穆青青很麻利的洗好了两个番茄🎡，然后将番茄切成小块❗，盛进盘子里🌗。

鸡蛋也是拿了几个🍑，打碎在碗里搅拌🅰，然后起锅烧油🐖。

看着她做事干脆利落🌞，还有那么点大师傅的意思🍜，胖掌柜颇为满意的点了点头🏧。

穆爸也在旁边跟着点头🍒，穆青青瞥到后🍕，没好气道🍂：“爹👉，你来帮我烧火⛱！”

穆爸讪讪一笑🏃，果然走到灶台前🎼，蹲下来专心烧火♐。

油热后🎭，穆青青将鸡蛋液倒下去炒散🌱，然后再盛出来放在一边备用🏟。

鸡蛋被炒出了嫩黄色🍽，一眼看去就觉得非常可口🐖。

胖掌柜又点了点头🌺，就看着穆青青又倒了点油🌸，等油温升高后🐛，把番茄倒进去翻炒🎃。

灵泉水浇灌后的番茄🏀，个头大又汁水饱满🐧，刚翻炒几下就有浓郁的汁水冒出来⛽。

穆青青撒了把盐🐂，又稍稍添了点水👦，然后将鸡蛋重新倒下去翻炒🏉。

待到鸡蛋也吸满了汁水后♿，她抬起头问道🌹：“大叔🎵，这里有白糖吗？”

大厨师傅被问得一愣⛳：“白糖？”

穆爸蹲在灶火前👗，抬起头补充道🏢：“她说的是饴糖🐙。”

“哦哦🐙，那个有🌳。”大厨师傅拿来一个小罐子说道🐈，“不过这个我们不常用🌅，太贵了🍹，不大用得起🎯。”

甜食可不是什么人都能吃得起的🐞，这种饴糖他们酒楼虽然也有🐿，但用的地方不多🍛。

主要还是因为成本高🏵。

但大厨师傅没想到🍌，这看起来步骤简单的番茄炒蛋🍃，竟然还需要饴糖♊。

穆青青不知道饴糖是什么🍍，瞧见和白糖不一样♈，便也没敢往里面放✖。

她将番茄炒蛋盛出来🏪，端到胖掌柜面前说道🌓：“这道菜可以放糖🐞，也可以不放糖🐠。只是加点儿糖🍚，味道可能更好一些〰。”

在家时👫，穆妈做番茄炒蛋总会用点白糖🈁，不然会觉得番茄有点酸🍎。

也不知道今日这盘菜的味道会怎么样？

一盘金灿灿的番茄炒蛋端给了胖掌柜🐛，胖掌柜拿起一双筷子🐊，试探着夹了一点👈。

穆青青在旁边建议🌵：“如果有大米饭❕，可以浇在大米饭上吃🐜，味道会更棒🎟，特下饭🎵！”

穆爸在旁边rua了一下她的头♉：“这地儿哪有人吃盖浇饭的？你别瞎建议了〽。”

能吃饱饭都不容易👠，顿顿大米饭✝，那肯定是吃饱了撑的🌋。

掌柜的却有些好奇❎，叫人捧来了一小碗米饭🎟，然后浇了一勺番茄炒蛋🏖。

这东西连菜带汤混合在一起🎛，卖相看着不怎么样⛄，吃进嘴里却非常绝绝子🎧！

掌柜连吃了几口🍶，才放下勺子说道🌒：“真不错🈴，小丫头建议很好🌪。不过你爹说得也对🌹，咱这地方🌈，可没有人吃你说的那盖浇饭🎈！”

但是他们酒楼可以开辟这么一个卖饭的方式🌫，不过收贵点银钱就是🎌。

总会有些钱袋子撑的人⤵，想着来尝试尝试🌚！

番茄炒蛋没翻车🐥，剩下蔬菜的做法🆚，穆青青坚决不亲自示范🍊，便由穆爸口述🌯，厨房老师傅一笔一划全部写了下来🌻。

结账时🐐，胖掌柜多给了二十两银子🌄，“我胖老三是个实诚人🎆，这二十两银子🍚，算是买了你家的菜方🎾。以后啊🍰，你们除了自己用🏨，就不告诉外人了成不成？”

说完后🐣，还满脸笑意的说道🐌：“如果这些菜卖得好🍶，以后你家的菜我们都收了➰，每斤再给你们多涨三文钱🍛。”

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