第二百三十六章

鲍鱼宴(5)

相比第一道菜“鲍鱼包翅餐”⏫,貂蝉更喜欢喝暖暖的煲汤🆘,她低下头用勺子的时候🍃,柔顺的黑发就会从耳朵根的位置漏下来🍸,将从脖子到脸颊的位置遮起来🌹,然后明亮的大眼睛和直挺的鼻子在黄宣眼前晃来晃去🐢。

众目睽睽之下🍻,黄宣连手都不敢去拉一下🏧,心里痒痒的🌇,干脆气呼呼的喝起了汤🍱。

张馨仪似笑非笑的看了一眼自己的儿子✈,她刚才就看到了黄宣给任若婵切鲍鱼🎃,但却没有出声🎁,黄群盛免不了也要注意到🎢,脸色却是变了三变✴。

热乎乎的“鲍罗万有煲”鲜味十足🉐,这也是海产品所共有的特征🌌,配合软软的小鲍鱼🎼,别有一番风味🍘,对于厨师而言🌻,则是洗去了上一道菜留给客人的味觉残留🍹,让他们能更容易品尝接下来的菜品🐏。

李文基很快和两个侍者走了进来🍘。

黄晋第吃的很开心🈁,他的牙齿比起同年纪的老人来说要好上不少⤵,故而更能体会到鲍鱼的香黏✊。通常而言🐝,人的年龄越大🎦,他的味觉感就越弱👨,但这并不是说老人们不喜欢美食⏰,只是能够既满足他们逐渐清淡的口味🏴,又能刺激味觉的食物比较少罢了🌇。

鲍鱼自然是其中之一🌅。

黄晋第将勺子放在一旁🐛,招招手🎌,道🐕:“这位就是李师傅吧🍗,你的菜🐛,味道很不错👊。”

这已经算是黄晋第很高的赞扬了🈚,李文基笑笑🌡,谢道🍫:“您满意就好🎣,我们现在上下一道菜?”

“好🎞,我都等不及了🐾。”黄晋第这么一说🏯,大家都笑了起来👣,餐桌上的气氛也就更像是家宴了🈚。

李文基也笑笑⏸,自己束身立在黄晋第身边👟,示意旁边的侍者将餐盘端上来🐇。

“这一道菜是‘红烧鲍鱼’🌑,是鲍鱼的典范之作👒,当年邓公尝过我师傅做的🏝,也是赞不绝口❔。”李文基说着🍏,亲手将硕大的罩子揭开🌋。

餐盘上码着整整齐齐的两排鲍鱼🏔,每个鲍鱼都被撕去毛边👅,两面剞成花刀🐟,深红油亮♌,有如被擦拭过的元宝🆚,腰细而肚满🐾。李文基一边分盘一边道🆘:“这道菜是现在的国宴菜肴之一🍊,用油(猪油)下底🌺,将葱片🈴、姜片⛸、蒜片略煸🌖,依次下酱油👗、奶汤⬛、冬笋片♟、熟火腿片🐱,烧沸后用调料🎡,最后放入鲍鱼🏿,不过国宴中使用的鲍鱼多是小鲍🎱,容易入味❌,但是很难吃出鲍鱼的鲜味🌥。”

他说着示意侍者可以将鲍鱼上给每个人🏎,方才又束手道🈳:“我们用的是极品日本三头网鲍⬇,由于鲍鱼在晒制的时候已经留有刀口⛎,所以味道已经渗入其中❎,这是大火烧鲍最出味的方式🆗,也有利于各位品尝极品网鲍的嫩滑⏱。”李文基这样说着❤,又看到跃跃欲试的黄凌🌧、黄治👢,笑道🎖:“这道菜中正平和🈚,孩子吃也没有问题🍭。”

三个小子险些欢呼起来🍀。

菜放在各人面前🍉,黄群盛就皱起了眉头㊗,他虽然在学校里任职✅,但并不可能脱离他家族所在的圈子✅,他只是厌恶而已🐴。更具体的说🅾,他很清楚一只三头鲍鱼的价格👍。

如果说适才的4头鲍算的上是一次奢侈的家宴的话♒,那么现在这12只三头鲍🏢,就让黄群盛有些不太高兴了🈚。

当然✊,作为一个30亿富豪❄,或者再多些的人🐽,自然是吃得起50万人民币一只的鲍鱼的——黄群盛是在以他的标准来衡量盘中的鲍鱼——但对于一个父亲🐛,特别是教授父亲而言👝,他并不很喜欢自己的儿子过一种极度奢华的物质**🍏。

可是🎻,作为这间屋子的主人🏧,黄群盛不能立刻就批评黄宣🐒,说他的家宴超过规格♏,或者其他什么🍓,那可能会让客人不高兴✅。

然而🍀,黄晋第在听到三头鲍的时候❄,脸色也严肃下来✡。

他并没有先去品尝🉐,而是认真的问道🍖:“宣儿🎩,谁送给你的鲍鱼?”

黄宣抿抿嘴🏙,小声道🎫:“老妈知道👥。”这问题☝,要靠自己🌌,是解释不清了🐸。

张馨仪愕然🍡,她估计也没想到自己纵横商场🐕,会被儿子给“暗算”了🏛,狠狠的瞪了一眼黄宣🐓,她无奈的道🍞:“黄宣是认识几个比较……🍲,这个🌿,历史悠久的家族🏥。”

其实🍞,她当然也是不知道这些鲍鱼究竟是黄宣买的♐,还是某位所谓的强力人士👊,也就是他那些从来见不到面的朋友送的❄。但在消费观念上🏦,她与黄群盛和黄晋第完全不同🐉。

张馨仪认为🌃,适当的消费是应当🌴,而且理所应当的——至于这种适当的程度👑,通常而言⛄,她是以比例来衡量的🎸。所以👤,在四方集团的顶楼🏑,才会有一个300平方米的办公室🈴,才会有包括红木和紫檀在内的各种办公用具🅾,才会有开了两年就淘汰给黄宣的宾利🎆。

谈到吃鲍鱼➰,张馨仪只是没有时间专门收集少见的两头㊙、三头鲍而已🐊。对于这些鲍鱼真正的售价🌯,如果是为了一场家宴🌙,吃掉几百万元的三头鲍虽然不便宜🏵,但她却完全可以将之当作儿子的孝心🎈。

这样一来➰,黄母与黄父的心境就完全不同了🐚。

如此🍓,张馨仪才半是乐意🌽,半不情愿的给黄宣帮了句腔⛎。

因为是家宴⏫,李文基早就知趣的走到了大厅的另一边🐉,黄晋第皱皱眉头🎭,道🐢:“虽然是别人送的……”

他这么说了半句☕,却又没有再说🆑,若是以前🍓,黄晋第是连这半句也不说的⬛,原因很简单🍁,事情已经说开了🈚,他若是再说什么🌊,徒惹的大家不高兴✏,孙儿辛辛苦苦准备的家宴🐭,也就浪费了🐂,只是一顿间🎛,黄晋第就又道🎭:“不过✋,宣儿这一次是有心了👒。”

黄群盛也不得不将脸色平缓下来❌,还是黄晋第先动手🐋,自己用薄刃餐刀切下来一块带着金黄色的鲍片🐾,热腾腾的极为亮丽⛸。

众人纷纷动手🏹,黄宣则略带紧张的吃了一片鲍鱼🍠,只觉的软软滑滑🐛,比起前面吃的鲍鱼⌛,韧性更强🎠,但咀嚼起来的肉质则越发柔嫩🏫。

这就是好的溏心的作用了🈷。

李文基站在远处🍠,黄宣现在很想告诉他👅,还是别上两头鲍为妙🏢,但看目前的形式🍅,除非他让洛林帮忙🏻,否则是没什么机会了🐐。

小貂美眉刀工稍稍熟练一些🍿,用叉子的背面压着鲍鱼🍗,平行的切割着🆘。黄宣向右边挪挪🌡,小声问她道🐎:“你们以前是怎么吃鲍鱼的?”

这里的以前🎂,当然是公元200年的以前了🌽。

小貂美眉用眼角看了一眼对面🆙,低下头🐐,小声道👑:“如果是在家里面的话♏,就用筷子夹起咬着吃👰,如果有客人🐩,则可以让厨子先切割后🅰,再品尝🎺。”

“直接用牙咬♿,那牙口一定要好了🌿。”

“也不一定🎛,不过我们吃的鲍鱼比这个大一些……”小貂美眉很轻松的道🌼。

黄宣很羞愧🍖。在他还为三头鲍沾沾自喜的时候🏣,有女士说“太小了”🐺。

一瞬间🎵,小黄同学就决定🐦,一定要让两头鲍上桌🍇。

红烧鲍鱼的特点就在于入味均匀🎗,肉质显著🌒,三个小子最是喜欢不过🎆,喝着鲜榨的苹果汁🎩,用叉子捞起鲍鱼就啃⛽,也多亏是三头鲍🐿,若是6头鲍的话🏷,两下就要让他们给消灭了🍄。

张馨仪最喜美食⏸,平日里吃的虽少🐢,但绝对是食不厌精的主儿👛,这刻几乎就要眉开眼笑了起来🏐。只是相比而言🐮,她吃的慢了许多🌺。

男士们刚开始还故作矜持🎊,一会的功夫🌫,也就狼吞虎咽了起来✂,和第一道菜相同⛰,黄宣吃完后咂吧嘴的时候🐒,若婵美眉方才吃了一半🎱。

黄宣只好给自己倒杯果汁喝了起来🐐,在家里👪,他还没资格喝酒🍨。

大约20分钟🐧,女士们方才依次放下刀叉⏺,这时候站在大厅中的已经是皮蛋🌲,他快走过来两步🐲,道🏸:“下一道菜之前🏙,请大家先品一杯茶🌺。”

茶很少🐤,用三两的盅放在里边🎈,倒是上好的龙井🐈,可由于不是新茶🌵,故而是被沥过一遍的🆗,再喝起来已然是汤色嫩绿🏘,清澈🍹、明亮⛑。

黄宣只用了三口🐞,就将之喝了个一干二净👛,茶液含在口里👢,满口都是香味🌐,鲜爽回甘生津♉,刚才浓浓的鲍鱼味道也被冲淡开去🎸,但等他想要再要的时候🌦,侍者们都已经远远的走开了⏩。

李文基这时也走了过来🐮。

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