当然✔，林茗可不会让他们先尝🐨，毕竟这还是没完全煮熟的✅，熟的只是外头的一层🌀，里头可还是生的❌，一会下了火锅才能吃👇。

“你们先去做其他的事🎼，别待这里👎。”

眼看着几人口水都要流出来了🏀，林茗只能无奈地赶人道🐺。

“林娘👞，再让我们看一会吧👌，就一会🈴。”

许义带头开始耍赖了🌮，他们觉得这个肉丸子做的可真精巧🍔，他们咋没人想出这个法子呢？林娘真是什么都会啊♍！

林茗面上不由无语了🍋，沈母也笑了声道🏢：

“好好的⏺，听林氏的👯，灶房油烟重🎹，你们赶快出去👔。”

沈母一发话🆖，这些人才终于悻悻然地离开了灶房🌪。

林茗心里别提多恼了🎡，合着她自个的弟弟🌾，还有她雇的这些人🏬，她的话不听🀄，反倒听沈母的话了🎲。

沈母见状🈁，不由笑道👢：

“你就是平时太惯着他们了🍶，偶尔也要板着脸严肃点⛑，否则自然没人听你的🅰，都和你嬉皮笑脸⚾。”

林茗闻言✂，只好点头道⛺：

“娘说的是🐿，以后我肯定不给他们耍赖的机会了⛪。”

说完🌲，林茗一边挖着肉丸子🐋，一边心中暗想着要如何还能改变她在众人面前的形象以及威严⬛。

但想着🍼，也不要太过严肃严格了👬，否则也会起反效果不是？

那就一半一半好了❎，一半威严一半亲和👌，但这个度该怎么把握？

林茗自顾自琢磨着🐐，却不想一直想到所有肉丸子都做完了🐉，也没想出个所以然来🐦。

最后所幸不想🍠，将锅盖揭开⏳，鸳鸯锅拿出来✡，将三分之二高汤放入白汤🍺，三分之一放入红汤❓，红汤还要添加其他东西🏴，所以这个量正正好♈。

接下来的事⛰，就比较简单了🌉，林茗将已经熬煮过的牛油香料这些东西🏠，全部加上红汤里🌽，当然辣椒才是红汤的灵魂所在🐨，不过头一回吃❌，怕这些人接受不了🆔，就没加太多辣椒👰，也就六七分辣度的样子🐑。

放上了鸳鸯锅内👂，随即就开始上灶进行最后的融合🐻，而另外一个锅里❎，自然就是做主食的了🌠。

考虑到现在时间也不早了🏅，粉条或者凉皮这些东西没时间做🌌，只能煮饭🐷，反正她很喜欢在吃火锅是搭配饭🐓，虽然有些人更愿意米粉宽粉这类的➖，但古代不是没这些花里胡哨的主食制品吗？

所以也不用纠结了🍘，直接煮饭吧🐬，杂粮的⏳，促进消化♎。

因为底料本就是用灵泉水做的🎫，所以不会在安全上出现隐患🐴，只要煮熟㊗，就不会拉肚子🍡。

正当这边火锅沸腾逐渐飘散出香辣的气息时🀄，林茗沈母也慢慢将所有火锅食材全部都端上了院子里⏭。

今天大家自然是在院子里吃了➿，有火锅也不怕冷了👦，再说只有院子里才有之前林茗为了做栗子饼垒起来的烤炉➕，这个烤炉现在不用了🅿，只要将上部敲掉👖，就变成了一个露天的灶台🌍，正好放下一个鸳鸯火锅🍉。

灶膛里塞上些柴火🍕，保证无时无刻都是热的🐊，蘸料也准备起来🍐，各种各样的蘸料每个人都一只碗❗，可以自己调配喜欢的蘸料蘸酱⏳，找到属于自己的口味🍅。

所以火锅🐳，就是一种完全自由选择的吃食👐。

种类多⏯，每个人都能自由选择喜欢的吃食以及口味⚫。

还有一种热闹的感觉🐃，或许吃的就不是食物本身🎅，而是一种氛围一种热度🐪。

这就是林茗对火锅这个吃食的定义🐉，不过看样子自家做的这些丸子显然一个比一个香🌡，从食材上就已经完胜所有现代火锅食材了吧？

底料虽然没经过太多时间的改良🐴，但总的来说也是可以吃的🎩，林茗不太讲究🏤，吃过之后再慢慢改良⛺，毕竟她前世也不是专业做火锅生意的⏲，也没具体的配方🎀，就这还是一般依靠直觉⏳，一半回忆起餐厅服务员介绍制作流程才弄出来的🎼。

不过林茗却不知道❣，在沈母眼中👎，这个叫做鸳鸯锅的已经十分新奇🌅，并且就冲这个香味👖，沈母也知道味道肯定是不差的🏧。

不仅仅是沈母👎，就连其他的人🍒，在看到一红一白两种颜色的汤底时🀄，都不仅沸腾了🐲，这是什么锅？

还是阴阳八卦模样的分布🐜，一看就让人觉得十分精妙🎺，加上从锅里源源不断飘散出来的香气🏂，众人都不由看向了正端着锅碗瓢盆到了院子里的沈母林茗🐡。

沈母看到众人如此好奇的注目🌜，顿时笑道🐣：

“你们可别看我🍢，这菜是林氏想的⏰，一会问她去🐆。”

林茗一看所有人都朝她看来🌾，目光当中无不蕴含着十足的求知欲🐆。

面上一笑道♿：

“等吃的时候⛑，大家自然就知道该怎么吃了🌒。”

说完🌷，就和沈母转身去端菜🏍，徒留一干人等在一边对着鸳鸯锅抓耳挠腮的🍓，场面十分欢乐🈚。

这边沈奎章沈清也对好了学生的进度🌯，出来打算接替先生的位置🌂，却不想院子里的萝卜头们竟然都心不在蔫地看向那个土灶上🐕，沈奎章顿时面上一板🏤，双手一背就打算说教🎥。

却没想到一到院子⭐，就闻到了香味☕，高汤汤底以及香辣汤底的香气🐵，夹杂着肉丸子的鲜美味道🎱，令沈奎章面上的严厉一瞬间瓦解了🎨，即便意识到之后重新换上了厉色🐼，但却怎么也没有方才那么冷酷似的♍。

“先生🎱，那个锅是什么锅为什么我们都没见过？”

这个赵大江果然是胆子最大的🐩，竟然还敢问沈奎章这种问题🎭。

给沈奎章气的顿时脸色都不好了㊙。

“这锅是什么锅🅰，与你们何干？还不赶快将书背下🍙，一会若是背不出🐎，可得挨两下板子🍣。”

这个板子就是一块不太狭窄的竹板🌎，打起来倒是不多疼⛰，不过在人前被罚♉，也比较丢脸🐫，于是赵大江瞬间蔫了下去⛓。

因为他时常因为背不出来书🐎，被先生打竹板🌰。

“可是先生🐞，学生们好饿⛳，肚子都开始咕噜咕噜叫了🐫。”

说完〰，赵大江还摸了摸肚子🍓，表示自己真的很饿🏹。

这一招还是他爹教他的🍻，他爹说他先生家好吃的东西多🎭，让他时常学着装个可怜🐪，他先生家一向心地善良🎑，多吃些好吃的🐓，人可不能和好吃的过不去🎐。

赵大江自然是个很聪明的男娃🍤，这不一看到沈奎章脸色板下去了🏿，便开始捂着肚子装起了可怜来👐。

实际上之所以教赵大江如此🎧，他爹也是之前因推拒👝，最后没在沈家蹭到那顿饭心中后悔不已㊙，所以就想着让赵大江多吃些⬆，他一个大人不好意思蹭饭🎸，小孩子总脸皮厚的〽。

沈奎章没想到这个小子竟然敢如此放肆🎏，学生没有学生的样🌫，但见他捂着肚子一副饿坏了的模样🎲，还是心头软化了些🌷。

这时候沈母在一旁笑道✏：

“你们先好好读书🎒，过会开饭了大家都一块吃🌞，家里准备不少🐘。”

林茗闻言也笑了笑⭐，这回她准备的足够这么多人吃三顿了🏫，还好她有先见之明🍨，没想上回那样〰，连留人吃饭也不够🎼。

于是一个个捧着书的萝卜头们瞬间欢呼了起来👣，给沈奎章气的不能自已🐱。

之后所有人包括机灵的赵大江都安安静静开始背书了🏟，一个个都怕一会背不出来没好东西吃🐷，背书效率可比平时两个时辰都高✖。

抽背完的沈奎章⬛，一时间都楞在了当场👛，惊讶地不能自己🐓。

沈家其他人却十分好笑✂，或许这就是美食的力量吧🌥。

等沈家将灶和桌子板凳都准备好了之后🐹，所有人也背好了书🎶，甚至还比平时的见解更加深刻些🎚，一个个说的头头是道十分有理🐎，若是平时🌡，沈奎章指不定以为这一个个都是读书之才🏡，但平时这些学生明明天赋平平👞，想来确实是因为家里新做的这个叫火锅的吃食了🐱。

想到这里🐋，沈奎章心中不知道是无奈还是好笑👝，若是每天都能有这个进度🎏，这些学生还愁考不到童生？

就是秀才都指不定能考上了🏼。

林茗一看🆙，心中的某个想法🐝，终于知道该什么时候和沈父沈母提了🈸，这不正好是个机会吗？

经此一事之后🐌，想必所有人都看出🏾，美食对学生的激励程度➗，作为先生🌟，哪里有不想让自己的学生学习效率更高的？

看来学堂开办食堂住宿🍔，可以稍微提一提了🍀。

林茗面上一笑🐸，就瞧了瞧还坐在书房窗口边上看书的沈清🌰，心道这人倒是淡定🎽，所有人都被火锅馋的不行🍓，他倒是有定力还能看得下去书？

却不想下一秒⏬，沈清朝着他看了过来⬛，林茗见自己偷看被抓住🆙，立马转移了视线🏼，装作旁若无人地和大家介绍道❕：

“这个锅叫鸳鸯锅🈂，之所以叫鸳鸯锅呢是因为……”

和人介绍半天⏳，菜也全部摆好了🎦，林茗就瞧了瞧沈清的方向🎼，却见沈清已经不在书房窗口🐔，不由心中有些纳闷♑。

这时却听身旁传来沈清一句声音道🍞：

“娘子这是在找为夫吗？”

林茗脸上闪过几条黑线⛅，不和沈清一般见识道🐺：

“你想的太美了🏡，大家都出来吃饭㊙，你不出来还有礼貌吗？”

沈清却恍然大悟一般道🐶：

“原来娘子是个如此懂礼的人♎。”

林茗面上一僵🏛，明知道沈清这是在说反话🈺，但她偏偏没法挑刺只能到🏚：

“这是自然✖，你搁哪阴阳怪气说什么➰，还不赶快上座吃饭☝。”

见林茗恼羞成怒🏤，沈清却轻声笑了笑⏪，便不再多言🆗，坐到了位子上🍈。

沈家原本一大家子人🏗，要不是椅子本来就多🏾，还坐不下那么多人🏫，不过这些小孩子➡，肯定是不能个个都自己夹菜的✂，毕竟火锅也有喷溅的风险🎥，若是溅到了眼睛或者皮肤上🐪，就是烫伤了🌱。

所以都由大人帮忙夹菜🏵，喜欢什么就和大人说🍜，反正食材是管够的🏺。

这些学生们也有一开始有些拘谨🍂，到了最后不怕生叫嚷着要吃这个要吃那个的地步🌶。

“这火锅呢🐥，讲究一个自由热闹的气愤🐾，大家喜欢什么就可以夹什么🍇，要是锅里没有了🐩，再下锅煮👂。

还有蘸料🍿，也是火锅的灵魂所在🆎，大家的口味肯定不太一样🐙，喜欢吃酸甜的🆓，可以加些番茄酱♐，喜欢吃辣的也可以在自己碗里多加些辣椒面🏑，总之🏛，大家喜欢什么🆚，就可以自己添加蘸料🌭。”

说完🏟，林茗做示范一样🐤，在自己碗里加了些番茄酱和花生酱等东西👱，最后加上一些葱末香菜🎷，调和成了一碗具有独特味道的蘸料🌬，味道还挺香🐅，林茗都不由有些期待一会蘸着酱的味道了🏹。

做完示范之后🍄，林茗又拿起一旁的一碟虾丸➖，将里头的虾丸🍛，倒了一半在锅里头🍟，白汤倒了一半🆙，红汤倒了一半👈，丸子一如水🎷，先是沉在了水中👩，过了会这才浮上水面〰。

这时林茗便指着那些浮上来的肉丸子道🎧：

“这些肉丸子浮上来了⚪，说明已经可以吃了🏣，大家可以用公勺将其舀到碗里🌮，或者用公筷将其夹出来🎲。”

毕竟火锅是个多人食用的吃食🏊，总得考虑干净卫生方面的事🐅，这个时候用公筷和公勺就能照顾道卫生方面的考虑了⛏。

正好古代公筷这个概念也比较深入人心🆚，不和现代人一样基本上不用公筷🅰。

“夹到了自己碗里🍪，大家就可以蘸料吃或者直接吃⭕，如果想吃饭⌛，可以自己盛🏾，蘸料吃完了可以再自己去调配👩。”

说完♿，就见大家食指大动的模样🐇，林茗一看就知道这些人估计是等不及她讲完了🏥，现在就想吃🌹，于是就道🎖：

“好了🍜，食用方法介绍完毕🍂，还请大家慢慢吃🌋，不要烫到了👛，冬天里吃上一顿火锅暖暖身子🈚，但吃辣要适量🍱，假如吃不了也不要勉强⛄，小孩就都吃白汤的🐽，要想吃辣用温水涮涮再吃🌷，不然会拉肚子🏅。”

拉肚子倒是不会⏲，林茗怕刺激肠胃🌫，毕竟小孩肠胃比较虚弱♿，可不和大人一样可以随便吃👧。

当然👪，理论上来讲🌕，这些食材⛲，乃至辣椒🐠，都是空间出产🍋，或者使用空间土壤种出来的🏥，所以基本上不会有吃了拉肚子的情况出现⏫，但也保不齐会有过敏症状♌，毕竟现代人还有些人不能吃辣🍧，一吃就红脸🌞，这个不是食物的问题🌼，而是基因的问题🌕，所以还是提前考虑进去比较好🍹。

显然大家都不愿意再听林茗多说🌐，见她宣布开吃🌄，一个个的就纷纷看向盘子碟子上的食材跃跃欲试起来🍄。

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