优秀的鱼汤🈵,必须是奶白色的🎊。
这种白来自油脂在高温下的乳化🎼,所以第一步就是重要的煎鱼👃。
两条中等大小的鱼🅿,擦干了身体表面的水分之后在案板上躺着准备下油锅🏒。
开火🐲、热锅✔,拿出野姜擦锅🌐,加能够覆盖锅底的油🐂,深呼吸👮,等油烧热……
“向小姐👕,需要帮忙吗?”
向天真头发根竖了起来👣。
一扭头👒,发现身后站着的是机器人奥兰🌎。马丁爷爷不在家的时候🐔,向天真吃过几次奥兰做的饭🎟,其实并不太难吃🐴。
只不过所有的菜都差不多是一个味道👩,按照设定的程序制作的🏷,工业化味道浓厚🌹,和大街上那些快餐厅中⏲,厨师机器人出品的快餐味道差不多☝。
而且设定只有几个种类的餐✍,据奥兰自己说是出厂自带的⭕,以后并没有被维护过👙,所以种类很是匮乏🎻,向天真吃了两轮之后再也不想吃了🆕。
机器人餐饮有过一阵疯狂的热潮🐦,在大街小巷流行➕,卖的很贵🐇,后来进入寻常百姓家🐫,餐馆就一落千丈的🍽。
现在的高级餐厅🍚,反而一个机器人也不用⛷,从服务员到后厨🌤,全部是真实的人力🍦,才称得上是高级的餐厅🐸。
向天真感叹🎑:饭这个东西🎿,靠机器真的不行🏺。历史是车轮子🉑,轱辘轱辘向前转🐦,但是又在不断的循环🎅,这么精妙的比喻到底是谁想出来的???
油还是冒青烟了🍲,集中精力🌕,拎起一条鱼尾巴👩,从锅边将鱼滑下去……
刺啦……这个声音温柔美妙🎠,是冲向晚饭的战鼓声✳。
两条鱼下锅✔,不动🍁,等一面的鱼皮煎至定型才能翻面🌞,否则鱼皮会破♍。
倒不是不能吃🏷,就是不太好看⏫,煮汤的时候鱼肉也会被煮散♐。
拿着锅铲👣,向天真小心翼翼的贴着锅底挑起一点点鱼看🏷,好了⌛,就是现在🌹!
手疾的翻了个面🏌,再翻另一条……
呼……强迫症得到满足🐾,每一面都是完整的👤,最难的一步过去了🎍,向天真一直吊着的心终于放下了👮。
鱼的两面都煎到定型之后🏜,提前准备的水也烧开了🏯,提起水壶哗啦啦倒进去🈁,扔进去一截从马丁爷爷花园里剪下来葱🌽,几片野姜✔,倒一点酒……
看着锅里的汤在沸腾⛴,向天真盖上锅盖🎆,心也开始雀跃了起来🌃。
生活的气息扑面而来❄,厨房里被外面昏黄的星光照着🍼,蒸汽偷偷从锅盖里挤出来♟,带着鱼的香气漂浮在空中⏹,溜到了马丁爷爷的面前🎡。
唔……马丁爷爷站在厨房门口🌪。
向天真回过头说🏎:“很快就好啦👢!”
马丁爷爷🐮:“很好♓,没把厨房烧了♎。”然后就转身离开了🎺。
奥兰很好奇❄:“向小姐👑,油温多少度?”
向天真回答🌮:“五成热就行🍛。”
奥兰❔:“向小姐🏽,五成是多少度?”
向天真想了想👠:“180度左右🎼。”
奥兰🏺:“左右是多少?”
向天真🆎:“……180度……”
奥兰🍣:“向小姐🍤,鱼需要炸几分钟?”
“两三分钟吧……”
“两分钟还是三分钟?双面还是单面?刚才这两条我计时一共用了七分钟☝。”
向天真掀开锅盖✔,涌出的蒸汽模糊了奥兰的眼睛🐓,可是堵不住它的嘴🆎:“向小姐👪,放进去的水是多少毫升?需要多少度?几克葱和姜?我好像看到您偷偷放了什么东西……”
向天真拿起菜刀🎌:“你再问一句🌛,我就把你的脑袋拆下来✳。”
奥兰闭嘴⭕,眼睛仍然在锅里👐:“向小姐你会魔术吗?清水是怎么变成牛奶的?”
向天真又提起菜刀🈯,奥兰识趣的退了一步🐪。
拿出两只碗🅿,向天真在一个碗里放了一条鱼🎪,倒上了鱼汤👲。
如果有香菜✖,就更完美了🍉,可惜没找到🎑。不过这几天在河边游弋的时候🐂,倒是发现了一点小小的野芹菜🎏,向天真带了一点回来🐺,切碎撒在鱼汤上🎹。
芹菜清新的味道伴着鱼汤的鲜美扑鼻而来🏍,向天真很满意🌚,冲着外面大喊⛴:“马丁爷爷🐧!吃饭了🐢!”
坐在桌上的马丁爷爷看着鱼汤🍼:“嗯⚽,没糊🌜,不错🌶。”
向天真笑着递给马丁爷爷一碗谷物饭🍩:“这是鱼汤❗,您尝尝看🐇。”
在向天真期待的目光里🏋,马丁爷爷喝了一口🌍,沉默🌁。
奥兰声息的出现在桌子旁🆚,带来了盐罐子🏯。
“很好喝🐜,就是有点淡🍎。”马丁爷爷又加了半勺盐🎼:“嗯🎮,这样就完美了🏳。”
向天真拿起勺子🐄,舀起一勺鱼汤❣,真好喝啊〰!新鲜的鱼做汤真的太鲜美了🎵!
除了香菜🌝,好像还少点什么???到底是什么呢?
鱼汤快要喝到底的时候🎷,向天真在终于想起来了🌅,一定要弄点白胡椒回来👃,这可以非常重要的调味品🐩。
说到调味品🍃,向天真忍不住问马丁爷爷🎆:“马丁爷爷🎨,您花园里的葱是哪来的?”
“葱?”
“对❇,在靠近门的边上🐳,有一些白色茎绿色叶子的植物🍿,叶子是中空的小圆管➡。”向天真说🎥。
“奥🌁,那个?有一些遗留的种子……”
“谁遗留的?”
“你自己去仓库翻翻🎠,都在一个蓝色的信封里⛱。”马丁爷爷显然不愿意回答这个问题🈵,但愿意把其他的种子给向天真🏩。
“好🌧,谢谢您🈷。”和马丁爷爷的对话总是这么无疾而终🐏,对于过去的事情👨,马丁爷爷好像非常不愿意提起🎨。
不过找种子这件事倒是提上了日程的重要事项当中👙,既然有葱👋,也许还有其他的蔬菜呢?没准会拆出来一个大礼包也说不定🆓。
向天真很期待🆕。
在湖边🐌,向天真发现了很多蔬菜处于野生状态♊,像杂草一样肆无忌惮的生长着🍝。而这些蔬菜🌗,在其他地方🎢,比如山坡🌞、小森林或公园的园艺中并没有出现过🎐,也就是说🎩,这些蔬菜不属于奥尔科本地⏪,也没有被正式引进过🐔。
到底是谁带来的地球物种?向天真很好奇🌫。和马丁爷爷有关吗?或者⚪,他知道吗?
不管马丁爷爷愿不愿意透露信息🏡,向天真都有自己的工作要做🏭。
要找到仓库里的种子🌖,也许年代很久远了☕,还不知道能不能发芽👀,无论如何也要试试🆒,万一有奇迹呢?
另外湖边的野生植物可以采摘🌦,但是最好进行人工种植的驯化🍸,毕竟奥尔科星每隔178天就会进入黑暗寒冷的冬季👗,要保证那时候的新鲜蔬菜🐉,还得靠大棚Ⓜ。
除了大棚🏚,能腌制的当然也要腌制🃏,能冷冻的冷冻……
向天真吃惊的发现🎮,自己竟然打算要在这里过冬了🌭。
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