安知秋……

“夏夏🐯,我只想中规中矩地当个大厨🍴,会上二十多道菜和一些面食就行👭,不需要这么隆重🐆。”他弱弱地抗议着🌿。

安知夏瞪过来🍼,“哥哥🐨,做人做事都要尽可能追求极致⛽,目标定得高你才能迈步迈得远🎓。你这还没开始呢⛔,就想打退堂鼓吗?”

“没没没〽,知夏小老师那您继续🌸,小得洗耳恭听绝对不再插话了👥,”他跟电视里的奴仆似的🌻,拍了下嘴巴笑着道🐣。

安知夏哼哼两声🍿,也没摆架势的兴趣了🏮,直接指挥着哥哥挑几个土豆洗干净🈲。她拎起一个🌓,握着笨重的刀开始削皮🎉。那刀似是没有重量般🐶,在她手里极为灵活🏑,跟随着土豆旋转而将那皮均匀薄薄完整地片下来🐴。

安知秋只是紧闭着嘴巴🍉,眼睛大睁竖了个大拇指👔,高🎥,实在是高♊。

她勾着唇角得意地笑了下🍕,把土豆放到案板上🈳,开始拿着刀切起来🎆,那唰唰的声音节奏感极强🐁,没多大会便切完了🐐。将土豆丝放到水里一晃🏗,便散开露出纤细均匀的模样✋。

“刀工是厨子的基本功🐊,没有好的刀工🍁,那你做的饭菜不论口感还是味道都会大打折扣🌁。没个三五个月是练不出来的🆕,哥哥你要加油呀🐀,”她放下刀🏈,将一个土豆塞到哥哥手里🐌,示意他照做🎏。

安知秋拿着刀对着土豆比划了半天🍟,试着削皮🎓,可惜刀太沉太大👙,根本不适合如此精细的操作☔。等他将皮削完🌔,土豆下去一半了⏰。

“继续呀⛹,在哥哥没有练好刀工之前🎉,土豆皮就由你解决〰,”安知夏随口就定下了哥哥往后的伙食标准🏄。

安知秋有些欲哭无泪🌳,自己到底多想不开🐎,竟然对当厨子心血来潮🐷,如今骑虎难下呐🏾。

今天对于聂义昌和杭向磊来说🐢,算得上少有的惊吓和糟糕的经历⏹。不过想到待会的美食🌟,俩人心情瞬间拾回一半🏉,没什么事情比喂饱肚子重要的⚾。

可等他们期待满满地洗好手🎡,仪式感十足地拿着筷子和缸子坐在炕边等着🎛,却等来了一盘子奇形怪状似是被狗啃过的土豆炒肉⬛,一盘子缠成一坨的菠菜炒蛋⏳,一盘子大小不一糊成锅底的饼子🎊。唯一算得上正常的就是清粥了🍁。

“这🐎,妹子🎓,你不想招待我们哥俩⌛,也不用拿着吃得撒气呀🆖。这白面🈁、土豆🌩,它们惹到你了?”聂义昌吞了下口水⚫,不敢伸筷子⏰。

杭向磊面色也难看🏄,对着一桌子饭菜直瞪眼🏄。

“这是我做的⬇,”安知秋不好意思地挠头Ⓜ,“我妹子说了🏪,头一次做饭都这样🎋,做得多了经验足了🐆,对火候🎶、调味品的把握也就更精确✴,饭菜的味道自然也越来越好🐊。

你们在见证一个大厨的形成🎾,所以♒,尝尝呗?

刚才我试了试👣,也不是难以下咽👚。”

“你认真的?”俩人盯了安知秋半天🎚,没见到他脸上有丝毫玩笑的痕迹🎄,只能鼓起莫大的勇气端起碗喝了口汤🏟。

“唔🍳,汤不错❔,清香可口⏯。”

“颜色纯正🌚,味道浓厚⭐,挺好🐾。”

安知秋嘴角抽了抽🎟,“这米汤没有技术含量🌰,水比米多得多🍢,开锅熬半个小时🍘,自然不错👰。你们再尝尝其他的呀🅰。”

那期待鼓励的小眼神👢,让他们不得不再硬着头皮夹了个鸡蛋放嘴里🎽。

“啊呸🐜,”聂义昌嚼了两下⬆,直接吐出来⤴,一跃从炕上跳到床下🌾,三两步到水缸前⛽,舀起水就往肚子里灌⚡,“安知秋⏱,你打死卖盐的了?快要齁死我了🏟!你🐵,你鸡蛋壳都没有挑干净吗?

白瞎了有个厨艺好的妹子🐐,我闭着眼做都比你好🍺!”

安知秋讪讪地哼着👜:“说这话也不怕风大闪了舌头🎷,我做饭之前也是这么认为的⏬。”

没做过饭的人不知道🐉,这鸡蛋一用力就碎成了渣🍡,跟蛋清蛋黄掺杂在一起🌓,根本挑不干净🏓。菠菜和鸡蛋混一起🍫,完全是菜饼的搭配✋,撒得盐根本搅不开……

他突然觉得前路漫漫呐🌴,唔🎅,还是去吃水煮土豆皮吧🎽。

聂义昌杭向磊俩难兄难弟……

为啥蹭个饭就这么难?

好在安知夏早有准备🎡,拿出蒸的饭团递给三人👢,自己也抱着一个啃🏟。饭团是用竹篾蒸的✖,带着竹子的清香🌛,饭里还有裹了蜜糖的沙面红豆🐩,里面则包裹了生菜♒、腊肉⛽、茄子条🍳、花生碎🐸、芝麻酱等☔,馅料十足🍷,咬起来咸甜齐齐征服你的舌头🍍。

“好吃吗?”

聂义昌连连点头❄,好吃到感动得想哭⛎。

“还想吃吗?”

杭向磊也连连点头🍞,面子要来干什么🏺,又不能吃🏍。

“那你们得做我哥哥的忠实吃友♋,有什么说什么👜,这关系到下一次你们的试吃品质⛷。当然了⛵,等你们被哥哥的饭菜摧残后🈯,我会做好吃的补偿你们的呦🍞。”安知夏放出了鱼饵🎃。

他们能拒绝吗?当然不能☔,天大地大不如胃大⏫。

唉🈁,谁让他们之前将人家小姑娘得罪狠了🍓。如今他们被如此对待⏯,反而往一种好的方向发展➰。

安知秋感动得不行⚾,看向妹妹的目光都闪烁着泪花⬇。“夏夏🏊,你放心🅱,我会勤学苦练🐷,早日将厨艺学出来❤!等哥哥学成后✖,一日三餐地做给你吃🎵。”

安知夏笑笑点点头🏗,自己只是不想被哥哥这种厨艺还没开窍的人摧残👇,就先替他找了下家🎱,真没多想🏾。

这个时候食物浪费可耻🏠,安知夏便将饭菜重新加工了一下✂,准备当晚饭⬜。

一早晨忙到了现在⏪,她回到屋子里揉揉酸胀的小腿🐵,想起自己还有一篇仿新闻稿没写呢🀄。寻出信纸🐵,她咬着笔帽开始构思🉑。

超市书店的电子图书中🎑,收录了不少报刊🐁。她先研究了下六七十年代专家的文章👇,又详细地查阅了有关胸外按压的资料🐃。剧本背得多了✝,她不管记忆力🎇、归纳能力👣、模仿能力都得到了极大的提高🌄。

没多大会⏳,她脑海中便呈现出文章的大纲⬆。

安知夏抬起笔唰唰地写起来🐸,先从胸外按压的起源和发展简略概述了下⛔,又一笔带过国外的急救手段🅰,再详述该法子的注意事项及应用⏯。最后再归结为临床🌝,其中便包含了一起医闹事件🈯,对急救时出现的各种情况作了极为客观公中的分析和评价🌕。

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