“总之记住一个核心原则啦🍬!🈹!👁!调味料放少了还可以再加🍠,放多了的话🈴,神仙下凡也无力回天了🐱!🍙!”

“哦哦🆔,似懂非懂....”

“感觉就两个字就能概括了🐥,经验嘛Ⓜ!♎!不过的确要尽量少放....”

“如果把糖错认为是盐了咋办??”

“那还能咋办⏭,你自己事先尝尝呗??”

“好了♒,第二步⬆:刷酱🐫。等到肉烤至七八成熟之时👫,用刷子刷上一层蒜酱🏯。”

“然后第三步就是撒盐了♑,当然🌗,也要根据自己口味撒量🐙。”

“肉串刷上酱烤制一会后🎈,我们撒入适量的盐🌷,此时肉串九成熟👒,加盐也不用担心肉串脱水和不易烤熟了⏪。盐可以装到一个易拉罐中👈,一面用钢钉扎几个洞🏔。”

“或者我教你们一个方法🍯,用一个八宝粥的罐子🍾,上方剪了✔,然后套上半个加多宝的罐子(记住加多宝要下半段)然后扎洞♓,一般的钢钉就行🈹。”

之前弄酒蒸花甲的时候🏃,阿柴那家伙就已经急不可耐了🌟,好在被张晓赶紧安抚了下来🌿,不过此时烤肉的香味肆虐🏉,阿柴已经彻底忍不住了👁,舌头在拼命的吞吐着🏅。

于是👤,它开始不断地蹭着张晓的裤腿🍎。

“汪汪汪....”

感受到自己裤腿上阿柴在扒拉自己🏇,张晓一边耐心的用刷子刷酱🍰,一边赶紧稳住身形🃏。

“好了好了👂,别着急❕,心急吃不了热豆腐啊♐,你别把口水流在我衣服上了❄,好吃的东西可是值得等待的🌺,快去那边乖乖等着👜。”

“至于最后一步嘛⚡,咱们就可以开始撒料粉了👤。”

“再给各位介绍一下我秘制撒料粉的独门配方🍊。花椒面25克🐵,当然辣椒面可以放也可以不用放👮,辣椒粉50克🏟,孜然粉75克🌊,姜粉50克🍴,细盐50克🎼,味精50克(味精粉末状)芝麻面100克🐙,熟花生面50克🌃。无花生时可以不用加🐅,把上面料混合后就成了烧烤专用的撒料粉🌈。”

张晓抓起一佐调料撒向正在滋滋作响的羊肉串🏕,牛排什么的🐐,还特意将另一半没有撒调料隔离开来👍,准备待会给阿柴吃🐎。

“最后肉串放盐烤制10成熟时🆎,停止烤制🍶,在肉串上撒上一些撒料粉🐈,然后就可以下口开吃了➗。”

“在这些生蔬之中🌑,我最爱的还是烤韭菜🏙!”

“这种美味真的是烧烤中的极品存在🆖。说实话🎢,平常生活里🍲,我真的是一个超讨厌韭菜的人♿,但是烧烤中的烤韭菜却叫我爱到不行🎭!”

“一盘盘的烤韭菜身上刷着少许的调料酱🏙,撒着一点点的调料🌞,夹一口放进嘴里🆑,韭菜的味道和酱料完美的融合✈,无懈可击🐽!”

“确实🏪,不过我最喜欢的还是烤土豆片🐹!⌛!”

张晓呵呵一笑道⛔:“的确🏭,烤土豆片可以说是神级的存在了🍿,当然一定是会烤的♟。我给大家分享一下我烤土豆片的心得想法吧🏻。”

“土豆不会切得那么厚🌻,也不会太薄🌶,刚好适中⛲,然后一串上面大概是三片🌧,放在火上烤🍹,不会发焦🈲,而是慢慢地在表皮结上一层酥脆的保护膜👍,李曼的土豆依旧绵软🍧,但是味道确实非常的香🌾!”

“晓哥🌁,你着烤的辣椒是红辣椒还是啥??”

“哦这份辣椒啊?可不是红色的红辣椒⏳,而是绿色的尖椒⚽。将辣椒一切两段⚽,将里面的辣椒籽去掉🐃,穿在签子上烤制着✒,微微发焦的表皮🆓,刷上红色的烧烤酱🐭,撒上作料🎃,比平常的炒辣椒什么的🎾,美味提高不止一个度🏅!”

“哇塞👃,还有晓哥的这份烤土豆片🎱,我简直口水都流下来了.....”

“晓哥的这个烧烤手艺真是一绝啊♋!🐄!”

“我馋了啊✌,真的......”

“我刚刚才吃完一顿午饭呢👩,现在又看饿了🎹,晓哥真可恶🎖!🏐!🆗!🐄!”

“等等🌽,我看还有茄子🏚,晓哥还准备烧烤茄子吗?”

“哈哈哈🐯,看小貂⏬,馋成啥样了🍯。可惜小貂吃不了这样重盐油的熟食👢,真没辙啊....”

“哎⌚,我们家阿柴也只能可怜兮兮的坐在沙发上🎼,眼巴巴的望着这些烧烤....”

‘我是一个大吃货’打赏主播火箭*2.

‘吃货之神’打赏主播火箭*3.

“感谢晓哥的分享🍣,酒蒸花甲已经做完🌿,真香⬅!”

“感谢感谢🌱,我正准备烤茄子🎣,晓哥快说该怎么做?”

“确实👚,素菜中的烤茄子真的是烧烤界的一绝啊🆓!➰!”

张晓笑了笑🏭,之前便已经将茄子洗净⚽,然后在烤盘铺上一层锡纸🍮,茄子洗净擦干在表面抹上一层花生油🐻,在烧烤架上烤一小会儿🎣。

“趁着茄子在烤的时候🍧,咱们将葱🏉,蒜🎽,辣椒切成细细的丁🌦,拿一小碗将葱蒜辣椒放碗里〽,加入一勺油⬆,2勺生抽🌄,盐少许🐵,椒盐少许🎐,孜然少许🏗,调成酱汁.....”

过了几分钟后👗,茄子从烧烤架上取下来🎳,张晓用筷子试探了一下🌔,点点头道🏖:“大家注意🏻,如果茄子表层皱皱的🎂,用筷子轻轻按下感觉里面是软软的就证明好了🏧。”

一边说着🌒,他再将茄子正中间切开🈯,背面不要划破🌐,用刀轻轻的在茄子肉上划几刀🏭。

“这样可以更好的入味🏪,不要太用力把底层的皮划花容易漏🎷,再将前面调好的酱汁淋在茄子表面🍊,再烤五到十分钟就OK了🌷。”

“烤出来的茄子上面刷着烧烤酱🐓,撒着一层烧烤调料👎,还有上面的蒜蓉🏩,扯起茄子里面的内瓤👅,比平常的炖茄子来说🍃,美味翻倍♏。而且还不用吃难吃的茄子皮🈲,简直不要太棒⏫!🍚!”

将这些烧烤都做好之后🐰,张晓给自己打了一碗米饭🎠,当然🏝,他没忘记给阿柴的饭盆里弄了点米饭🐺。

至于小貂嘛🐃,还是一如既往的饲料以及水煮鸡胸肉🐜,这对于小貂来说就是最好的伙食了👟。

如果逞一时口舌之快而吃这些重盐油的食物🌬,才是对小貂的身体健康不当回事🍚。

“开动👰,准备吃饭🏑!👡!阿柴等一下🏍,我这边给你再弄点烧烤哦~”

张晓招呼了一声➿,就准备拿起几个羊肉串🏹,骨肉相连🌓,把签子抽离出去再帮它盛在饭盆里🐮。

不过🎅,正当他忙活的时候👘,窗户外响起了一道十分动听的女声🎠。

“你好🏘,请问这里是烧烤店吗?”

声音是很好听🎪,可是说的话让张晓有点疑惑🐒。不过想想也正常🏭,自己这的确很像流动的烧烤店....

抬起头🍘,就看见窗户外边有一个五官端正🏍,留着黑长直秀发的女人正好奇的朝里边观望着🎪,在她的身后还跟着一个扛着摄像机的摄像师🐩。

这是记者?

张晓连忙起身下车❇,才发现这个女人身材高挑且十分苗条🐟,差半个头就跟他一样高了🎰,要知道他可是高达一米八啊🏢!♐!

而且这个女人不止是五官端正🍽,严谨的说长得英气十足🏆!🏺!

“不好意思🐵,我这里不是什么流动烧烤店🌆,我是一个自驾游的主播⬜,这是一辆房车🍟。今天先停在人民公园附近做饭吃🎍。”

闻言✍,这个记者也有点尴尬👆。

谁让她是一个资深的吃货🏟,她本来下午过来拍摄人民公园的英雄纪念碑来积累素材🎦,让台里做纪录片用🍒,毕竟这种小活也只能交给她这种实习生🏆。

结果在路上又发生了一些意外🍌,一眨眼就拖到了晚上七八点👣。

她饥肠辘辘准备下班⚪,经过房车的时候却闻到了香味🎤,还以为是什么流动性的烧烤店🏊,另辟蹊径开着房车出来做生意⭕,其实纯粹是她误会了🎆,谁闲着会开着房车出来做小生意呀??

“不好意思打扰了.....咦🆎,你是张晓?”

见对方道歉🍻,张晓正准备转身继续吃烧烤🏂,结果这个女生又一声惊呼🌟,让他的脚步下意识顿住🍰。

“额🍴,你认识我?”

女生的表情显得无比惊喜⛏,就连她身后的那个抗摄像机的摄像师⤴,也是一脸讶异♊。

“开玩笑❌,怎么可能不认识呢🌱,你来咱们郕都之后⚫,可是做了一次见义勇为的好人好事㊙,我们台里一直想采访你⏱,不过因为你一直在直播🅿,老是不停的更换景点⏹,没能联系上你🍍。没想到今天居然在这里偶遇你了🌮,你好🌻,我叫钟离月➖。”

采访我?

不过张晓更感兴趣的⛴,还是她刚刚说的名字🍎。他不会认为这个女生就姓钟🍤,叫离月🌏,钟离这个姓刚刚一瞬间🐬,系统就在脑海中自动灌注了相关知识👦。

“你姓钟离?”

这下不只是钟离月🎀,就连她身后的那位摄影师✏,也无比惊讶的看着张晓🌇。

不论是谁🐾,初次听到自己的名字🎴,都会下意识的认为自己姓钟❎,张晓居然知道这个姓氏⏮。

“嗯嗯嗯⛰,我是姓钟离⚾,晓哥你真是见多识广呀👑,居然知道这个复姓🈶。我的好多同事到现在还搞不清楚我的姓氏呢🍳,还以为我单姓钟👅。”

说完之后🎳,紧接着她又一脸期待♋,迫切的看着张晓⛹:“那晓哥🎒,我能采访你吗?放心不耽误你👈,等你先吃完饭咱们再商量🐚。”

张晓正在犹豫之际🌥,没想到系统提议道🌯:“宿主🏎,电视台的采访对你增加粉丝有大好处🍎。”

“emmmm⏰,这样抛头露面太高调了不太好吧🌻。”

张晓下意识的说出这句话🐘,可转念一想🐑,又被自己逗笑了🅾:“我在胡说八道些啥....我一天到晚当着几十万人的面直播🏐,抛头露面太高调是什么烂借口....”

与此同时🏯,系统自动发布任务了⛷:“叮🍘,请接受电视台的采访🌵,并且尽量满足钟离月的诉求🌽。任务奖励🍀:厨艺技能进阶机会一次🐗。”

张晓噗嗤一笑道🍳:“行吧行吧👘,反正现在也没事♊,可以多累积一下粉丝量也不错🎀。”

如果电视台只是播放关于他的报道倒是无所谓✖,但是让他接受采访🐕,说实话他还有点心里忐忑🏢,毕竟是头一次嘛🍛!🎆!

想到这里🐧,他笑着邀请钟离月和那个摄像师上车🉑。

“来吧♈,正好我正在做烧烤吃🌐,一起上来吃点吧➕,然后沟通一下你怎么采访我✊,我好准备一下来配合你🌋。”

钟离月原本以为❤,张晓顶多要等吃完饭了再接受采访🐎,没想到还能蹭上一顿烧烤呢??尤其想到之前飘了半条街的香味⏭,就更加忍不住口水疯狂分泌🏬。

至于不好意思什么的〽,对于她这个资深吃货来说✒,在这种情境下压根就不存在⛪!👗!

“好啊好啊🌚,那我们就不客气喽🐠。”

至于摄像师🍰,她让张晓叫他小李就行了🍫,他刚开始还十分犹豫❣,但最后见钟离月主

动的上了车🆙,也十分无奈🐛,只能选择跟了上去🌾。

“卧槽🏢,这个小姐姐和那个曦姐好像很相似呢♿!🈷!”

“6666⛏,同样都是英气逼人🌤,很热情外向的运动型美女🐍。”

“话说晓哥总是能有许多艳遇✋,好看的小姐姐都让他碰见了🏔。”

“鉴定完毕🌒,资深吃货一枚🏁,面对吃的毫无抵抗力啊👊。”

“不好意思能吃吗?不好意思🏀,不好意思真的没有享用美食重要🎽。”

“话说现在🐩,竟然还有姓钟离的??哦对了🐼,汉代的钟离昧....但现代不都是改姓钟了么?”

钟离月在张晓的眼神肯定之下Ⓜ,这才彻底放下心理负担⛄,开始大快朵颐起来🐢。

趁着吃饭的间隙🌚,张晓顺便讲了一下钟离这个姓氏的来源🎌。

“钟离姓的源流可以直接追溯到春秋时代宋微子所建的宋国🍚,算起来是商汤的子姓后裔♎。由于其始祖曾食采于一个叫作钟离(今安薇省凤阳县临淮关镇东)的地方🏡,所以子孙才会“以邑为氏”🐑,开始以“钟离”或“钟”为姓♿。换言之⬇,长久以来为大家所熟悉的复姓“钟离”及单姓“钟”👠,实际上是血缘相同的一家人🎖。”

旁边的钟离月吃完羊肉串正辣的不行🏟,听到张晓的介绍之后一脸震惊的样子🐪:“没错没错👐,我就是临淮关的钟离人🌀!🐛!晓哥㊙,没想到你连这都知道🐐。”

“那啥🏹,貌似你比我大吧🌏,要不还是别叫晓哥了?”

“没事~我就喜欢这样叫🎯!亲切点嘛~”

“哦对了🏐,现在都快九点多♑,采访不如换个日子吧👤,你们太晚下班了也不太好....”

这时🏓,张晓注意到一旁的摄像师有些焦急的样子🍛,显然是想下班了🎮,于是趁着他要起身告辞之前🌳,便直接提议道🌊。

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