想必就是因为这些吃过酸菜鱼的客人👦,都觉得这味道不错🍘,所以开始捣鼓起了鱼菜👭,买的人变多了🍅,这鱼价自然就上涨了👏。
想到这里🏎,沈母略微有些担心🉑,也不知道这个边角料会不会像鱼一样这么快涨价🐑。
沈母的担忧🌂,林茗想了想也能猜个大概🌨,做生意的除了怕没人买🌋,就是怕食材涨价了✌,这要是食材涨价了🏆,她们说不得也得跟着涨✴,这一来二去的🍔,客人难免会嫌贵了🌨。
不过林茗却不担心这些问题〰,其一是即使卤味涨价了🌡,她也不认为会没人买🎏。
其二就是👀,她到不认为卤味食材会在短时间内涨价👮,当然一开始价格会有波动🌏,但没有多久肯定能回归到一开始的价格👎,就算涨价也不会有大的涨幅🐆。
不过沈母既然没将担心说出来🍫,林茗就没先开口🎀。
正当二人心中若有所思时🏵,却听那朱屠夫继续憨笑道🐂:
“原本老朱我还奇怪呢🐭,镇子上什么时候出了卤味这样好吃的吃食🍵,等一打听客人才知道🎒,原来那卤味摊是今日才摆的🍩。”
说完又看了眼沈母林茗两位笑而不语的神情🍢,如此才接着道🌋:
“谁想等听那客人描述那卤味摊的摊主时⛴,我才意识到这开卤味摊的🌽,可能正是昨日在我肉摊上买下那些鸡翅膀鸭脖子的二位夫人🉐。”
沈母看了林茗一眼⛑,这才转头看向朱屠夫笑道🌖:
“朱老板猜的正是🆚,那开卤味摊的正是我们二人🏑。”
听沈母一承认⤴,在场的屠夫们👍,都有些意外🏞,他们可是听那些个客人说了👔,一个鸡翅竟然就要卖二文钱➿!
这一斤鸡翅膀也才只卖五文钱啊❎!
一斤能有二十多个鸡翅膀吧?二十多个鸡翅膀就能卖四十多文钱🌟,减掉五文钱成本🐸,这可是每斤赚三十多文钱的生意啊🏖!
他们卖一斤五花肉也才赚个三四文钱🍯,菜馆子酒楼里一斤红烧肉也才买四十多文👐,一盘子最多挣个二十文👍,已经是高利了⛏,这二人倒好⚡,卖个吃食🎚,竟然比酒楼里还要挣钱呢🏫!
显然不是所有人在面对这他人暴利时能守住平常心✡,当沈母一承认这事🌹,在场的几个屠夫里🍖,有两三个已经开始眼红了起来❗。
不过朱屠夫这边的气氛倒是还挺融洽的🐁,听朱屠夫赞叹了一番二人的好生意🈶,沈母谦虚道🎍:
“哪里哪里🏖,这第一回出来摆摊🌓,还有许多事不明白♈,昨日准备的少🌞,今日客人来了东西却卖光了🌍。这不🈂,今天准备多买些🎠。”
说完沈母便观察起朱屠夫的神色👣,却见对方神色无异🐃,还道🐖:
“东西好🆗,客人多这是自然的🍟,只不过我这摊子上只剩下这一些了⏪。”
沈母却摆手道🐄:
“无碍🍓,剩下的妇人可以去其他摊上买🎬,就这些全都要了🎃,麻烦朱老板称个一称✋。”
朱屠夫见这回又包圆了🎯,顿时喜道🌊:
“那成🎫,我给你们称✒。”
这时沈母又问道🎁:
“朱老板🍃,你这卖不卖竹篮?”
朱屠夫回答道🍆:
“正好还剩两个🍄。”
说着就从桌子底下拿出来两只竹篮🐔,给沈母看了看🌘。
看起来还蛮结实的竹篮子👗,看模样还是新的🏕。
他们肉铺一般来买肉的都会自带竹篮瓦罐🏣,实在忘记了或者心血来潮要买肉的客人🎄,也都大多在最南边街角买肉时买☔,而他这摊位位置不大好🌑,往往来买肉的客人🐉,都冲着早买新鲜在街头就买了🌱,所以他摊上就没多备多少竹篮🌜。
“这竹篮多少钱一个?”
朱屠夫道🌤:
“七文钱一个🐏,客官要吗?”
沈母林茗二人合计了一下🏢,这竹篮虽然比杂货铺卖的贵一文➰,但里面能放的东西要多一些🍖,于是沈母便说道🌴:
“两个都买了吧👊,朱老板称好了可以直接放进去🆘,我们先去别家看看🐱,回来再一起结账🐋。”
朱屠夫自然满口答应🍣。
趁着朱屠夫给二人称东西时🍴,沈母便和林茗到了朱屠夫旁边的胡屠夫摊位上查看了起来⛹。
整个千灯镇上的肉几乎都在这里卖⏪,今日还不是集市就有七八家🌅,等到明日逢集之后🏞,这卖肉的摊还要多些❔。
至少昨日林茗和沈母来买时⬅,即使在下午⚪,肉摊这一块地方也是人声鼎沸的👃,来往买肉的客人络绎不绝🎐,从这里就能看出内青村和千灯镇上生活水平的差别🍬。
所以她们每日二百斤的食材是绝对不愁的🎥,如果单纯只买一个鸡翅膀或者鸭脖子🐖,或许供应上会出现问题🍏,但她们买的品种多也杂🐭。
无论是鸡杂还是鸭杂鹅杂🌴,或者是猪羊杂🌰,总量加起来够个两百斤就行了👱,这还是没有什么难度的🎖。
不过虽然没有难度🏔,她们也不能随便找到哪家是哪家🆕,如果可以🐿,她们还是固定用一些肉铺的货🐼,这样要是有了问题🌷,也好过不知道是谁卖给她们的🌂。
于是沈母就仔细挑选起了胡屠夫摊上的东西🐶。
胡屠夫不知怎滴有些紧张🎫,许是因为见了二位很是秀丽的容貌🐧,只听胡屠夫略显羞涩道🐪:
“二位客官🏈,你们随便挑🈸,我老胡摊上的东西都新鲜着呢⚡!”
沈母林茗点了点头⛩,随后便继续查看起了胡屠夫摊上的动物边角料🌻。
这胡屠夫摊上的肉类边角料倒是比朱屠夫摊上多👏,东西也确实是比较新鲜的🍯,而个头方面🏓,和朱屠夫也没有太多差别🏔,基本上两家东西质量都差不多🎲,想必后面的摊子上也是这个情况🏴。
胡屠夫摊上有差不多四十斤不到的模样🎒,于是沈母便笑着问道👌:
“这些怎么卖?”
胡屠夫还没仔细想🎖,便脱口而出道👘:
“五文一斤🌕。”
沈母听到这个价钱🌉,不由得点了点头🌬,随即便对着胡屠夫道🎃:
“麻烦全部称一下吧🌓,你这里有卖篮子吗?”
胡屠夫连连点头道🌞:
“有有有🌫,还剩七八个呢❎!”
沈母刚想问一个篮子多少钱🐻,便听胡屠夫道👆:
“才新进的竹篮子🏳,一个七文钱🎼,可以用好久呢🍝!”
沈母看了眼林茗🈯,林茗便对着沈母点了点头🏈,于是沈母便道🍓:
“那就拿三个吧🈁。”
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