蔡崈知道吕注无意当官🐷,就禀告蔡京后在相国寺边上给吕注找了房子🌌,让南海派在开封开馆👠。一切办妥后👞,蔡崈回到蔡府🐐,找到吕注🍸,拉到自己房里🌵,才问⛪:“上次我们在大相国寺边上看的房子你还满意?”见吕注点头🍈,就直接递过一折纸🐖。
吕注接过来打开一看🏧,竟是那房子的地契👜,汴京的房价不低🌹,一处开武馆的大房子更不是小数🌭。吕注知道蔡崈为自己确实出了大力🆓,不由得心中苦笑🍄,知道自己是拒绝不了蔡崈的盛情和开创海南派新局面的诱惑♿。
蔡崈接着说了一番话🆔:“吕兄🌥,京师不比泉州小地方🎾,事情都比较复杂🍃,就像养父虽然贵为宰相🍝,一人之下万人之上🉑,很多事情还要看别人的眼色🐓。南海派虽然是五帮七派之一❣,但在中原人脉毕竟不足🍫;另外水至清则无鱼🍘,只要道在心中🏂,很多事都可以看淡一点🏠。”
吕注笑着说👚:“你不用担心♒,我接受南海派掌门之位时🍺,就在师傅和历代掌门灵位前立下誓言👉,一切为大局着想🐒,个人荣誉岂能在意🌮,你要是有什么话就直说🌕。”
蔡崈笑着摇头说🌫:“是我多虑了🌃,朱勔你应该见过🏿,他听说你要开馆授徒⏯,特地跑来说所有装修人事费用他都包了🐦,并且今天在樊楼摆了一桌给你祝贺🏧。他有个儿子朱挺🏐,想投在你的门下🈯,承诺另外支付师资每年一百两黄金🎸。我是怕朱勔这个人性情狡黠🏳,不遂你的心意🍫。但他是个做事的人🐊,将来应该有个前途🎟。”
吕注这些日子早就将自己的处境和打算琢磨透了⚡,诚恳地说🏞:“蔡叔和你如此待我👔,我岂能不识好歹➖,另外南海派到开封立足也需要钱财和朋友🐽,这个徒弟我收了🌵。”蔡崈大喜⛑,两人又谈了些闲事🍃,傍晚时分🆕,一起出了蔡府往樊楼而来🐊。
樊楼➰,是汴京最豪华的酒楼🌙。原名白矾楼❗,乃是南京商贩销售白矾的处所🎻,改为酒店时🍻,更名为樊楼⏭。樊楼三层相高👗,五楼相间🏖,五座楼之间⛑,又各有飞桥🐓、栏槛👯,明暗相通🎣,珠帘绣额♑,灯火晃耀🈴。那年樊楼刚开张的几天👡,先到的客人竟可以得到一面金旗作为奖赏⛽。每逢元宵佳节🍞,樊楼都会在每一瓦陇上都点上一盏宝莲灯♟,被誉为汴京一景🎩。
平时🎂,和汴京的其它二十七家大酒楼一样🆖,樊楼在门首张灯结彩⏰。进得大门🎎,走过一百多步的主廊🅾,南北天井两廊皆小阁子✅,灯烛荧煌⛳,上下相照🍱,浓妆女子数百🌻,以待酒客呼唤⬇,望之宛若神仙🏌。蔡崈两人到了门口🐅,早有朱勔的下人等在门口🈵,见了两人急忙引到东楼的包厢⚡,朱勔早在包厢内等候🆎。
朱勔见了两人♿,立马热情地跑到门口相迎🐁,三人都是熟人🍮,见过礼后谈笑着入座🏞。朱勔听蔡崈说吕注已经同意收儿子做徒弟🎪,更是高兴地摇头晃脑👁,一再要下人喊博士上菜🍜。樊楼的菜果然不同凡响🆖,今天上的是“长鱼宴”✴。长鱼又称鳝鱼⏯,肉嫩性纯🍢,俗名“策杆青”🆒。
今天上的一桌八大碗⬅、八小碗🐂、十六碟子🐷、四个点心🍥。
八大碗是🌲:龙凤呈祥👢、长鱼鱼圆🏹、叉烧长鱼👜、杂素鱼♒、乌龙抢蛋❗、米粉鱼☔、高丽长鱼👜、大烧马鞍桥👆;八小碗是🐼:烩壮元🎏、铃铛鱼🐄、锅贴长鱼🍳、一声雷❣、银丝长鱼🍨、龙凤川🌦、二龙抢珠 🐵、长鱼羹🎳;十六碟子🐄:白炒长鱼片🐳、炝虎尾🍁、软兜长鱼🌱、溜长鱼🏨、子盖长鱼❔、桂花鱼🈸、长鱼丁♉、长鱼圆🈵、长鱼干🎀、炸脆鱼🎲、月宫鱼🆕、长鱼丝⛽、长鱼吐丝🃏、炝班肠🆘、炝胡椒鱼🐂、蝴蝶鱼🈴;四个点心是🎞:汤包🏁、茶撒🏁、小刀面🐅、云吞🐙。
酒是樊楼自己独家酿造的眉寿🎦。樊楼自酿的有眉寿🏹、旨和两种美酒➖,除了本店销售供堂吃之外🈸,还有三千家脚店✖,每日于本店取酒沽卖🎢。在开封有强大的销售网络🌼,也有极高的名声👬,眉寿和旨和的差别是眉寿更纯🌂,入口有甜香味🏕,非喝到位不感觉醉🌋。
(本章完)
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