随后想起他那灶房因为长时间不用🈷,早就已经锁起来了🎞,于是转身对着站在身后的小五道🍬:

“小五⛩,你去将灶房的钥匙拿过来去✌。”

小五点了点头🐍,便跑走了〽。

等几人速度不快地走到南边的灶房时🍠,小五也气喘吁吁地拿着钥匙回来了🏊。

随后钱广富便笑眯眯着眼睛🏨,将灶房的门给打开了➖,里面因为长时间没用🐁,所以灶台上都是灰🐿,不过还好锅盖是盖着的🆙,林茗二人只需要将灰尘之类的打扫一番🌪,买些柴火来就可以直接开火了⛲。

哦对了👉,她们还需要再去买几个卤煮锅具🌋,五个灶台一起煮的话👉,得买十个陶锅🈳,算下来也是一笔不小的开销🍋。

好在今日卤味卖了四十斤🎌,足足有二两银子➖,买这些锅碗和柴火肯定是够了🌸,还能剩下不少的银子⛰,买明日要用的食材⛳。

沈母和林茗不约而同地在心里打算着🐕,就听钱广富指使着两个店小二开始给她们打扫屋子起来♑:

“你们两个❌,去拿扫把和抹布把这里打扫干净🐱。”

钱广富说完🍅,沈母有些不好意思道✏:

“钱掌柜的🌕,这些就不劳烦小哥了🍃,我们可以自己来🍕。”

钱广富却道🍟:

“诶🎂,沈夫人何谈劳烦♑,这灶房是钱某租给二位的⛲,理应打扫干净才是⏱。”

沈母还想说什么🍄,却感到手臂被摇了摇🌡,原来是林茗林茗看向沈母🐼,见其有些无奈🌾,只得笑了笑🍈。

让其放宽心接受得了⚫,既然这个钱广富愿意帮⛎,反正人家也占了她们不少便宜🍧,而且钱广富说的也有道理不是🎬,这灶房一看就不是一时半会能收拾好的👉,她们现在还有更重要的事情要做🍻。

随后沈母便见林茗将面上的轻松受去🎐,转而郑重道⛩:

“钱叔🌼,现在咱们当今之计是要打好待会午时的第一场仗🌎,我这里有几个想法🎌,还需要继续商讨一番⛄。”

钱广富见林茗有事要说🐃,也不墨迹🎻,当即伸手摆出一个请的姿势🏁,沈母还有些疑惑🍔,林茗却直接扶着沈母走了出去🅱。

林茗向来是个不太会谦虚的人👏,有多少能力🎹,理应受到多少礼遇⛑。

沈母身为古人或许不会理解她的这种锋芒毕露🌉,但她只需要依照着自己心中所想所思做就好🏥,不必被别人所影响⛩,时间一长🏄,沈母自然会了解到她是个什么样的人🐫。

钱广富将沈母林茗引到后院账房内谈事🈺,因为林茗说的比较郑重🏏,所以钱广富也很是谨慎对待🏙。

坐下之后🏀,这回钱广富也不来斟茶倒水那套虚的了🍉,直奔主题道🌈:

“还请沈小娘子但说无妨🌜。”

林茗点了点头✋,便道✂:

“如今当务之急是要将之后来醉仙楼的客人留住👙,现在还差半个时辰就要到午时🎣,还有时间🌜,在正式推出送卤味之前🌙,我的想法是先试探一下迎客来究竟是什么意思🍦,也就是对方的与醉仙楼斗争的决心究竟有多大❇。”

钱广富一边听林茗说🎺,一边暗自思索🏧。

林茗继续道👠:

“方才咱们对醉仙楼日后生意所做的打算🐥,都是建立在迎客来会和醉仙楼死磕这个基础上🐥,也就是说⛲,倘若醉仙楼和迎客来一样送普通菜式🎺,那么迎客来也许会加送更多菜式以此压制醉仙楼🍞。

所以我才想出和钱叔合作🌠,送迎客来没有的菜式也就是卤味🆖,可现在问题来了🏟,因为酸菜鱼定价原因👘,或许即使多送一个卤🏊,可能也会在客人不清楚卤味是什么的情况下🐇,转而选择送更多菜式的迎客来✊。”

话音刚落✡,见钱广富有些着急🍺,不是说送独一份的东西🎚,就能将迎客来比下去吗?怎么现在又不行了?

林茗便安抚道🌺:

“所以我才说先行试探一番迎客来🏣,看他们会不会为了压制醉仙楼加送菜式🍜。

若是现在醉仙楼也同样送一碟花生或者小菜👈,迎客来立马加送更多更多东西🌳,那么不用否认🐝,对方一开始就是打着针对醉仙楼的想法来的🌭,而且打法很激进🐰,做好了鱼死网破🐀,或者说杀敌一千自损八百的准备🎓。

这种情况下🌑,醉仙楼如果只是推出一个卤味🏊,显然有些单薄🐥,而我们不能一而再再而三的加送东西👰,原因之前我也和钱叔你讲了👮。

所以现在拿一碟花生试探一下迎客来🐳,要是对方紧跟着加送菜式♐,那我们就知道对方的意图了➖,然后下一步就可以直接将优惠力度调整到最高限度🐙,让迎客来跟无可跟🐛。

而要是迎客来没有立即加送菜式🌉,证明对方想要对付醉仙楼的决心没有那么重🍷,也不会因为想要对付醉仙楼就采取如此激烈的战术🍣。

那这时候🐅,钱叔便只需要送一碟子卤味就好了🌖,而不用再付出更多的成本🌥,更不用担心先前吃过的客人会因此抱怨🌦,亦或者没吃过的客人等待新一轮的两家酒楼送菜之争🍲。”

“妙🎆!实在是妙🎁!”钱广富听着林茗说完之后想了好一会🍉,随即两手一拍🏘,大声赞叹道🍸。

“钱某简直对沈小娘子你敬佩地五体投地⛽。”

林茗但笑不语🐅,果然听钱广富那边又搓搓手不好意思道🌻:

“只是🅿,沈小娘子🏰,若是那迎客来当真是要不管不顾地和我醉仙楼对着干🏮,那我们一开始就送这么多菜🏩,不是就…”

亏了两字还未说出口🐈,钱广富便见林茗突然笑了⏱,但那笑却有些隐藏的含义👫,好像是嘲讽?

只听林茗道🍳:

“钱叔🎷,方才你说迎客来一盆酸菜鱼定价一百文🍉,送一碟花生🏤。

而你醉仙楼的酸菜鱼定价二百五十文👂,什么也没送🐭,一盆利润能有多少?”

钱广富傻愣回答道🍲:

“两百文左右🍫。”刚一说完🎀,钱广富就恨不得给自己来一巴掌🎄,这成本对于做生意的人来说那可是命根子⌛,他怎么这么轻易就说出口了?

都怪这沈小娘子问的时候太过正经🌮,他这一个没防备可不就脱口而出了吗✝!

随即钱广富便用他那幽怨似小媳妇的眼神看着林茗🏹。

林茗却和没看见钱广富那两条缝似的眼睛里的内容🆑,而是停下思考了一会⏹,随后便道👬:

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