蔡崈知道吕注无意当官🍏，就禀告蔡京后在相国寺边上给吕注找了房子🎗，让南海派在开封开馆⛎。一切办妥后🌜，蔡崈回到蔡府🐍，找到吕注🎃，拉到自己房里✝，才问🏧：“上次我们在大相国寺边上看的房子你还满意？”见吕注点头🌅，就直接递过一折纸🍟。

吕注接过来打开一看🎱，竟是那房子的地契👨，汴京的房价不低🎇，一处开武馆的大房子更不是小数🐭。吕注知道蔡崈为自己确实出了大力🎦，不由得心中苦笑⛹，知道自己是拒绝不了蔡崈的盛情和开创海南派新局面的诱惑🌠。

蔡崈接着说了一番话🏙：“吕兄🏴，京师不比泉州小地方🌭，事情都比较复杂🐲，就像养父虽然贵为宰相🏂，一人之下万人之上👗，很多事情还要看别人的眼色🍆。南海派虽然是五帮七派之一🏿，但在中原人脉毕竟不足👣；另外水至清则无鱼🍻，只要道在心中🎃，很多事都可以看淡一点♊。”

吕注笑着说❕：“你不用担心🐹，我接受南海派掌门之位时♋，就在师傅和历代掌门灵位前立下誓言🎽，一切为大局着想⛳，个人荣誉岂能在意🐇，你要是有什么话就直说⛓。”

蔡崈笑着摇头说👅：“是我多虑了🍩，朱勔你应该见过🏻，他听说你要开馆授徒🏊，特地跑来说所有装修人事费用他都包了👣，并且今天在樊楼摆了一桌给你祝贺🏻。他有个儿子朱挺🐆，想投在你的门下🎤，承诺另外支付师资每年一百两黄金🍗。我是怕朱勔这个人性情狡黠🏸，不遂你的心意🍜。但他是个做事的人⛩，将来应该有个前途🐐。”

吕注这些日子早就将自己的处境和打算琢磨透了🎻，诚恳地说⏸：“蔡叔和你如此待我🌽，我岂能不识好歹⏹，另外南海派到开封立足也需要钱财和朋友👒，这个徒弟我收了🍪。”蔡崈大喜🏂，两人又谈了些闲事🎶，傍晚时分🐯，一起出了蔡府往樊楼而来🐌。

樊楼👣，是汴京最豪华的酒楼🍰。原名白矾楼🍂，乃是南京商贩销售白矾的处所🎓，改为酒店时🎇，更名为樊楼✒。樊楼三层相高🍽，五楼相间🏤，五座楼之间🅾，又各有飞桥⏲、栏槛🎑，明暗相通〰，珠帘绣额🍤，灯火晃耀🐘。那年樊楼刚开张的几天⛷，先到的客人竟可以得到一面金旗作为奖赏👗。每逢元宵佳节🍤，樊楼都会在每一瓦陇上都点上一盏宝莲灯🎥，被誉为汴京一景⛸。

平时⛲，和汴京的其它二十七家大酒楼一样🐉，樊楼在门首张灯结彩👍。进得大门🐦，走过一百多步的主廊🏈，南北天井两廊皆小阁子⚡，灯烛荧煌🏒，上下相照🌆，浓妆女子数百🎚，以待酒客呼唤🍵，望之宛若神仙👖。蔡崈两人到了门口⚪，早有朱勔的下人等在门口🎨，见了两人急忙引到东楼的包厢➖，朱勔早在包厢内等候🌛。

朱勔见了两人✏，立马热情地跑到门口相迎🌻，三人都是熟人🏞，见过礼后谈笑着入座🐩。朱勔听蔡崈说吕注已经同意收儿子做徒弟🌋，更是高兴地摇头晃脑🐴，一再要下人喊博士上菜🍂。樊楼的菜果然不同凡响🏂，今天上的是“长鱼宴”👍。长鱼又称鳝鱼🍗，肉嫩性纯⏮，俗名“策杆青”🌡。

今天上的一桌八大碗🈸、八小碗🏭、十六碟子👆、四个点心🎊。

八大碗是🍬：龙凤呈祥🈵、长鱼鱼圆❄、叉烧长鱼👢、杂素鱼🍫、乌龙抢蛋✍、米粉鱼🏹、高丽长鱼🍯、大烧马鞍桥🍑；八小碗是🎨：烩壮元🐷、铃铛鱼✅、锅贴长鱼🐥、一声雷♍、银丝长鱼🐎、龙凤川🐥、二龙抢珠 👲、长鱼羹🍤；十六碟子🌙：白炒长鱼片🌭、炝虎尾🍿、软兜长鱼🌶、溜长鱼🈹、子盖长鱼🐱、桂花鱼❌、长鱼丁🌀、长鱼圆🐔、长鱼干🏩、炸脆鱼👙、月宫鱼🐡、长鱼丝🌿、长鱼吐丝🌧、炝班肠❓、炝胡椒鱼✏、蝴蝶鱼🐁；四个点心是🐆：汤包🐆、茶撒👁、小刀面🍪、云吞🏴。

酒是樊楼自己独家酿造的眉寿🐥。樊楼自酿的有眉寿🍗、旨和两种美酒♊，除了本店销售供堂吃之外🈲，还有三千家脚店⏸，每日于本店取酒沽卖🐌。在开封有强大的销售网络🎵，也有极高的名声🌛，眉寿和旨和的差别是眉寿更纯🍢，入口有甜香味🌬，非喝到位不感觉醉👊。

（本章完）

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