当然⏺，林茗可不会让他们先尝⛹，毕竟这还是没完全煮熟的⚪，熟的只是外头的一层🍇，里头可还是生的🎆，一会下了火锅才能吃🎗。

“你们先去做其他的事🌤，别待这里🐙。”

眼看着几人口水都要流出来了🌎，林茗只能无奈地赶人道🐋。

“林娘🌛，再让我们看一会吧🏜，就一会🐫。”

许义带头开始耍赖了🐈，他们觉得这个肉丸子做的可真精巧🍺，他们咋没人想出这个法子呢？林娘真是什么都会啊🌝！

林茗面上不由无语了🌡，沈母也笑了声道🏓：

“好好的👟，听林氏的🍵，灶房油烟重➰，你们赶快出去🎳。”

沈母一发话👪，这些人才终于悻悻然地离开了灶房⛰。

林茗心里别提多恼了🌺，合着她自个的弟弟👯，还有她雇的这些人🍡，她的话不听🆓，反倒听沈母的话了♉。

沈母见状🍌，不由笑道🈹：

“你就是平时太惯着他们了🌩，偶尔也要板着脸严肃点🌘，否则自然没人听你的🏽，都和你嬉皮笑脸🏢。”

林茗闻言🏙，只好点头道👉：

“娘说的是🏍，以后我肯定不给他们耍赖的机会了🎑。”

说完🍬，林茗一边挖着肉丸子🎰，一边心中暗想着要如何还能改变她在众人面前的形象以及威严🅰。

但想着🏭，也不要太过严肃严格了🍪，否则也会起反效果不是？

那就一半一半好了🐚，一半威严一半亲和Ⓜ，但这个度该怎么把握？

林茗自顾自琢磨着🌵，却不想一直想到所有肉丸子都做完了🎂，也没想出个所以然来🍂。

最后所幸不想🐟，将锅盖揭开🏭，鸳鸯锅拿出来➰，将三分之二高汤放入白汤🏓，三分之一放入红汤🌻，红汤还要添加其他东西🅾，所以这个量正正好👙。

接下来的事🐶，就比较简单了⤴，林茗将已经熬煮过的牛油香料这些东西🏗，全部加上红汤里🏞，当然辣椒才是红汤的灵魂所在🐒，不过头一回吃👙，怕这些人接受不了🏜，就没加太多辣椒🍈，也就六七分辣度的样子🏏。

放上了鸳鸯锅内🏴，随即就开始上灶进行最后的融合⚓，而另外一个锅里🐩，自然就是做主食的了⬇。

考虑到现在时间也不早了🌘，粉条或者凉皮这些东西没时间做🅾，只能煮饭🎂，反正她很喜欢在吃火锅是搭配饭🈳，虽然有些人更愿意米粉宽粉这类的🈶，但古代不是没这些花里胡哨的主食制品吗？

所以也不用纠结了🍬，直接煮饭吧🎏，杂粮的🐿，促进消化⛺。

因为底料本就是用灵泉水做的➗，所以不会在安全上出现隐患🐬，只要煮熟⏳，就不会拉肚子🎽。

正当这边火锅沸腾逐渐飘散出香辣的气息时⌛，林茗沈母也慢慢将所有火锅食材全部都端上了院子里🎎。

今天大家自然是在院子里吃了👩，有火锅也不怕冷了⌛，再说只有院子里才有之前林茗为了做栗子饼垒起来的烤炉㊗，这个烤炉现在不用了🍨，只要将上部敲掉🌘，就变成了一个露天的灶台🐸，正好放下一个鸳鸯火锅🎟。

灶膛里塞上些柴火🌱，保证无时无刻都是热的🎧，蘸料也准备起来⛩，各种各样的蘸料每个人都一只碗🈵，可以自己调配喜欢的蘸料蘸酱🏺，找到属于自己的口味☕。

所以火锅⏳，就是一种完全自由选择的吃食❓。

种类多🎍，每个人都能自由选择喜欢的吃食以及口味👅。

还有一种热闹的感觉👗，或许吃的就不是食物本身⏹，而是一种氛围一种热度🐎。

这就是林茗对火锅这个吃食的定义🍼，不过看样子自家做的这些丸子显然一个比一个香♏，从食材上就已经完胜所有现代火锅食材了吧？

底料虽然没经过太多时间的改良🏚，但总的来说也是可以吃的⬜，林茗不太讲究🈸，吃过之后再慢慢改良🍗，毕竟她前世也不是专业做火锅生意的🍚，也没具体的配方🍩，就这还是一般依靠直觉🌓，一半回忆起餐厅服务员介绍制作流程才弄出来的🏝。

不过林茗却不知道🏌，在沈母眼中⏮，这个叫做鸳鸯锅的已经十分新奇🌶，并且就冲这个香味〽，沈母也知道味道肯定是不差的👜。

不仅仅是沈母🍘，就连其他的人🏭，在看到一红一白两种颜色的汤底时🍃，都不仅沸腾了🍆，这是什么锅？

还是阴阳八卦模样的分布🐸，一看就让人觉得十分精妙❣，加上从锅里源源不断飘散出来的香气🏀，众人都不由看向了正端着锅碗瓢盆到了院子里的沈母林茗🆔。

沈母看到众人如此好奇的注目⛓，顿时笑道☔：

“你们可别看我🎤，这菜是林氏想的➡，一会问她去🏚。”

林茗一看所有人都朝她看来🌝，目光当中无不蕴含着十足的求知欲🍤。

面上一笑道👑：

“等吃的时候🎑，大家自然就知道该怎么吃了🐀。”

说完🐦，就和沈母转身去端菜♎，徒留一干人等在一边对着鸳鸯锅抓耳挠腮的🈷，场面十分欢乐🐢。

这边沈奎章沈清也对好了学生的进度🏢，出来打算接替先生的位置⏪，却不想院子里的萝卜头们竟然都心不在蔫地看向那个土灶上🐯，沈奎章顿时面上一板🍗，双手一背就打算说教🐌。

却没想到一到院子🌑，就闻到了香味🌡，高汤汤底以及香辣汤底的香气🐲，夹杂着肉丸子的鲜美味道👭，令沈奎章面上的严厉一瞬间瓦解了🆔，即便意识到之后重新换上了厉色🏨，但却怎么也没有方才那么冷酷似的👆。

“先生🏥，那个锅是什么锅为什么我们都没见过？”

这个赵大江果然是胆子最大的👮，竟然还敢问沈奎章这种问题🍀。

给沈奎章气的顿时脸色都不好了🌖。

“这锅是什么锅🏎，与你们何干？还不赶快将书背下⛩，一会若是背不出❓，可得挨两下板子⛪。”

这个板子就是一块不太狭窄的竹板🎁，打起来倒是不多疼🏴，不过在人前被罚🐨，也比较丢脸🌂，于是赵大江瞬间蔫了下去🏢。

因为他时常因为背不出来书🌲，被先生打竹板👀。

“可是先生♊，学生们好饿🏆，肚子都开始咕噜咕噜叫了🐂。”

说完🐵，赵大江还摸了摸肚子🌵，表示自己真的很饿👒。

这一招还是他爹教他的👀，他爹说他先生家好吃的东西多🐋，让他时常学着装个可怜♑，他先生家一向心地善良🍟，多吃些好吃的🏍，人可不能和好吃的过不去🐺。

赵大江自然是个很聪明的男娃🍇，这不一看到沈奎章脸色板下去了🏿，便开始捂着肚子装起了可怜来➡。

实际上之所以教赵大江如此✌，他爹也是之前因推拒🐮，最后没在沈家蹭到那顿饭心中后悔不已🌉，所以就想着让赵大江多吃些🍷，他一个大人不好意思蹭饭⛩，小孩子总脸皮厚的🌡。

沈奎章没想到这个小子竟然敢如此放肆🐫，学生没有学生的样🏮，但见他捂着肚子一副饿坏了的模样🌲，还是心头软化了些🌰。

这时候沈母在一旁笑道⏮：

“你们先好好读书🍤，过会开饭了大家都一块吃⚡，家里准备不少🎻。”

林茗闻言也笑了笑🍲，这回她准备的足够这么多人吃三顿了🎪，还好她有先见之明👥，没想上回那样👁，连留人吃饭也不够🈷。

于是一个个捧着书的萝卜头们瞬间欢呼了起来🐗，给沈奎章气的不能自已🌆。

之后所有人包括机灵的赵大江都安安静静开始背书了🐄，一个个都怕一会背不出来没好东西吃🍔，背书效率可比平时两个时辰都高🐅。

抽背完的沈奎章🎦，一时间都楞在了当场🎎，惊讶地不能自己🐦。

沈家其他人却十分好笑✖，或许这就是美食的力量吧🐁。

等沈家将灶和桌子板凳都准备好了之后🐲，所有人也背好了书⛲，甚至还比平时的见解更加深刻些🎱，一个个说的头头是道十分有理🏛，若是平时🏄，沈奎章指不定以为这一个个都是读书之才🏹，但平时这些学生明明天赋平平👎，想来确实是因为家里新做的这个叫火锅的吃食了🎲。

想到这里⬛，沈奎章心中不知道是无奈还是好笑🌨，若是每天都能有这个进度🏇，这些学生还愁考不到童生？

就是秀才都指不定能考上了🐻。

林茗一看❗，心中的某个想法👅，终于知道该什么时候和沈父沈母提了🏽，这不正好是个机会吗？

经此一事之后🎢，想必所有人都看出🐇，美食对学生的激励程度👌，作为先生☝，哪里有不想让自己的学生学习效率更高的？

看来学堂开办食堂住宿🎭，可以稍微提一提了⛄。

林茗面上一笑♐，就瞧了瞧还坐在书房窗口边上看书的沈清🌝，心道这人倒是淡定🍺，所有人都被火锅馋的不行🎈，他倒是有定力还能看得下去书？

却不想下一秒⛸，沈清朝着他看了过来⚽，林茗见自己偷看被抓住🏁，立马转移了视线🐬，装作旁若无人地和大家介绍道🏉：

“这个锅叫鸳鸯锅🍒，之所以叫鸳鸯锅呢是因为……”

和人介绍半天🆙，菜也全部摆好了🈴，林茗就瞧了瞧沈清的方向🍾，却见沈清已经不在书房窗口🍎，不由心中有些纳闷🎾。

这时却听身旁传来沈清一句声音道🎗：

“娘子这是在找为夫吗？”

林茗脸上闪过几条黑线☕，不和沈清一般见识道🍥：

“你想的太美了➿，大家都出来吃饭🆖，你不出来还有礼貌吗？”

沈清却恍然大悟一般道🏵：

“原来娘子是个如此懂礼的人🏙。”

林茗面上一僵🌇，明知道沈清这是在说反话🐑，但她偏偏没法挑刺只能到⏩：

“这是自然🏚，你搁哪阴阳怪气说什么⛱，还不赶快上座吃饭🍴。”

见林茗恼羞成怒🍷，沈清却轻声笑了笑🐊，便不再多言⤵，坐到了位子上⏰。

沈家原本一大家子人❌，要不是椅子本来就多🐞，还坐不下那么多人🌟，不过这些小孩子🌚，肯定是不能个个都自己夹菜的👧，毕竟火锅也有喷溅的风险🉑，若是溅到了眼睛或者皮肤上👬，就是烫伤了🍁。

所以都由大人帮忙夹菜👝，喜欢什么就和大人说🆗，反正食材是管够的🐽。

这些学生们也有一开始有些拘谨🍄，到了最后不怕生叫嚷着要吃这个要吃那个的地步❓。

“这火锅呢✝，讲究一个自由热闹的气愤⛅，大家喜欢什么就可以夹什么🌃，要是锅里没有了🉐，再下锅煮👣。

还有蘸料🏛，也是火锅的灵魂所在🎺，大家的口味肯定不太一样🏾，喜欢吃酸甜的🐴，可以加些番茄酱🏕，喜欢吃辣的也可以在自己碗里多加些辣椒面🍙，总之🐩，大家喜欢什么🎋，就可以自己添加蘸料⚾。”

说完👂，林茗做示范一样🏻，在自己碗里加了些番茄酱和花生酱等东西🍱，最后加上一些葱末香菜🆓，调和成了一碗具有独特味道的蘸料☝，味道还挺香🌟，林茗都不由有些期待一会蘸着酱的味道了🐅。

做完示范之后🌾，林茗又拿起一旁的一碟虾丸🌛，将里头的虾丸🈵，倒了一半在锅里头🍅，白汤倒了一半🍯，红汤倒了一半🎡，丸子一如水👭，先是沉在了水中➕，过了会这才浮上水面🏯。

这时林茗便指着那些浮上来的肉丸子道🍝：

“这些肉丸子浮上来了➕，说明已经可以吃了🐹，大家可以用公勺将其舀到碗里🏆，或者用公筷将其夹出来🌋。”

毕竟火锅是个多人食用的吃食❇，总得考虑干净卫生方面的事🍼，这个时候用公筷和公勺就能照顾道卫生方面的考虑了🍛。

正好古代公筷这个概念也比较深入人心✋，不和现代人一样基本上不用公筷⏲。

“夹到了自己碗里🍤，大家就可以蘸料吃或者直接吃🍥，如果想吃饭🌪，可以自己盛🌞，蘸料吃完了可以再自己去调配🎱。”

说完⏺，就见大家食指大动的模样🐛，林茗一看就知道这些人估计是等不及她讲完了👏，现在就想吃🏊，于是就道🌵：

“好了🎾，食用方法介绍完毕🐓，还请大家慢慢吃👘，不要烫到了🎃，冬天里吃上一顿火锅暖暖身子❔，但吃辣要适量🏋，假如吃不了也不要勉强🍵，小孩就都吃白汤的🌰，要想吃辣用温水涮涮再吃🎧，不然会拉肚子🍕。”

拉肚子倒是不会👄，林茗怕刺激肠胃🐽，毕竟小孩肠胃比较虚弱🌹，可不和大人一样可以随便吃🐱。

当然🏡，理论上来讲⬆，这些食材👠，乃至辣椒🍑，都是空间出产🏰，或者使用空间土壤种出来的⏫，所以基本上不会有吃了拉肚子的情况出现⬅，但也保不齐会有过敏症状🏈，毕竟现代人还有些人不能吃辣🎻，一吃就红脸🎉，这个不是食物的问题🎏，而是基因的问题👭，所以还是提前考虑进去比较好🏊。

显然大家都不愿意再听林茗多说🐃，见她宣布开吃🆗，一个个的就纷纷看向盘子碟子上的食材跃跃欲试起来🍶。

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