优秀的鱼汤➰,必须是奶白色的🐅。
这种白来自油脂在高温下的乳化🐹,所以第一步就是重要的煎鱼👣。
两条中等大小的鱼❔,擦干了身体表面的水分之后在案板上躺着准备下油锅♎。
开火🎎、热锅👑,拿出野姜擦锅🆔,加能够覆盖锅底的油🎼,深呼吸☕,等油烧热……
“向小姐🌇,需要帮忙吗?”
向天真头发根竖了起来🎓。
一扭头🎺,发现身后站着的是机器人奥兰🎡。马丁爷爷不在家的时候🐿,向天真吃过几次奥兰做的饭🐽,其实并不太难吃🐌。
只不过所有的菜都差不多是一个味道🐬,按照设定的程序制作的⚫,工业化味道浓厚✴,和大街上那些快餐厅中🍄,厨师机器人出品的快餐味道差不多🐧。
而且设定只有几个种类的餐🌑,据奥兰自己说是出厂自带的🌍,以后并没有被维护过❔,所以种类很是匮乏🎾,向天真吃了两轮之后再也不想吃了⛑。
机器人餐饮有过一阵疯狂的热潮♓,在大街小巷流行🏣,卖的很贵🌴,后来进入寻常百姓家🌇,餐馆就一落千丈的🍌。
现在的高级餐厅🏋,反而一个机器人也不用🐽,从服务员到后厨🌔,全部是真实的人力🏜,才称得上是高级的餐厅🏯。
向天真感叹🃏:饭这个东西🎬,靠机器真的不行🌒。历史是车轮子🍦,轱辘轱辘向前转🐑,但是又在不断的循环🏕,这么精妙的比喻到底是谁想出来的???
油还是冒青烟了🏕,集中精力🏄,拎起一条鱼尾巴🌞,从锅边将鱼滑下去……
刺啦……这个声音温柔美妙🍍,是冲向晚饭的战鼓声👃。
两条鱼下锅🐅,不动👘,等一面的鱼皮煎至定型才能翻面♑,否则鱼皮会破🍞。
倒不是不能吃🍐,就是不太好看♎,煮汤的时候鱼肉也会被煮散🏣。
拿着锅铲🎖,向天真小心翼翼的贴着锅底挑起一点点鱼看👂,好了🐍,就是现在👱!
手疾的翻了个面🏎,再翻另一条……
呼……强迫症得到满足❗,每一面都是完整的⏳,最难的一步过去了🐵,向天真一直吊着的心终于放下了🌊。
鱼的两面都煎到定型之后❤,提前准备的水也烧开了🏊,提起水壶哗啦啦倒进去🏤,扔进去一截从马丁爷爷花园里剪下来葱➡,几片野姜🐛,倒一点酒……
看着锅里的汤在沸腾🎠,向天真盖上锅盖🐵,心也开始雀跃了起来👧。
生活的气息扑面而来👜,厨房里被外面昏黄的星光照着🎞,蒸汽偷偷从锅盖里挤出来🏖,带着鱼的香气漂浮在空中🎇,溜到了马丁爷爷的面前🌸。
唔……马丁爷爷站在厨房门口🆑。
向天真回过头说🍥:“很快就好啦♌!”
马丁爷爷🍼:“很好🎙,没把厨房烧了🍃。”然后就转身离开了🉑。
奥兰很好奇⛽:“向小姐🅱,油温多少度?”
向天真回答🏹:“五成热就行🍤。”
奥兰🌏:“向小姐🌪,五成是多少度?”
向天真想了想🏂:“180度左右🎎。”
奥兰♒:“左右是多少?”
向天真🎍:“……180度……”
奥兰⤴:“向小姐🍝,鱼需要炸几分钟?”
“两三分钟吧……”
“两分钟还是三分钟?双面还是单面?刚才这两条我计时一共用了七分钟🌪。”
向天真掀开锅盖🐻,涌出的蒸汽模糊了奥兰的眼睛👅,可是堵不住它的嘴🎮:“向小姐🎇,放进去的水是多少毫升?需要多少度?几克葱和姜?我好像看到您偷偷放了什么东西……”
向天真拿起菜刀Ⓜ:“你再问一句🆔,我就把你的脑袋拆下来🍝。”
奥兰闭嘴🍯,眼睛仍然在锅里🐥:“向小姐你会魔术吗?清水是怎么变成牛奶的?”
向天真又提起菜刀🏇,奥兰识趣的退了一步👑。
拿出两只碗⏪,向天真在一个碗里放了一条鱼🎃,倒上了鱼汤🏸。
如果有香菜🌙,就更完美了🌹,可惜没找到🆖。不过这几天在河边游弋的时候🍓,倒是发现了一点小小的野芹菜🏼,向天真带了一点回来🌬,切碎撒在鱼汤上👘。
芹菜清新的味道伴着鱼汤的鲜美扑鼻而来🌈,向天真很满意🍂,冲着外面大喊🐪:“马丁爷爷🏫!吃饭了🏎!”
坐在桌上的马丁爷爷看着鱼汤✔:“嗯🌩,没糊🍒,不错👫。”
向天真笑着递给马丁爷爷一碗谷物饭🌄:“这是鱼汤🏛,您尝尝看🐇。”
在向天真期待的目光里🍙,马丁爷爷喝了一口🎌,沉默⛪。
奥兰声息的出现在桌子旁❤,带来了盐罐子🎧。
“很好喝⏺,就是有点淡👯。”马丁爷爷又加了半勺盐❕:“嗯🈳,这样就完美了🍻。”
向天真拿起勺子🐻,舀起一勺鱼汤🉑,真好喝啊🌧!新鲜的鱼做汤真的太鲜美了🐳!
除了香菜👛,好像还少点什么???到底是什么呢?
鱼汤快要喝到底的时候✝,向天真在终于想起来了🌀,一定要弄点白胡椒回来♍,这可以非常重要的调味品🎿。
说到调味品🍲,向天真忍不住问马丁爷爷👤:“马丁爷爷🍺,您花园里的葱是哪来的?”
“葱?”
“对🍱,在靠近门的边上⏺,有一些白色茎绿色叶子的植物🌔,叶子是中空的小圆管🐿。”向天真说🏬。
“奥🏕,那个?有一些遗留的种子……”
“谁遗留的?”
“你自己去仓库翻翻🏪,都在一个蓝色的信封里🍓。”马丁爷爷显然不愿意回答这个问题🎿,但愿意把其他的种子给向天真👌。
“好⏬,谢谢您🏷。”和马丁爷爷的对话总是这么无疾而终🆎,对于过去的事情🆚,马丁爷爷好像非常不愿意提起🐳。
不过找种子这件事倒是提上了日程的重要事项当中🎺,既然有葱🌧,也许还有其他的蔬菜呢?没准会拆出来一个大礼包也说不定❌。
向天真很期待🌉。
在湖边🏜,向天真发现了很多蔬菜处于野生状态🍷,像杂草一样肆无忌惮的生长着🍁。而这些蔬菜🍍,在其他地方🈴,比如山坡👮、小森林或公园的园艺中并没有出现过👗,也就是说⏬,这些蔬菜不属于奥尔科本地🏘,也没有被正式引进过🏞。
到底是谁带来的地球物种?向天真很好奇🍎。和马丁爷爷有关吗?或者🐍,他知道吗?
不管马丁爷爷愿不愿意透露信息🎞,向天真都有自己的工作要做🐃。
要找到仓库里的种子🆓,也许年代很久远了♌,还不知道能不能发芽➰,无论如何也要试试👉,万一有奇迹呢?
另外湖边的野生植物可以采摘🈺,但是最好进行人工种植的驯化🏐,毕竟奥尔科星每隔178天就会进入黑暗寒冷的冬季✋,要保证那时候的新鲜蔬菜🐡,还得靠大棚🌰。
除了大棚👊,能腌制的当然也要腌制🈺,能冷冻的冷冻……
向天真吃惊的发现🐛,自己竟然打算要在这里过冬了🐮。
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