对于没多少钱的创业者而言🎯,开“奶茶店”确实是一个不错的选择🆒,一来需要的“启动资金”不高🎵,二来前期用不着太繁琐的准备⬛。

或者说得更直白一些👨,那就是门槛很低🎽。

但门槛低的行业🍭,往往成功的难度系数更高♊。

比如在后世你要是去一个叫“虎扑”的社区提问👀:初中肆业🏒,没什么文化学历⛵,又不愿意干体力活吃苦🍀,请问适合做哪一行?

各位热情的JR们大概率会推荐你两个行业👣:玩说唱🍜,写网文🐡。

门槛低吗?

确实低♎。

但实际上门槛都在行业里面🐋,真要是迈进去了🍷,你就会发现成功实在是太难了🌍。

开“奶茶店”亦是如此🐼,当你较为轻松地开了一家奶茶店之后⏬,你就会发现竞争对手太多🐫,到处都是问题⏺,最后等待你的结果大概率就是赔钱关店👲。

没办法🐔,怪就怪陈程穿越得太“晚”了✈。

否则要是早些年的话➗,光做辣条🐝、卖辣条都能赚不少钱🍭,然后再创建一个叫“卫龙”的品牌(手动狗头)🏝,简直不要太容易⌛。

至于现在嘛……你如果不做出点儿新意来🏻,确实是很难立住脚的⛵。

所以目前摆在陈程面前的只有两条路✌:

一是做平价的“大众品牌”🌪,以量取胜🐸。

就像后世的“蜜雪冰城”这个“屌丝弟弟”🀄,人家活得也挺好🌯,而且如果陈程没记错的话♍,“蜜雪冰城”应该就是从2007年开始发力的🐄。

可再深入分析的话🎞,陈程便能感觉到现在入行还是有些晚了⏩:

像“华莱士”🏄、“S县小吃”这种平价连锁品牌基本上都是21世纪初兴起来的⚽,虽然以后世的眼光来看🍎,这些品牌确实没什么特殊的🍖,但放到当时🍁,它们在餐饮届仍然是有新鲜感的🏚。

就拿“蜜雪冰城”这个“屌丝弟弟”来说吧🎄,它当时售卖的一些冷饮味道确实不错🍞,而且价格也较为低廉🌳,尤其是那种曾风靡一时的“两元冰淇淋”🍦,绝对算是餐饮届的一种创新之举👕。

“华莱士”亦是同理🏔,价格便宜将近一大半的“洋快餐”♊,当时大部分人确实都没有见过🆑。

可时至今日🏭,这条路就不太能行得通了👠,因为即使在陈程此时所处的这个县城小商场里🍉,都能看到好几个卖汉堡🎾、炸鸡的门店👛,你根本没有特殊竞争力的嘛☔!

再想想后世“华莱士”的名声🍔:吃了“华莱士”🏂,秒变“喷射战士”🍝,以至于许多“华莱士”门店都得搞“超级特惠”才能揽到客源⚪:

满100减80🏵,五块钱能吃仨汉堡👓,就问你怕不怕?

所以陈程决定还是放弃做“平价大众品牌”的想法🎻,扎扎实实地走出一条“高端品牌路线”才是正道🌟。

这样一来的话🐡,“喜茶”的发展路径就非常值得借鉴了🆔。

如果陈程没记错的话🏾,前世“喜茶”这个品牌应该是2012年在粤省创立的🍿,随后几年时间内就火遍了全国🆕。

除去“喜茶”创始人的一些营销手段外🏇,“喜茶”能火的最主要原因只有一个✈,那就是它做出的许多产品真的好喝且独特👛。

“喜茶”的创始人自己也说过🍝,当时他做“喜茶”的时候🏈,就没想用“茶粉加奶精兑矿泉水”的传统方法🌰。

而且为了做出最受欢迎的奶茶🏸,他专门进行了一番“市场调研”🐱,然后推出了好几款在当时属于颠覆性的产品🌻,比如“芒果芝士奶盖茶”🏨。

包括后来能在“奶茶届”占有一席之地的“茶颜悦色”🍐、“书亦烧仙草”等品牌无不秉持着同样的思路🍗:

我做出来的产品真的好喝➗,而且你在别处还喝不到🎓。

因此即使这些产品卖得贵👩,但消费者仍然买单⏯,同时还能树立起“高端品牌”的形象👯,不像“S县小吃”似的🍱,纵然开遍全国🍐,但商业价值并不高🎈,除非你一辈子就做这个🏵,否则回头转行套现都麻烦⛅。

“新的茶饮时代就要来了♈,而这就是属于自己的机会⛎!”

陈程用力握了握拳头🎭,一时间只觉满腔的豪情壮志🐲,“当然🏆,‘喜茶’这种品牌在小县城肯定是开不起来的⏭,所以必须得等自己到一线城市去上大学的时候再做图谋🎈,而那时候‘喜茶’等品牌摸索出来的产品和经验⛏,就都是自己的了🍼!”

“喂🎿,陈程🍀,你笑什么呢?”

姜晓艺诧异地打量了陈程两眼☝,尔后指了指他手中的那杯柠檬水道🌩,“你是不喜欢喝这个吗?为什么一直不喝呀?”

“哦🏬,没有👫,我只是……只是突然想到了好笑的事情✔。”陈程敷衍似的答了一句🍬,随即便插上吸管喝了一口柠檬水❌:咦~味道确实不怎么样⛓。

“什么好笑的事情啊?能和我说说吗?”姜晓艺故意拉了拉陈程的衣袖撒娇道👈。

“额……我想开一家奶茶店🌯。”

“噗……真的假的?你在和我开玩笑的吧?”

听到陈程的回答后🏻,姜晓艺果然掩口笑了起来👃,“咱们再有三个月就要上大学了👚,你哪有时间开‘奶茶店’啊?难道说你大学不想好好学习了吗?”

“我一个文科生🐗,又不打算做什么‘学术型人才’👁,大学里好好学习有什么用?从走出高考考场的那一刻起🎡,咱们就开始进入一个新阶段了👂,之前咱们进行的是‘有限博弈’🌘,但以后就要接受‘无限博弈’了🏉,所以光盯着书本上的那些东西并非唯一正确的道路🏃,我希望大学的时候能做些其他有意义的事情🌁。”

陈程耸了耸肩🎞,脸上的表情显得相当严肃⛱,看起来确实不像是开玩笑♐,“当然🏍,开‘奶茶店’对我来说只是一个跳板🎇,我并没打算卖一辈子的‘奶茶’🍫。”

“那你为什么想要用开‘奶茶店’当跳板啊?”姜晓艺有些好奇地问道🏨。

“因为我并没有多少创业资金啊❎,如果做其他生意的话🐆,我恐怕就得先卖身了🌜,呵呵……”

“额……那你千万不要卖身🌄,我……我可以帮你的🎑。”

姜晓艺低下头用手指捅了捅陈程的胳膊♟,脸上的表情同样显得很认真🍙,“如果你开‘奶茶店’的钱不够♟,我可以让我爸妈借给你的……”

本章未完,点击下一页继续阅读