿佛从来没见过似的🍜。

“娘🎋,一碗猪肉白菜馅的馄饨要七文❇。”

沈母点头笑道👁:

“那馄饨娘吃过不多好吃⛹,肉不多➖,全是白菜🌱,不过馄饨汤喝着还是热乎暖身的❣。”

林茗点点头笑道🆔:

“那这样说⌚,咱们之前定的价也不算太高✊。”

二人商量🐺,像鸡爪子鸡翅膀鸭肝鸭心这些东西🌅,味道虽好但肉不多✊,所以就二文钱一个🏢,鸭脖子不论根卖🍦,也砍成大小合适的一小节卖👑,一节是一文❌,三节两文⏮。

猪大肠则是成年人手指头大小算🎚,一节猪大肠也是二文钱👓。

因为时间仓促🐄,本来林茗想做一些竹签子⛔,这样卖的时候也好穿着卖⛩,食客也不用拿手抓🍺。

不过因为今天不是正集🏠,买的人应该也不会太多🎙,所以没有竹签子也就没有了⏫,之后回去可要回去削一些竹签子用🐄。

沈母点点头道🎽:

“是啊⛰,放心吧咱们的吃食肯定会受欢迎的🐳。”

随后林茗二人看了一路❇,像是什么馒头一文一个🏡,玉米饼子一文一个🌟,糙米饼子同意一文一个❄,这些素的总体上来说都比较便宜🌙,和荤的沾边就贵一些了⏺。

比如刚才那个一碗白菜猪肉馅馄饨七文钱✳,一个肉包子二文钱一个🎙,夹肉的馅饼四文钱一个👠。

还有面食🌙,虽然古代因为牛肉稀缺🍗,基本不做牛肉面生意🎬,但其他肉类的面倒是不少🌈,有鸭肉面鸡丝面🏜,差不多都是八九文一碗🎬。

林茗甚至还听见有人吆喝獐子肉面的☝,差点被惊掉了下巴🍠,要知道在现代獐子可是国家二级保护动物🐧,不过等她反应过来自己这是在古代之后🏘,也就不那么奇怪了👐。

由此可见虽然这个地方烹饪手法不多🍥,食材也比较少🅱,但餐饮业已经比较完善发达🏥,现在还是早上上午👁,不知道等中午晚上的时候⬅,会不会有别的摊摆出来🐒。

而且从全民山寨酸菜鱼也可以看出✨,地区人民对新鲜事物接受度较高👦,而且头脑也比较灵活👉,并且执行力较强👙。

总之🐫,林茗觉得这儿的人并不和古代电视剧里看的那样生活节奏那么慢🐷,反而处处都有竞争🎣,并且还都非常热情好客🏒,懂得伸手不打笑脸人的道理👄。

这不✡,二人还未到醉仙楼🎞,就被一个开面馆子的老板娘给叫住了⬆。

“大妹子🈂,你们这推的是啥呀?”

沈母见来人满眼好奇🐶,于是和林茗停下笑道✒:

“不算啥子👍,就一做饼子的炉🏪。”

那面馆老板娘身材比较粗壮🍖,圆脸衣服头发收拾地一丝不苟🌻,一看就是一个会干活的一把好手🏀。

此时老板娘似是没见过如此新奇的玩意♉,上前瞅了瞅道🐳:

“你们这炉子可真特别🐟,我还从来没瞧见过呢🌍。”

沈母依旧笑笑🏆,说为了将炉子带过来卖🍥,所以才做到推车上的🌚。

二人聊了几句🍹,那面馆老板娘见二人着急这

着去摆摊👊,就没拖着二人⏯,于是道🌹:

“我是这海家面馆的老板娘🏎,你们在哪摆摊👡,等面馆里客人少了我去捧个场啊🏚。”

沈母笑着道🐸:

“那就先谢过大姐了🍻,我们在醉仙楼那一片摆摊🎡,今日头一回🏇。”

道别过后👘,林茗和沈母不一会就到了醉仙楼门口边上稍微远一点的地方➿。

这样既不会挡着人家做生意👙,有事也能有一个照应♓,而且去醉仙楼的客人也都能看见她们的摊位⭕,这样再好不过了🐓。

二人结束了漫长的路程✏,这会子才总算到了地方🍮,于是赶紧将推车立起来👯,支架固定住以免不稳〽。

醉仙楼这条街两旁已经有了些人🐢,见林茗沈母二人敢在醉仙楼前面摆摊都不由纷纷看了过来👟。

而那醉仙楼更是今个一早过来发现🐆,门面装饰地极其喜庆隆重🎩,和平时一点也不一样🎾。

不仅如此⛎,那几个店小二也不像平常一样🎨,没客人时出来到他们摊上逛逛讨个零嘴啥的🍷,而是一直在里面忙活🐽。

这边林茗沈母二人没管其他摊位上投来的注目礼🌔,而是分工处理起了吃食⛩。

林茗快速将已经醒好的面团包上栗子🎌,一盘子二十个⏪,今天一天也就准备了差不多一百多个栗子饼的面团和栗子馅🍅,准备早上卖一半🌲,中午卖一半🍽。

而沈母这边却在处理已经冷凉的卤味🐰,将鸭脖子和猪大肠鸭肝这些需要切节的东西切成大小均匀的节段🏔,完了再找出个头比较小的鸡爪子或者鸡翅膀🐋,放在一边🌍,到时候可以当做添头送给一次性买的比较多的客人㊗。

二人正各自忙活着手里的事👞,身后却传来一阵脚步声🐘。

“好了好了🌉,就放这里🎸。”

钱掌柜指挥着两个店小二⛸,将一个宽大的木板立在了醉仙楼门口最显眼的位置🏙。

只见那木板上面拿朱砂写着🌤:

豪华版正宗酸菜鱼二百五十文一份

五百文也就是二钱半🏯,也就是四分之一两银子🐯,按照一个包子一文钱也就是一块钱计算👞,这个豪华版正宗酸菜鱼竟然要二百五十块🐘。

“好了你们别愣在这了都进去伺候客人吧🏦。”

说完钱广富满意地看着这个他昨晚连夜让人赶制的招牌🎷,这可是用名贵木材做的板子呢🎞,花了他足足半两银子✊。

自从昨天林茗说完了那一番话🍲,他简直犹如醍醐灌顶🎊,才发现自己一直都想错了🎀,和那些人争个什么劲?

他需要争的应该是那些有钱的客人👉,尤其是从别的镇上闻风而来的贵客☝!

所以他连夜让人赶制了这块写着菜名的板子🌆,外加将门面好好装饰了一番🏻,要多隆重有多隆重🌇,肯定能将那迎客来比下去🍕。

还有厨房里的食材⛏,他一股脑全部换成了最好的🌸,不仅仅是鱼换成了斤两足的肉质更好的🌡,就连其他的食材也焕然一新🐥,再不想以前一样按中档位的买🌼。

而且他还派人站在街口广而告之🎗,迎客来那里也雇了几个🍽,专门在那大肆宣扬他们店里的消息✒。

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