不出林茗所料🌸,那掌柜的果然面露惊讶🎋,他原以为对方是来叫上一些吃的👆,谁知道对方却是来借灶房的?
毕竟是个客栈🍜,也不能随随便便就让人去灶房这种地方♊。
于是王掌柜的当即就想要婉拒🌘,然而拒绝的话还没说出口🎣,就听对方接着说道⭐:
“掌柜的叨扰♿,实在是我们这有伤患🆔,大夫嘱咐了特地的饮食🌒,出门在外也难寻到可用的灶房⛸,也不想麻烦掌柜的做这些复杂的菜式🌏,所以才会问掌柜的借一下后厨⛵。”
说完🍾,见对方依旧难以抉择的表情🍤,林茗便给出自己的交换条件道🍈:
“而且掌柜的你放心♒,所用的食材我会按照正常菜价算给你🏕,并且也会支付相关费用🏳,掌柜的你看一两银子如何?”
当那王掌柜听到对方愿意付一两银子时👉,顿时眼前一亮🐬,当下也顾不得其他👤,就要确认对方是不是真的愿意付一两银子这么多🍌,谁想到对面那小娘子竟然紧跟着就是一句🌪:
“当然🎵,这一两银子是之后四天借用灶房的钱🎆。王掌柜的可否行个方便?”
听到是四天🏝,林茗就见对方面上露出一些失望🍺,但很快却又亮起了眼神🈚,对她道❎:
“借一下灶房也不是不可以🏌,只不过我这外面还有客人…”
林茗从善如流道🏉:
“掌柜的你放心🌩,我只需要用到一个灶台🏔,其他灶台的工作可以正常进行🐻,不用顾及我❎。”
听到林茗这样说🌭,王掌柜一想🍑,后厨有八个灶位✳,现在天色也逐渐晚了✂,一会客人只会越来越少♑。
既不会影响生意🍵,又能赚上一笔外快🍔,一两银子可也不少了㊗。
于是当时王掌柜就装作纠结了半天👡,勉强答应道🍝:
“那行吧⛱,看在客人你们有难处🏴,我就借了这个灶位🐤,你可以在那个灶位上烧火🍾,但不能去其他灶位上捣乱啊☕。”
林茗自然点头答应道🍇:
“掌柜的放心⏹,不会🀄。”
说着👛,林茗就从钱袋里拿出了一两银子交给了对方⛽,并且让对方将账目记下来🌕,免得之后几天换了其他店小二不知道🍒,不让她去后厨🍰,避免这种不必要的麻烦🌷。
王掌柜自然记下来🌪,又正好见那个方才去后面端菜的店小二撩着帘子到大堂来了👞,等对方将菜端上客人桌子之后🏀,王掌柜就对着店小二道👢:
“阿立❔,你带着这位小娘子去后厨🍦,东边那个经常闲置的灶位给小娘子用一下🏢。”
那个叫阿立的店小二起初还一愣⭐,随后反应过来菜点头迎着林茗道🎙:
“小娘子请⛅。”
林茗颔首跟着店小二来了后厨🌔。
后面的院子和醉仙楼的院子面积倒还要少些✔,许是因为醉仙楼后面还有一件堂屋做账房休憩的场所⚫,而这家客栈后院却只有一个灶房🌟。
也没多看🎾,毕竟是人家的地方⏮,她也是借用一下灶房🏉,还是安分一些好🆘。
进了后厨🍺,地方倒是比醉仙楼的主灶房还要宽敞一点了⏺。
想来也是🌛,这家客栈大堂的地方可不少🍅,面积不必醉仙楼这个做酒楼的少🌀,客人也不少➿,这个时间点⚫,在他们千灯镇上估计都快要打烊了🐜,可在丰县🐱,却依旧热闹地很🌿。
每个灶上也都站着厨子翻动着锅铲⏺,旁边打下手的学徒更是有三五个之多⏬。
虽然也有两个摘菜洗菜的妇人🌈,但都比较年老🍁,与之相比➗,灶房突然来的这位年轻的小娘子林茗倒是比较惹眼了⏭。
和现代差不多🍘,虽然每家每户都几乎由女子烧火做饭🎟,但一般在外做厨子的都是男子👃。
这间比较宽敞🎁,大约有四五十多平米的灶房里🎥,有八个灶位🏃,两个歇着火🍻。
而最东边那个显然就是方才那个王掌柜借给她的灶位⤵。
看了看这个古代厨房一圈❤,食材倒是不多了🐒,毕竟天色也晚了🍔,虽然丰县的夜生活比千灯镇精彩🍓,但这一批客人估计也是最后一批🎁。
而这些酒家客栈🐧,后厨的食材一般都是当天凌晨去集市里采购🍇。
对了🍃,丰县和千灯镇不一样的地方还有一一个⬇,那就是丰县每天都有集市🐋,从凌晨到傍晚🐅,晚上还有晚集🎦,晚集倒是没有菜集了🍨,而是一些热闹的摊市⚡。
一直开到这些酒馆客栈关门打烊👣,街上没有人了🐧,晚集也就歇下了🐜。
接下来就是凌晨四五点逐渐摆出来的菜摊子🐏,到了五六点人买菜挑菜的人最多❌。
这都是在上一个镇子上住宿时🉐,林茗从地下那些食客那里听说的🌵。
想必这家虽然做的是客栈生意🏋,但食客也不少的客栈食材🐺,应该也是有稳定的供货渠道的🌐。
毕竟从早开到这么晚🍐,人还有不少🐿,需要的菜量应该也不少👈,如果每天早上在市集上采购🌴,就有些不保险了🍵。
想到这里🎅,林茗问向一旁的阿立道🍲:
“小二哥🍂,你们这里都是什么时候进菜的?明日我还需要来做一下早饭🍿。”
那阿立也没想太多❓,况且这也不是不能说的秘密🎲,于是便回答道⚪:
“我们这都是凌晨由菜农送来的❗,小娘子要几时用灶房?”
林茗想了想🎺,随便说了一个点🌸,就听对方道笑地喜庆道➗:
“那就不耽搁🅿。”
林茗点点头🍣,看了看那个最东边的灶位🌺,问道🐨:
“我的灶位是那个吗?”
阿立点头♟,就走上前道♐:
“是啊小娘子⛑,这个灶台用的少🐖,地方也干净🌪,您就用这个吧⛲,要是还需要什么🎷,小娘子您和我说🐒,我帮你寻来🐼。”
林茗点点头🍩,心道这家客栈的服务态度倒是不错的♿,尤其是这店小二脸上笑地喜庆🎧,长得也颇有喜感🎧,长得有点像前世一个相声小品演员⬆。
不过林茗也不需要其他人帮忙🍝,毕竟她只付了灶台使用费用🈷,其他却没想占人家便宜👚。
于是在场疑惑的众人就听那突然出现在灶房的陌生小娘子道❤:
“多谢小二哥🎴,不过我一个人来就好🌫,你去忙你的事吧🌏。”
随后又看了旁边陈列的一些不太多的食材道🎬:
“我要用的食材不多⏸,基本上都是自带的🌄,如果用到了你们店里的食材🎊,会记下来⏲,一会你拿给掌柜的核实⛔,算在账上🈷。”
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