张青山接过话头道🍌;“这个我知道🏉,这些马再连续跑路就得有倒下的🎿,可是⛳,我们来这里就给你们添了不少麻烦⛩,你们养这些马是非常不容易🐐,付出代价一般人是不知道的🎗,我们怎么好意思去骑你们的马⛳。”
“你们不要这样✒,我们蒙古人说出的话🏢,如同射出的箭♌,那是没有回头的🎪。不识马不要紧⛲,等你们走时✉,我给你们挑🌥。”
巴尔虎在他俩兄弟与张青山谈话时🐕,他到羊群里抓回俩只肥羊🍎,对他俩个兄弟言道🍌:“你们先去放马🌹,一会回来吃全羊🏻。”
这时🍡,正是秋天的季节🌞,是羊肉最好吃的时候🍳,也是牛🎊、马🎉、羊抓骠的时候🍷,吃得胖胖的好度过严冬⚡。
巴尔虎为了答谢挽救羊群的恩人🏋,只有大开杀戒了🈸。抓住两只肥羊🌫,放血扒掉皮⚾,掏出羊的内脏🌌。
他在蒙古包前先点燃一堆干树枝❕,木柴火越烧越旺🌬,整个火堆发出红火🏮,用粗树枝绑好烤全羊的架子🍡,用一根细木棒穿透羊身子中心🎠,放在两边绑好的架子上🏗。火堆里的碳火正好烤木棒上的全羊🍈。
这是碳火烤肉的最佳时机🐰,烤了一小会🆒,巴尔虎把盐末⚫、辣椒末♍、调料撒在羊肉上🍜,经过火烤发出了让人马上就要把它吃掉的香味🐬。
段青是第一次在野外这么吃烤全羊喝马奶酒👋。大家围在烤全羊的架子周围👓,那种气氛显得非常和谐🈶,蒙古人待客的豪情👚,在这里体现的淋漓尽致🅰。
巴尔虎用匕首割下第一块烤好的羊肉递给段青🈴,“请”那是他出自内心的佩服🍗,发自内心的尊敬🌐。
可是👕,段青接过匕首一看⛱,刀尖上的肉香味扑鼻🌀,一多半肉非常鲜嫩🏕,但有地方还冒着血丝呢🎼,段青没有犹豫🀄,放在嘴里就吃了起来🏀。
巴尔虎把第二块非常尊重递给张青山🏬,然后🆑,才一打手式请自便🍐。大伙自由地吃了起来🈯。
从小就和蒙古的孩子们一块长大宋喜旺👋,对他们的风俗习惯非常了解🏗。在段青没有击毙狼王👲,群狼还没有撤走时🏝,他在宋振国🐼、宋振强的搀扶下出蒙古包🌩。看到了杀狼王的全部场面🌥,对张青山的功夫处理事情果断更是在心里佩服👱。
当巴尔虎准备烤全羊的东西时♋,他把段青叫到一边道🌄:“一会吃全羊时🏯,头一块肉🍤,巴尔虎会给你先吃🌿,那是蒙古人对你的尊重🌚。
但割下肉恐怕背面没烤的地方带着血丝🏑,蒙古人认为这样的肉最好吃🎽。
所以🍙,当他递给你的时候🍷,你一定要毫不犹豫地吃下去🏇,他才会拿你当朋友待⚓,这就叫做入乡随俗🎤,”
宋喜旺的入乡随俗🍄,把段青的头都弄大了🏃,就拿刚才打完狼又进蒙古包内休息❎,桌上转圈放着大碗🍤,碗里是古红色的🍦。
巴尔虎的妻子给大家倒茶水喝🏢,那茶水倒出来就像高粱米汤那么浓👭,喝在嘴里红茶浓香带着苦味🌹,里面还有炖茶的味道🍆。
段青没有喝过这样茶➡,喝到嘴里实在是难以下咽🏹。
蒙古牧民喝茶🌅,不像汉人用瓷茶壶沏茶🆓,首先把茶叶放进茶壶内🌝,把刚烧开的水倒进茶壶内🎳,盖上
茶壶盖🏂,焖上几分钟🌻,倒入小茶碗中后🐹,再打开壶盖🈶,把小茶碗里的茶水倒入茶壶中♿,等几分钟🏂,开始倒入小茶碗🏣,这才能正式喝🌺。
这些方法是民间最普通的人用的方法🍯。那些豪门贵族喝茶又是一番讲究✂,你们自己去观察就知道了🎩。
段青出生在关内大地主家🌘,那喝茶是非常讲究什么茶道的⛎,大红袍⛴、铁观音🐖、云雾茶他家常喝🐣,从来不喝红茶和砖茶🍼,也不喝茶和水放在一起煮开的茶水🌹。
在北平念书时🐷,宋喜旺就跟段青讲过👦,蒙古人喝红茶是为了促进胃里面的消化系统的新陈代谢⛪,蒙古人净吃肉🈺,喝浓茶是为了消化🍩。
段青听后是半信半疑⚪,今天一见🏎,正如宋喜旺所说👂,浓茶上来喝了一口🌓,就差点没吐了🐼,一看同时和来自己这里的几个人喝得有滋有味➡。
段青是硬着头皮漫漫地喝了那碗浓茶🈶,比吃药都难🏃。借故去看宋振奎🎗、铁二的伤势⬇,站起身来从众人背后走出蒙古包🆔。
来到外面🐺,深深吸了一口草原荒野的气息🎋,抬头朝天边望去🐟,草原是无边无际✒,天连着草原👫,草原也连着天🏿。天上飘动的白云清晰潇洒⛴,地上雪白的羊群在黄绿草中是那么的浪漫🎥,看到如此美景🌡,喝茶的不愉快心情⤴,已经是烟消云散👆。
段青转身走进宋振奎🍅、铁二住的蒙古包🍖,喝酒后的二人还在香睡🐳,段青叫醒了二人👍,把二扶着坐了起来♿,让他们清醒片刻🈯。
倒了两碗开水🎉,拿出内服的红伤药给二人服下👋,让他们吃点东西🍪,就把巴尔虎妻子送来的肉粥盛给他们吃⛄,肉粥对疗伤是最有营养🌩,伺候二人吃完饭🎞,又扶二人躺下✴。
从宋振奎🐰、铁二住的蒙古包出来⭐,段青就看见巴尔虎兄弟三人收拾完羊🐒,正在绑架子🎥,准备柴禾烤全羊🎧,就这功夫喜旺告诉她如何去吃头一口烤羊肉……
段青头一口羊肉吃完👲,大伙随便吃👆,段青可就放开量吃了起来🍒,用匕首割下肉🎽,拿到火上去略烤一下再吃下去🌁,就不那么反感了🈹。
吃这肉香嫩无比〰,跟客栈酒店吃的烤肉🌯,要轻松愉快吃得实惠🍪,吃得半饱肚里有底🎭,就跟张青山和巴尔虎喝起酒来🌈。
巴尔虎知道段青这个女人喝太猛太急✝,就不在和她比试❎,互相问起话来了🎐。巴尔虎问👑:“朋友🌋,你们到翁牛特旗要做什么去?”
“兄弟🎹,我们去那里是救人的🍦。”张青山答道🐜:
巴尔虎接着问道🆗;“朋友♍,去救什么人?”
张青山一指宋喜旺道🎢:“是他父亲〽。”
“朋友⚫,你们这么厉害🏳,谁还敢欺负你们呢?”巴尔虎不解的问道🍃。
“日本人🐔。”张青山道🌽:
“日本人🍋。”巴尔虎感到惊讶道⏺:“我们也是日本人逼得才到这里来放牧的🎙。”
“兄弟🏢,为什么?”张青山问道🏮:
巴尔虎大眼睛一瞪🃏,非常气愤道㊙:“我们是在松嫩平原常年放牧👓,那里的水草要比这里的好得多⛹,日本人占据东北后🐨,成立满州帝国🐩。
满州人就来向我们征马🏅,成立
什么满州帝国骑兵师🌅,我们听说他们不给钱和物资🎲,而强行拉马🍏。说是为了大东亚共荣做贡献〰。
我们就指着这些牛马羊活着🏻,日本人都拿去了🌛,我们还指望什么活着⛎,我们趁他们还没动手🐚,就逃这里来了➡。走的非常匆忙🐹,以前🎆,放牧用的东西🏁,好些都没有拿来🐤,特别是圈养羊用的板带也没带来🌝。
喝一口酒后巴尔虎道🎟:“寻思的来这里🐡,再采集些木杆树枝之类的东西✂,做一个就完事了👐。可是到这里树木非常少🌁,水草也不如那边的好🏹。
而且👆,狼群又特别多🍈,赶都赶不走🍟,现在👨,我们是骑虎难下🍃,不知道怎么去做才好?”
“明天🍗,我们走时👄,给你们扔下四支步枪和子弹👆。这样狼来了你们就不用怕了🌨。”张青山安慰几句🐴,话锋一转鼓励道✂:“再说🍉,一般的抢马贼来了🎚,你们手中有枪🏭,他们就不敢来抢你们的👨。”
巴尔虎和他两个兄弟脸上都露出笑容🎬。大家在一起🆘,吃着🐊、喝着🎮、谈着🏋、笑着❔,
宋喜旺看着张青山心情非常低沉🐗,他就想把张青山从悲伤中解救过来🏑,好利于到宋家营去救被困众人⏲,趁气氛高涨道🎵;
“山哥🃏,多蒙巴尔虎兄弟热情➡,他们几年也听不到看不见唱曲的🌺,你就给他们唱几句🏺,释放释放你心中的压抑之情🌪。
张青山清凉眼睛一看🍬,众人的眼睛都望着我🎳,眼眸里都流露出渴望听他唱的神情🌶,深吸一口气进入了唱蹦子(二人转)角色🐇,悠扬悦耳响起♍;
“明月别枝鹭鹊👣,清风夜半鸣蝉👠。移花香里说丰年🎑,听取蛙声一片⚫。七八个星天外🆖,两三雨点山前🍖。旧时茅店杜林边🐟,路转桥溪忽见……
不知不觉夕阳来临➖,黄昏夹着习习凉风飘然而至➰。
张青山刚一停歌喉🍫,“啪啪”掌声顿起🏁,“好哇🆚!唱的真好🌩!再给我们唱两段🎄。”巴尔虎兄弟三个先喊好🏜,众人都跟着喊了起来🎅,那气氛非常的高涨🍾。
张青山的清凉冷冽的眼🌓,看一下天上夜色道🌦:“巴尔虎兄弟🌂,谢谢你的盛情招待🏼,时间不早了🆖,今天就唱这里吧🐗!昨天夜里又走了一宿的路🏥。
虽然〰,刚才都打了一个盹⏸,明天🍳,还要早点赶路⛸,那就早点休息吧🅾。”
巴尔虎“噌”地站起来⏫,把手一伸道🐈:“那好🎈,请大家去休息吧🌷!”大家起身👉,听从巴尔虎的安排🌚,进了蒙古包去休息🎴。
宋喜旺拉住张青山的手🌧,二人在蒙古包外面谈一些事情🎐,才进屋去睡的觉👘。
第二天早晨🆘,天刚放亮🎪,东方的云彩随着晨风漂移⛴,张青山就给大家招呼起来❗,收拾东西做好的出发准备👢。
巴尔虎的妻子早已经就做好了早餐🐲,大家出过早餐🆎,来到蒙古包外🏟。太阳正被薄云缠绕着⏹,放出淡淡的耀眼的光芒🏜。
巴尔虎的那俩个兄弟🏾,已经从马群中挑出十几匹好马等在那里🌀,那十几匹马🌅,高大腿长鼻孔大⛪,膘好色泽纯正✂,毛管油光发亮🍖,不比段青那匹青白马逊色〽,使张青山这些常骑马人见后⚫,各个欢喜异常🏀,他们都知道这是马群最好的马🌔。
(本章完)
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