凉亭里🍾,一个精巧的小铜炉已经生好了炭火🌫,陈光用长柄勺舀了一勺泉水🍄,倒进铜炉上的水壶里⚡。
这跟煮茶的步骤基本上是一致的♌,等水烧开了之后➰,他们就会把磨碎了的茶叶倒进去🎁,煮沸了之后就是黑乎乎的像中药的东西了🐵,不管是卖相还是口感⛲,跟陈光印象中的茶都大相径庭🍂。这个时候的茶叶👅,倒是跟普洱有些相似🐆,都做成茶砖🎗,使用的时候抠下来一块🐡,但是这古代人却还要把这抠下来的一团茶叶给捣碎成粉末状🏃,这就让陈光很不能理解了🍒。
在陈光的身边🍧,不仅仅有敏儿跟周芷若两人👣,更有几个丫鬟下人🍄,还有门客孙尚子🍽。
晋王殿下亲自煮茶🌕,这可是稀罕事👛,可是从没见过晋王殿下煮茶的🌃,他会么?
正在大家狐疑的当口⏺,却有人发现了一丝不同🌖,因为陈光并没有将茶放入沸腾的水壶之中🎂,真是奇哉怪也🐢,这水都要开了🅿,还不放入茶和盐以及姜⛪、桔子皮⌚、薄荷♓、枣等物👂,更待何时?看来这晋王殿下果然是不会煮茶的🐁。有个丫鬟都差一点点就忍不住要提醒晋王殿下了🌱,不过想想还是算了♉,要是得罪了晋王殿下🐵,那可就不得了了🏺。
不仅仅是这丫鬟✈,敏儿跟周芷若也发觉陈光做的跟平时煮茶不同🌬,敏儿之前在家乡的时候是和酥油茶和奶的🆑,对这中原的茶文化还不甚了解🏼,但是这周芷若却是吃茶长大的⛪,她看在眼里♉,此时水已经煮开了🌟,若是再不放东西进去㊗,恐怕就煮不出味道来了🐃。虽然早就听陈光说这茶与众不同♓,却没想到连煮茶的顺序都不同了🏺。
这个时代的茶远远谈不上文化🍹,或是赋予了某种高雅的意义♿,本质来说🍭,无非是因为富贵人家普遍要吃羊肉🐶,而这些肉食往往难以消化🍻,必须吃茶🎾,疏通肠胃而已🍰,至于加入桔子皮🍈、盐🍾、薄荷🐚、枣之类的东西🌪,无非是根据个人不同的口味罢了♒。虽然这也叫茶🆚,可是本质🏣,其实不过是汤罢了🈸,放了茶的汤⬜。
水开了⤵,陈光拿着年前就让人按照孙尚子画的图纸只做的茶壶🌌,揭开盖子👝,往里面丢了一些按照陈光要求制作而成的茶叶❎。
很多人都还是第一次看到陈光的茶叶🍝,在他们的认知中👥,所谓的茶不过是被捣得稀烂的茶团而已🏿,黏糊糊的🍝,就像个小煤球🌩。而陈光拿出的东西🆙,却与大家认知的茶全然不同🐐,那是一根一根像枯萎干燥了的小树枝一样的东西⛅,不过说是树枝它也实在是太细小了🐥,就算是比绣花针也粗不了多少🌖。
待那壶中沸水渐渐沉淀下来🏴,陈光将茶叶置入茶几之中🈶,提水冲泡⏪。
他冲泡时🏫,身材微倾🐨,茶水自壶嘴而出🎉,高长而细的水流倾斜而出🌧,热水入盅⏱,茶叶顿时随之翻滚🍤,一阵阵白烟升腾而起🌶。
所有人的眼珠子都不禁直了🏸,只因陈光所表现出来那种分毫不差的美感🐀,再与这盅中茶叶与热水交织🍃,竟有一种说不出来的感觉🏟。
那样的优雅🏅、淡然〽,恬静之中又带着轻轻的水流之音🈵,竟是如此的奇妙🎌。
仿佛一下子⏸,大家回到了《诗经》之中的田园🎲,又仿佛感觉到了魏晋时分🍚,那种悠然无忧的感觉🈯。
历朝历代以来🌪,无论是名士还是高门🐸,所追求的并不是那种喧闹❣,这便是自先秦到现在🐇,经过无数次磨砺👥,最后所演变出来的风气🏏。
于是就出现了《诗经》中那些大夫们口中闲散之中所吟出的“秩秩斯干👛,幽幽南山🌚。如竹苞矣🐍,如松茂矣🏘。”于是又有了竹林七贤的深山纵情🏳,有了陶渊明的采菊东南下🍮。
这种骨子里的清雅👛,说不清道不明🏆,可是现在……就是这样的感觉🌃,陈光所表现出来的一举一动🀄,还有这清澈沸水悄然落下🎷,沸水将那干硬的茶叶化开🐻,茶叶开始舒展🌴,这种悄然的变化🏌,岂不就是如此?
现场一下子安静下来🌬,甚至连风也安静下来了🍹,只听见那水从水壶里倒进茶壶发出的声音🐳。
所有的人都目不转睛地盯着这个场景🌜,简直就像是在欣赏一门艺术🍩。
一股清香传出👐。
这种清香并不浓烈🏟,只是仿佛环绕于鼻尖之下🌋,似有若无⚾,却又挥之不去👱。
这种茶香🌘,让人轻轻一吸🍕,便仿佛置身入高山流水之中➰,身处在潺潺溪水一侧🐡,焚香弄琴⛽,听着鸟语🏙,感受到了那么一丝若无的清香❎,这种感觉让人酥到了骨子里🍯。
雅🍮,太雅了🍅,雅这个东西🎊,很难以形容🎾,但是大家都知道🍄,陈光现在做的就是雅事🎹,那种赏心悦目👎,那种心神契合⛏,就是雅🌝。
茶叶在沸水里翻转腾挪🆚,好像舞蹈的精灵👡。
在桌子上🎐,还有几个水晶做的杯子〽,在透明度方面跟现代的玻璃杯也不逞多让🍴,用整块的透明水晶雕琢而成♌。
陈光捏着茶壶🏂,提起来🏽,扶着壶盖👌,微微倾斜我🐇,一股微微带着淡绿色和青色交织的茶汤🐱,注入玻璃杯🐖,茶水跟空气接触⛪,散发出更加浓郁的香气🌠,在座的各位都不由自主深呼吸⛽。
茶香四溢🆑,并不浓烈🏙,可是这清香却是绝无仅有👕。
此时⭕,许多人已被这清香所吸引🌦,眼睛直勾勾地看着陈光小心翼翼地将茶盅中的茶水倒入杯中✈,茶渣则是留在了茶盅⛪。
这是一种清亮的茶汤🐈,晶莹透明🌱,乍看之下🌲,给人一种舒服的视觉享受🈯。
这也是茶🎃。
许多人对茶的认知动摇了⚪。
在这个茶还靠煮的时代🀄,那种浑浊浓茶的茶水才是他们所认识的茶汤🌞,而像这样散发着幽香🎫,又是如此雅致的泡茶方法🍙,再到这晶莹剔透的液体🌕,顿时颠覆了他们所有的认识🍬。
一壶茶就这样泡好了♈。之前的茶是用煮的🎉,对于陈光来说那就是一碗味道怪异的汤而已🎬,只有自己今天泡的这个才叫做茶🎿。
想想已经多久没有喝过这样的茶了啊🌙,陈光不由得万分期待🍠。而且这茶也是那些工人们第一次制作🈷,味道如何🆒,现在谁也不敢保证🌂,这倒是更加激起了人品尝的念头了🐻。
陈光又让人拿了几个小杯子来👒,周遭几个丫鬟下人也都分到了一杯✋。对于这些下人来说🌛,能够喝上主子亲自泡的茶⬜,绝对三生有幸⛴。
周芷若端起一杯来🏃。
当茶水靠近了👧,这茶香更加浓了🏺,可是这种香气却又不像是熏香🐣,虽然浓烈🏞,却还是那种清香🐙。周芷若用鼻尖凑上去🌉,轻轻吸一口🐯,顿时神清气爽🎖,他眼眸一亮🍬,小心翼翼地将嘴唇抿了抿杯沿🐾,轻轻地抿了一口茶水🍶。
微微的一丝苦涩传入了舌尖🍓,周芷若微微蹙眉⏱,可是就在刹那之间🌈。一股余韵猛地冲击了她的味蕾🅾,一股清锐的感觉弥漫全身🌒,茶水入喉✋,余味开始回荡✝。舌尖处出现醇厚甘滑的感觉🍫。
这种感觉说不清🌍,只是有一种淡淡的🌡,淡淡的甘甜Ⓜ,可又有一些苦涩🎶。口齿之间弥漫着一股清香🌎。
偏生就是这种说不清道不明的感觉🎮,却是给人一种余味无穷的味道🌏。
周芷若继续喝🏑。
这时候味道又不同了🌿,因为味蕾已经尝过了那一丝苦涩✌。所以苦涩的味道已经消散🈵,随之而来的却是一种强烈的醇厚甘滑之感👇。
很难想像👞,一杯茶能够有这么多种味道🍸。之前煮的茶汤🏩,苦涩🌺,辛辣❎,酸🈺,同样也有很多味道🍕,但是那么多的味道是全部一股脑灌进嘴巴里面的❓,没有层次🐹,十分混乱🐞。
而今天这茶👌,层次分明🍣,仿佛这味道都排着队🎭,讲究的是先来后到🎞,一点一点呈现在了嘴巴里面🏎。
这味道🐥,能让人一下子就爱上🐈。
喝茶👘,是有瘾的🌋。
陈光之前从不喝茶🏦,当时小年轻🏏,哪会有闲心弄这个👬,要么喝白开水🏓,要么就是各种可乐牛奶之类的饮料🏭。一直到有一天🍣,他一个做茶叶生意的朋友🐜,送了他一小包武夷山的正山小种⬜,喝了一次🌯,那味道🏼,让他欲罢不能🏊。从此之后⏬,他的那个朋友就从他这儿搜刮了大量真金白银🎍,他这才发现👃,这提莫的跟清朝走私鸦片有毛的区别?都是能让人上瘾的东西❕。
从那以后🐛,无论如何🏟,他都会留下一部分精力来泡茶🆗,喝茶🏰,品茶🍀。随后后来有尝试了好几种茶🍺,但是他最爱的🏈,还是正山小种那醇厚的烂红薯香味⛰。
为此♒,他把自己的笔名改成了王正山🍠。隔壁老王⛩,正山小种🐶,双剑合璧🎳,天下无敌⏹。
敏儿也喝了一点⬅,顿时也是眼前一亮🏴,这茶🎥,跟之前的来比🏳,完全就是颠覆🌶,彻底颠覆🌦。
“怎么样🏥,味道不错吧?”陈光端起一杯🌠,闻了闻味道🎗,感觉差不多🌯,知道味道应该差不到哪里去➖,便说道🌠。
他也端着♈,喝了一口👲,仔细一品🎨,这个味道☔,说不出什么感觉✔,跟他喝过的其他的茶味道都有一点点区别🎮,不过也还在可以接受的范围内⏬,让茶叶技师以后多磨练就好了🏂。最主要的是👗,跟这个时代煮的茶汤比起来♟,这个茶🈂,绝对是琼浆玉露级别的👮。
以后不用受煮茶的折磨了⏱,真特么的爽啊🈳。
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