林茗带着两个萝卜丁到了灶房🍢，此时沈母正在一边的凳子上择菜🍵，林茗见了道🆗：

“娘🏓，您身子不好还是回屋休息吧⏺，这些由我来做🏼。”

沈母看见沈子胥还有林茗的弟弟一脸眼馋地跟在她身后🍆，想起方才子胥怀里还抱了一些不知名的野菜和几个野鸡蛋到她跟前♓。沈母料想这些应该是林茗从山里带回来的🏄，又听他说他嫂子要给他和秋白哥哥蒸鸡蛋羹吃🍋。沈母一听儿媳在外面捡了好东西回家还不忘她小叔子🐙，从进门后也一直谦逊懂礼🏍，心里就觉得越发满意起来➡。

不过那野菜她好像从来没吃过🎌，也不知道吃了会不会中毒🌉，心想要是林氏原来吃过也罢🎗，要是没吃过🎌，这可不能瞎吃🎵。

听林茗让她去休息🌡，暖心之余将心中的疑问问了出来🍖：“不碍事就这一点了🌻，对了林氏👯，你让子胥拿来的是什么野菜？我好像没见有人吃过🌰。”

“娘🎢，这野菜叫猴头菇👠，是蘑菇的一种➕，不仅没毒味道还很鲜美🎻，我在娘家时经常吃的⛏。”她不知道原主吃没吃过🍳，反正她在现代时是经常吃🐸。

“那就好那就好🍅，娘就怕你摘到有毒的野菜了🌰。”

沈母的担心也不是多余⌚，毕竟古代不像现代可以送去医院检验🍫，不当心采到毒蘑菇的吃进去很有可能一条命就交代在这里了👨。

“娘🏆，今天的饭我来做吧❎，这些天辛苦娘了☔。”

见儿媳要烧饭🅿，沈母也想看看这儿媳的厨艺❎，便点头同意了🍴。

沈母将剩下的菜挑完🏗，便听林茗的话回屋了⏺，林茗带着两个馋猫去洗了手🐘，就回到灶房准备烧饭了🌑，看见猴头菇已被洗干净放到了案板上🌀，旁边放着一个米缸🌘，里面有半缸小米🍐，还有一布袋差不多才二两的白米🏀，想到之前沈清说的⏮，这应该就是沈父带回来的白米了🐲，沈清说私塾里的学生有些家里交不起束脩⚫，就用些白米还有粮食代替🍺，有时还能收到些风干的肉干❎。想必刚刚沈母挑的野菜也是沈父带回来的吧🍾。

看着这充满古代气息的厨房🌐，还好林茗前世时学校里组织过体验活动🍉，要不然根本拿这土灶没办法👄，而且她发现整个厨房里也就只有一小碗底子的猪油⬜，这几天她在沈家也没吃过除了蒸和煮以外的饭菜⤵。

是了⚓，她曾经听人说过华夏古代虽然铁锅在春秋时期就已经出现🌼，但炒菜却因为各种原因直到唐宋时期才渐渐普及🏴。这些原因想来也很简单⚡，炒菜需要油🆕，油分为动物油和植物油🍝，动物油像是猪油一般都是随吃随炼🎓，而古代的畜牧业并没有那么发达👪，所以肉类也只有富贵人家才能经常吃到♋。而植物油虽然也早就出现⛔，但是炼油的植物一般也都是粮食作物🐏，在这个动不动饥荒的年代👑，有了粮食也没有几人会拿去榨油的👤，所以这些就直接影响了炒菜的普及性🎗。

而她现在所处的时空有点类似华夏的唐朝👪，就很有可能也已经出现了炒菜🍓，像内青村这样的乡野之地不流行炒菜也是正常的🍜，但也许在比较繁荣的地方炒菜已经很普遍也说不一定🌾。

再不作他想🌉，林茗从米缸里瓦了三碗小米🌯，一旁的白米林茗没动👘。淘好米后加上洗好的野菜就放进锅里开始蒸👲，考虑到这小米粗糙的口感🌭，林茗稍微多放了点水🌩，盖上盖子在灶膛内添了些柴火就开始蒸饭了🅰。

林茗一共捡了五个蛋❄，给沈子胥秋白各蒸一个🈂，再打个猴头菇蛋汤🌇，剩下一个就煮给沈母补补身体正正好🎾。

因为还剩一口锅空闲🐣，林茗打算先将二人的蛋羹蒸了🎂，将两个鸡蛋打到碗里🐠，用筷子搅和均匀后🌳，一边向里面倒等量的清水一边搅拌🐽，只可惜沈家没有麻油🀄，林茗只好加了一点盐做调味🐴，搅拌均匀后就可以开始蒸了🌐。

过了半盏茶的时间🎋，将锅盖揭开🏼，林茗拿了根筷子戳进蛋羹中央🍛，发现凝固的很好🌩，就将它端了出来👀。门口两个萝卜头显然也闻到蛋羹香味了⛔，连连扒着门框往灶房里面伸头🐱。

林茗见了心中好笑🆖，看着两人道🏑：“现在还太烫🐛，待会用饭的时候才能吃🈳。”

两人听了点点头🍌，身体却是没有移动半分✋，林茗笑着摇了摇头⛹。

将蛋羹端出后🆓，锅里重新倒上水🐐，放进洗干净的猴头菇✅，水烧滚后🎧，又将少许盐加入鸡蛋液中⭕，打匀后慢慢倒进滚烫的锅里⬆，蛋液一遇水迅速变成蛋花漂浮在汤内🎇，鲜美的菇香夹杂着蛋液的醇香扑面而来🐯，林茗陶醉地盖上锅盖🐺，蒙了一会便乘到了事先备好的汤碗里放到一边🐋。

锅里又添了些水将最后一个鸡蛋放进去开始煮🌺，这时另一个锅里的菜饭也已经快要好了🎭，林茗等了一会⛎，才将锅盖揭开🌄，就闻到一阵清新的菜香👋，因为多加了些水的缘故🍩，菜饭一点也不干👪，看着就让人很有食欲⛳，将饭也乘出来后🐔，对着门外两个已经开始流口水的家伙道🐑：“饭菜都好了🏋，我端到堂屋去⚪，你们去叫大家吃饭🐨。”说着又切了些沈母自己腌的咸菜🍗，这些咸菜味道很是爽口🏝，林茗还蛮喜欢的❕。

两个萝卜头一听都飞快的转头跑去叫人了🏉，那样子比任何时候都积极🐐。

将饭和菜端到堂屋🌎，看见众人都差不多已经到了⭕，正准备去拿碗筷👛，就看到沈母拿了进来🏜，林茗笑着接过一一将碗里盛满了饭🍢。

众人看着桌上几个色香味俱全的菜🌥，一个个都觉得饿了🎿，沈父看着这些菜略微点了点头👍，而一旁的沈清却是看着林茗露出了一丝微不可见的浅笑🐙，林茗正纳闷沈清这样看着她干嘛♓，就听到两个萝卜头吵着要吃鸡蛋羹的声音🐘。

林秋白还好🍕，虽然因为营养不良看起来只有九👐、十岁🏘，但其实已经十二岁了👝，所以即使是想吃也只会用期待的眼神看着林茗🏄，而一旁才八岁的沈子胥就不一样了🐹，看着林茗不住地叫着大嫂🏻，眼神还不由自主地往鸡蛋羹方向瞄♎，林茗看着二人这幅馋样👯，当即也不逗他们了👮，将两碗蛋羹端给了他们❔，蛋羹温热🌎，就算是不吹也不会烫到二人🍶。

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