夏天南不嗜酒但也常喝🐜，旧时空他一般都喝昂贵的好酒👋，没接触过二锅头这种平民化的酒🏾，接过碗尝了一口🍐，味道醇正👟，度数很高但不烈👝，虽然不及茅台之类口齿留香🏋、回味无穷🎇，但胜在香味纯正🌈、有后劲❔。笔『Δ趣阁ＷｗΩＷ．ＢｉＱｕＧｅ．ＣＮ
他砸吧砸吧了嘴唇后👦，问道🏅：“老林👑，这就是二锅头？挺好喝的啊🎸，我觉得比茅台也差不到哪里去啊⏱，各有特点🎊。师傅们都说高粱酒是劣酒🎹，快说说🍭，你是怎么化腐朽为神奇的？”
“其实很简单🎯，这种工艺叫做‘掐头去尾🎃，按质取酒’♊。因为第一锅和第三锅冷却的酒含有多种低沸点的物质成分⬇，就是酿酒所说的杂质🐪，所以只摘取经第二次换入天锅里的凉水冷却而流出的酒✨，最为纯正⛹，无异味🏰，这就是‘二锅头’名字的由来❎，这酒醇厚绵香🆚，浓度高却不烈⏺。”
众人皆叹服🌬，原理说起来简单⛑，但就是没人想过这么做👋。田👔、袁两位师傅激动地说🐕：“我们只知道师父告诉我们⛰，头锅和二锅🍞、三锅的酒水混起来才好卖🐥，从没想过单取第二锅能有这么好的酒🍓，长见识了🎴。”
林伟业对夏天南说⏱：“二锅头的产酒周期很快👝，你再给我增加人手🆑，扩大生产规模🏧，我就能出更多的酒🎑。”
“原料易得⌚，成本又低🍲，想不赚钱都难啊🌖，哈哈🏦！”夏天南兴奋地说道🆓：“我马上去广州招募更多的酿酒师傅👈，扩大规模🐀，把这酒卖到广东👍、南直隶🐛、京城去🐀。”
林伟业问☝：“这酒叫什么名呢⚾，还是用二锅头的名字？”
夏天南摇摇头🐼：“不🐊。这名字听着太草根🏕，得想个能忽悠人的名字🈵，才能卖得上价🎳。再说🌎，二锅头这名字容易让人产生联想🎢，说不定有心人就把这个诀窍学了去🌥。”
“叫什么名字呢？”夏天南思索起来🏔。中国白酒一般酒多以产地命名🐻，比如脍炙人口的茅台🆗、杏花村🎨。临高太过偏僻♎，没有知名度🍻，做酒名好像太勉强🎺，那么琼州府呢？
琼州从清朝起开始就有了天涯海角的别称👠，到现代已经成了海*南的代名词👉。想到这里🆒，夏天南突然想起了一部日本电影——《天涯海角待饮香》🌓。剧情已经记不太清了🐒，好像说的是一个都市女性在偏僻海岛开间咖啡馆等待父亲归来🎫。夏天南对这类文艺片不是太感冒⚡，但是这片名太美⏫，让他印象深刻🏛。
灵感瞬间迸👮，夏天南说道🏇：“有了⚡！就叫天涯香🍫！”
司马德细品了一番🍩：“琼州乃天之涯🏝，海之角❣，所产之酒香味芬芳🐍，天涯香……不错🆔，真的不错👎，好名字👙！”
林伟业有些想笑⛽，俗话说“北京二锅头🐄，好喝不上头”🌋，“饺子就酒👄，越喝越有”👱，北方大老爷们用来下酒的1o块一瓶的二锅头🏴，取了个这样文艺的名字⛱，让他觉得怪怪的❗。
夏天南瞥见了他忍笑的表情🎰，瞪了一眼🍅：“严肃点🐔，好产品要重视包装⏰。包装🌔！懂吗？”
产品有了🐝，接下来是销售的问题🎬。照惯例🎦，这酒还是得卖往广州⬅，琼州府本地消费能力低👲，虽然放话要卖到北直隶去♑，但是没有渠道👱，也没有合适的人手🈶。就算卖到广州🌃，除了刘全有商业细胞♎，其余好像找不出合适的人选了🏨，可是夏天南手边一堆事又离不开刘全⏮。
夏天南决定🎼，找张明礼谈谈🐉，如果他接得下🎪，酒水生意也交给他🏏，目前自己精力和人手有限🌯，还是只管生产不管销售的方式效率更高⛹。
金主召唤🈲，张明礼立刻乘船来到临高👯。一段时间不见⛩，张明礼已经福了一些👔，肚腩隐约可见🍨。夏天南打趣道🍝：“张兄日子过的滋润啊🏈，看着越来越有福气了🍓。”
“呵呵🐢，托夏兄弟的福🐐，棉布生意稳定🌥，又没有人掣肘🍹，钱也赚了🈸，日子也过的安稳🏹，这身材自然就福了🏟。”张明利笑呵呵地说道🏃。
夏天南取出一个瓷瓶🐁，神秘地说🅱：“今日请张兄帮忙鉴定一样东西⏺。”
张明礼抖擞精神🐢，看着这个瓷瓶🐯。他知道夏天南不会轻易找他🎆，这个瓷瓶看样子装了什么好东西🏺。他仔细端详了一番这个瓷瓶🎢，长不到两尺⛸，会装了什么呢？难不成是酒？可是广东常见的黄酒如客家娘酒🐶、珍珠红都是用坛子装的➿，这么一小瓶🌗，几大口就喝完了🍘。
在他的注视下✖，夏天南摆了一个小杯✂，目测最多能装一两酒水🎩，然后拔掉了瓷瓶的木塞🎷，一股浓郁的清香顿时扑面而来🐣。
张明礼眼睛一亮🐮，这不是黄酒♊，是烧酒🎆，难得的是没有一般烧酒辛辣刺鼻的味道㊗。他催促道🎨：“快快🎇，让我尝一口🎲。”
才喝一口🍄，他就感觉这酒劲道极大🎧，恐怕喝上几杯就要醉👪。不过不同他以往见过的烧酒🍌，入口柔滑🍜，浓而不烈♒，香气芬芳🌑，咂摸了一番🏻，拍桌而起🌿，大声说道🏏：“好酒👲！”
夏天南笑吟吟地看着他♒：“既然张兄也认为是好酒🎥，这酒若在广州卖🎮，你觉得前景如何？”
又是一桩大买卖❔！张明礼坐了下来🐈，按捺住心中的兴奋🍄，说道🍃：“南方暖和🍸，大多偏爱黄酒🍴，北方严寒🏆，偏爱烈酒☕。所以江浙一带有花雕🍂，广东这边有珍珠红🎛，喝烧酒的少🏍，盖因市面上常见的烧酒太过辛辣🐚，这边的人喝不惯🍸。不过🆙，如果是这样的酒🏟，就另当别论了🐴。”
“哦🍜。那么张兄觉得定价多少合适呢？”
张明礼犹豫了一下🆎，说道⛔：“这要看是不是走量了🎛。如果产量高🎡，薄利多销🍘，那么就按斤卖🎉，一斤一两银子问题不大……”
夏天南打断了他🍵：“产量不低👜，但我不准备论斤卖🆙。”他晃了晃手中的瓷瓶👋，“一瓶2两银子🐁！”
张明礼倒吸一口凉气🌼，这瓶子恐怕最多装六两酒吧🐻，一瓶2两银子⚓，等于把他预期的价格提到了4倍🏫！
“这个♿，恐怕销量不会太高吧？酒虽然是好酒⏬，但是定价太高了点🍹。一坛上好的5斤装绍兴花雕也不过2两银子⛎，一坛珍珠红才1两银子……”(未完待续🎊。)
本章未完，点击下一页继续阅读